È sicuro mangiare salsicce durante la gravidanza?

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Le salsicce sono troppo tentate per resistere dato il loro gusto piccante e lubiquità. Si dice che siano una delle più grandi voglie durante la gravidanza. Potresti non aver avuto problemi con le salsicce in precedenza, ma ciò non significa che potresti abbandonarti alle tentazioni durante la gravidanza. Puoi mangiare salsicce quando sei incinta oi batteri nascosti nella salsiccia avranno un effetto negativo su di te e sul tuo bambino? MomJunction parla del consumo sicuro di salsiccia e ti dà alcuni consigli su come consumarla.

La salsiccia è sicura da mangiare durante la gravidanza?

La salsiccia è sicura da mangiare durante la gravidanza se è è completamente cotto e consumato caldo. Le salsicce a base di carne macinata di manzo, maiale, agnello o vitello devono essere cotte a 160 ° F, mentre quelle a base di tacchino e pollo macinato devono essere cotte a 165 ° F. (1)

Devi cuocere la carne finché non è rimasta più rosa allinterno e il sugo si asciuga (2). Con tutte queste precauzioni, tuttavia, assicurati di consultare il tuo medico prima di pianificare di includere le salsicce nella tua dieta.

Tipi di salsicce: cosa è sicuro e cosa no

Le salsicce sono fatte di carne rossa macinata o pollame e hanno un involucro ricavato dallintestino dellanimale. Possono essere fritti in padella, alla griglia o al barbecue.

Il prodotto a base di carne lavorata è disponibile in forme crude e pronte da mangiare. Le salsicce fresche e affumicate sono crude mentre asciutte, semi-secche e cotte sono pronte da mangiare. Scopri se puoi o non puoi mangiare ogni varietà, qui (3) (4):

Salsicce fresche

Le salsicce fresche sono particelle di carne tritate finemente, normalmente stagionati e stagionati. Le varietà includono salsicce di maiale fresche, salsicce di manzo fresche, salsicce per la colazione, salsicce di maiale intero e salumi italiani.

Sicurezza durante la gravidanza: la salsiccia fresca è sicura da mangiare se la conservi adeguatamente in frigorifero e la cucini bene. Le salsicce crude possono contenere listeria e quindi non sono sicure da mangiare (4).

Salsicce cotte e / o affumicate

Le salsicce cotte o affumicate sono fatte di carne tritata o macinata. Vengono condite, cotte e / o affumicate. Questa categoria include salsiccia di fegato, hot dog, mortadella, salsiccia cotta, braunschweiger, Thuringer cotto e salame.

Sicurezza durante la gravidanza: non consumare salsicce condite a meno che non siano completamente cotte e bollenti.

Salsicce secche e semi-secche

Le salsicce secche e semi-secche vengono stagionate con sale e nitrito di sodio, coltivato, mescolato con carne macinata o tritata, posto in budello, fermentato e poi essiccato. Le salsicce semisecco sono parzialmente essiccate. Peperoni, mortadella libanese e salsiccia estiva rientrano in questa varietà.

Sicurezza durante la gravidanza: il processo di fermentazione e la mancanza di umidità di solito uccide i batteri patogeni nelle salsicce secche. Tuttavia, è bene evitare le salsicce secche durante la gravidanza poiché alcuni tipi di batteri, come lE.Coli, possono sopravvivere al processo di fermentazione a secco. (4)

Effetti collaterali delle salsicce durante la gravidanza

Sebbene tu possa assicurarti che una salsiccia fatta in casa sia sicura da consumare, non vi è alcuna garanzia che un prodotto pronto per il consumo è esente da malattie di origine alimentare. Una salsiccia può influenzarti in più di un modo durante la gravidanza:

Alto contenuto di grassi e sale (sodio)

Due legami di salsiccia di maiale contengono 170 calorie e 15 g di grassi. Gli alimenti ad alto contenuto calorico potrebbero portare ad un aumento di peso eccessivo, che potrebbe porre problemi durante e dopo la gravidanza. Pertanto, il tipo e la quantità di salsiccia devono essere selezionati con cautela durante la gravidanza.

Due salsicce possono soddisfare il 50% del fabbisogno giornaliero di sodio di 6 g. Le salsicce sono il terzo più grande contributo individuale di sale nella nostra dieta. Un sondaggio negli Stati Uniti ha dimostrato che molte salsicce sono piene di “sale nascosto e non necessario” (5). Il contenuto di sodio nelle salsicce può variare da 100 mg a quasi 2 g.

Livelli elevati di sodio possono influenzare lo sviluppo renale fetale (6) e possono anche influire sulla salute della madre. Quindi, mangiare salsicce senza panino è una buona idea in quanto il panino può aggiungere altri 180-200 mg di sodio al pasto (7).

Listeria

Listeria monocytogenes è un batterio che può portare alla malattia di listeriosi. La listeriosi può provocare aborto spontaneo, malattia grave, bambini prematuri o morte di un neonato. Le salsicce fermentate o secche comportano il rischio di listeria (8).

Toxoplasmosi e altri batteri

La toxoplasmosi è molto rara nelle donne in gravidanza ma potrebbe essere pericolosa.Porta a danni cerebrali o cecità nel bambino, parto prematuro, ittero e problemi di sviluppo psicologico nel neonato. La toxoplasmosi è causata dal Toxoplasma gondii presente nella carne cruda e non cotta. (9)

Le salsicce scarsamente cotte potrebbero essere portatrici di altri batteri come la salmonella e lE. Coli. La Salmonella provoca diarrea, vomito, febbre, disidratazione e crampi addominali. E.coli porta ad anemia e infezioni del tratto urinario, tra gli altri.

Bruciore di stomaco

Lelevata quantità di spezie aggiunte nelle salsicce potrebbe provocare bruciore di stomaco (10), specialmente nel terzo trimestre quando lutero si espande per accogliere il tuo bambino in crescita e preme sulladdome. Lespansione spinge nuovamente lacido nellesofago. Questo non è dannoso per il bambino, ma lacidità ti metterà a disagio.

Bere un bicchiere di latte dopo una salsiccia può evitare questa irritazione.

Benefici del consumo di salsicce

La carne lavorata come le salsicce avrebbe benefici per la salute? Sì, eccone alcuni. Tuttavia, non è necessario consumare salsicce solo per questi benefici perché potresti ottenerle anche da altri cibi più sani.

• Le salsicce contengono tutti i nove amminoacidi e sono ricche di proteine necessarie per mantenere il tuo forza muscolare (11).
  Sono ricchi di vitamina B-12 necessaria per produrre emoglobina e metabolizzare i grassi e le proteine del corpo (12).
• Il ferro è necessario affinché una donna incinta mantenga i livelli di emoglobina e per evitare lanemia. Una porzione da 3 once di salsiccia contiene 1 mg di ferro. Due salsicce di maiale medie contengono 1,5 mg di ferro (13).
• Un punto importante da considerare è che questi benefici sono presenti anche negli alimenti più sani delle salsicce.

7 consigli di sicurezza per mangiare salsicce

Le voglie di cibo durante la gravidanza ti fanno sfidare la ragione, ma provocano anche sensi di colpa dopo averle assecondate. Ecco alcuni suggerimenti per mangiare la salsiccia senza il bagaglio della colpa:

1. Mangia la salsiccia quando è ancora calda. Se lo mangi fuori, chiedi al venditore di riscaldarlo per te.
2. Non mangiare salsicce poco cotte.
3. Metti in frigorifero la salsiccia rimanente e mangiala entro due giorni, ma solo dopo averlo riscaldato fino a quando non è fumante (14).
4. Anche se acquisti salsicce precotte, riscaldale prima di mangiarle.
5. Tieni lontana la carne cruda dai cibi cotti e assicurati che i succhi dalla carne cruda non gocciolano in altri alimenti.
6. Controlla letichettatura delle salsicce crude e pronte.
7. Seleziona quelle che hanno bassi livelli di sodio e spezie.

Domande frequenti

1. Posso mangiare il chorizo durante la gravidanza?

Il chorizo è una salsiccia di maiale condita con aglio. Puoi mangiarlo in quantità moderate durante la gravidanza se è cucinato correttamente. Se sei allergico alle spezie, evitalo. Il chorizo crudo non dovrebbe essere mangiato. Consulta un nutrizionista per prendere una decisione saggia mentre selezioni le salsicce durante la gravidanza.

2. La salsiccia calda è sicura durante la gravidanza?

La salsiccia piccante esalta il gusto del tuo panino o zuppa. Puoi averlo ma non è una buona scelta quando stai cercando di mangiare sano. Se ne hai voglia, fallo con moderazione.

3. Che ne dici di avere una salsiccia viennese durante la gravidanza?

La salsiccia viennese è fatta con carne precotta. I nitrati di sodio e i nitriti sono ricchi di esso. Sono mescolati con varie spezie ed erbe e confezionati in salse come barbecue e peperoncino.

Poiché le salsicce sono fatte con carne precotta, non puoi essere sicuro che siano cotte a fondo. Potrebbe esserci il rischio che i batteri siano ancora vivi al suo interno.

Livelli elevati di sodio possono creare problemi alle donne che hanno le gambe gonfie a causa della ritenzione idrica. Le spezie potrebbero aggravare il bruciore di stomaco.

4. Cosa sono le salsicce italiane? Posso consumarli durante la gravidanza?

Le salsicce italiane contengono più dell85% di carne e grasso. Il contenuto totale di grassi arriva fino al 35% del prodotto cotto. Contiene sale, spezie, pepe, cipolla, aglio, zucchero, destrosio e sciroppo di mais. È ricco di calorie, che potrebbero aggiungere grasso al corpo.
Le spezie possono provocare bruciore di stomaco. Mangiarli occasionalmente non causerà problemi di salute. Una salsiccia fai da te può essere unalternativa sana. Ti darà la libertà di usare carni magre, erbe fresche, molte verdure e sale limitato (15).

12 gustose ricette di salsiccia

Salsiccia e squittio veloci

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Avrai bisogno di:

• 8 salsicce
• 2 coste di sedano tritate
• 3 funghi tritati
• 2 cipolle tritate
• 3 carote tritate

Per lo squittio:

• Qualsiasi quantità di verdura che desideri utilizzare
• Qualsiasi quantità di purè di patate che desideri utilizzare
• 1 tuorlo duovo
• Formaggio per guarnire
• Sale qb
• Pepe nero qb
• Olio
• Sugo pronto o avanzi di salsa

Procedura:

1. Preriscaldare il forno a 200º C.
2. Scaldare lolio e cuocere le salsicce finché non diventano dorate.
3. Prendi una casseruola media e aggiungi le salsicce, le cipolle, le carote, i bastoncini di sedano ei funghi.
4. Aggiungi il sugo e mescola finché non si amalgama bene. Mettilo nel forno e lascialo cuocere per circa 30-35 minuti.
5. Mentre la salsiccia e le verdure cuociono nel sugo, prendi il purè di patate e le verdure schiacciate e aggiungi il tuorlo duovo. Aggiungere il sale e il pepe a piacere. Ora mettete il tutto sulla griglia e scaldate per qualche tempo con un po di formaggio.
6. Una volta che la salsiccia e il sugo sono cotti, servite con il purè.

Penne italiane con salsiccia e rucola

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Avrai bisogno di:

• 2 cucchiai di olio doliva
• 1 peperone rosso a dadini
• 2 cipolle marroni affettate
• 1 kg di salsicce italiane
• 2 spicchi daglio schiacciati
• 1 tazza di acqua
• 500 g penne
• 3 tazze di rucola
• Sale e pepe a piacere
• ½ tazza di parmigiano grattugiato

Come fare :

1. Scaldare lolio in una padella e aggiungere le cipolle e il peperone. Cuocili finché non diventano un po morbidi. Toglietele dalla padella e mettetele da parte.
2. Nella stessa padella aggiungete un filo dolio e le salsicce e continuate a cuocere finché non saranno ben fritte.
3. Aggiungete la cipolla, il peperone e laglio nella padella. Fateli rosolare per circa due minuti. Aggiungere lacqua e mescolare bene.
4. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Scolatela e saltatela nella padella.
5. Amalgamate bene la pasta con la salsiccia e le verdure. Salate e pepate. Togli la padella dal fuoco e aggiungi la rucola.
6. Cospargi il formaggio appena prima di servire.

Insalata di salsiccia chorizo

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Avrai bisogno di:

• 2 cipolle rosse tritate medie con le radici intatte
• 2 cucchiaini di olio doliva
• 6 salsicce chorizo fresche
• 2 mazzi di rucola
• Barbabietola intera
• 200 g di formaggio feta
• Per condire:
• 4 cucchiai di extravergine olio doliva
• 2 cucchiai di aceto
• 2 cucchiaini di miele

Procedura:

1. Preriscaldare il forno a 220 ° C.
2. Disporre le cipolle su una teglia rivestita di carta da forno. Aggiungere un filo dolio doliva e infornare per circa 25 minuti.
3. Scaldare una padella a fuoco alto e cuocere le salsicce. Assicurati di cuocere per almeno tre minuti su ogni lato, finché non saranno ben cotti e saranno dorati. Toglietele dalla padella e affettatele nel senso della lunghezza.
4. Rimettete le salsicce nella padella e proseguite la cottura facendo attenzione che il lato tagliato sia rivolto verso il basso. Cuocere per tre o quattro minuti o finché non sono completamente cotti.
5. Per il condimento, aggiungere tutti gli ingredienti del condimento in un barattolo e scuoterlo bene. Lavate la rucola e aggiungetela al condimento. Mettere il condimento nel piatto e guarnirlo con cipolle al forno, barbabietole e pezzetti di feta.
6. Aggiungere la salsiccia e condire con il condimento rimanente.

Salsicce al curry fruttate

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Avrai bisogno di:

• 1 cucchiaio di olio doliva
• 20 g di burro
• 2 cipolle affettate finemente
• 1 cucchiaio di farina di mais
• 1 cucchiaino di curry in polvere
• 500 ml di brodo di pollo
• 2 cucchiai di marmellata di albicocche
• 6 salsicce cotte e tritate
• 90 g di uva sultanina

Come:

1. In una padella, scaldare lolio e burro insieme.
2. Aggiungere le cipolle e cuocere per circa cinque minuti. Aggiungere la farina di mais e il curry in polvere e cuocere per un altro minuto.
3. Quindi aggiungere il brodo di pollo e mescolare il tutto per amalgamare bene.
4. Lasciar bollire. Quando inizia a bollire, abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco lento per una decina di minuti. Aggiungere la marmellata e le salsicce e mescolare ancora. Aggiungere ora luvetta sultanina e cuocere per altri cinque minuti.
5. Togliere dal fuoco e servire con riso caldo e verdure.

Salsicce glassate al miele e balsamico

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Avrai bisogno di:

• 1 cucchiaino di olio doliva
• 6 salsicce
• ¼ di tazza di zucchero di canna
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• 1 cucchiaio di miele
• 2 cucchiaini di senape di Digione
• 1 rametto di rosmarino

Come fare:

1. In una padella, scaldare lolio e aggiungere le salsicce. Cuocili per circa 12-15 minuti, o finché non diventano dorati e sono completamente cotti.
2. Prendi unaltra padella e mescola aceto balsamico, zucchero, miele e senape. Lasciate bollire e poi togliete dal fuoco.
3. Una volta che le salsicce sono cotte, toglietele dalla padella e scolate il grasso eventualmente presente nella padella. Rimetti le salsicce nella padella e mantieni il fuoco medio.
4. Aggiungi laceto, il miele, lo zucchero e la glassa di senape che hai preparato e condisci con le salsicce. Aggiungi il rosmarino.
5. Lascia sobbollire il tutto per circa due minuti e assicurati di continuare a mescolare le salsicce in modo che non si blocchino sul fondo della padella.
6. Continua la cottura fino a quando le salsicce sono completamente cotte e sono ricoperte di glassa.
7. Puoi servirlo con purè di patate e insalata. Aggiungi leventuale filo residuo sopra le patate e linsalata.

Salsiccia piccante

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Avrai bisogno di:

• 600 g di salsicce
• 2 fette di pancetta a dadini
• 1 cipolla a dadini
• 1 carota a dadini
• 1 patata a dadini
• 1 spicchio daglio tritato finemente
• ¼ cucchiaino di salsa Tabasco
• 6-8 foglie di basilico tritate
• ¼ cucchiaino di timo essiccato
• 1 tazza di brodo di manzo o di pollo
• 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
• 2 gambi di prezzemolo tritato
• 420 g di pomodori a cubetti
• 420 g di miscela di farina di fagioli
• 1 tazza di pasta cotta
• Acqua

Procedura:

1. Bollire un po dacqua in una padella e aggiungere le salsicce.
2. Mentre le salsicce stanno sobbollendo nellacqua scaldare lolio in una padella. Quindi aggiungi cipolla, pancetta, patate, carote e aglio. Continua a friggere fino a quando le cipolle diventano morbide.
3. Ora aggiungi la salsa Tabasco, il timo e il basilico e poi aggiungi i pomodori. Continua a cuocere a fuoco basso.
4. Una volta cotte le salsicce, toglile dalla padella. Sbucciare la pelle delle salsicce e tagliarle a pezzetti.
5. Aggiungere le salsicce, il mix di fagioli, il brodo, il concentrato di pomodoro e la pasta e far cuocere il tutto insieme per un po . Fai sobbollire a fuoco lento per circa cinque-dieci minuti e servi immediatamente.

Spiedini di salsiccia

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Avrai bisogno di:

• 1 cipolla rossa piccola
• 1 zucchina media
• 500 g di salsiccia chipolata
• 8 pomodorini
• 2 cucchiaini olio doliva

Procedura:

1. Preriscaldare il forno a 200º C.
2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a spicchi. Taglia le zucchine a rondelle più piccole ma tienile spesse. Aggiungere uno spicchio di cipolla e un giro di zucchine a uno spiedino.
3. Aggiungere ora due salsicce chipolata e guarnire con un pomodorino.
4. Posizionare gli spiedini su una teglia da forno quello è rivestito con carta da forno. Versare un filo dolio doliva sugli spiedini e infornare per circa 20 minuti. Girare a metà tempo le salsicce e lo spiedo in modo che cuociano bene su tutti i lati. Alla fine, le salsicce dovrebbero diventare completamente marroni.
5. Servire con uninsalata sana.

Casseruola da cowboy

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Avrai bisogno di:

• 600 g di patate al forno
• 8 salsicce
• 1 cipolla a dadini
• 2 carote a cubetti
• 400 g di fagioli al forno
• 400 g di fagioli misti e scolati
• 2 cucchiai di olio di semi di girasole
• 300 ml di brodo di manzo o di pollo
• 2 cucchiaini di curry in polvere
• 1 cucchiaio di passata di pomodoro
• 50 g di formaggio cheddar grattugiato
• Acqua

Procedura:

1. Preriscaldare il forno a 180ºC.
2. Pelare e tritare le patate e metterle a bollire in una pentola dacqua.
3. Scaldare lolio in una rosolare e rosolare le salsicce. Una volta cotte, toglietele dalla padella e tenetele da parte su un piatto.
4. Nella stessa padella in cui avete fritto le salsicce, fate soffriggere le cipolle e le carote.
5. Ora aggiungete i fagioli, la passata di pomodoro, il curry in polvere e il brodo. Lasciate cuocere il tutto a fuoco lento per una decina di minuti.
6. Una volta che le patate sono cotte, scolatele dallacqua e schiacciatele con il dorso di un cucchiaio grande o di un mestolo.
7. Adagiate le salsicce sul fondo di una pirofila, ma tieni da parte alcune salsicce per guarnire in seguito.
8. Aggiungi la salsa di fagioli sopra e metti la purea di patate.
9. Taglia le salsicce rimanenti a metà e aggiungetele allinterno del purè di patate.
10. Mettere la pirofila nel forno a una temperatura di 180 ° C. Cuocere per circa 15-20 minuti finché la salsiccia e il purè di patate non avranno assunto un bel colore marrone dorato.

Panini con salsiccia senza glutine

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Avrai bisogno di:

• 400 g di pasta sfoglia senza glutine
• 400 g di salsicce senza glutine
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato finemente
• 1 cucchiaino di salvia fresca tritata fine
• Sale qb
• Pepe nero qb assaggia
• 1 uovo sbattuto

Come:

1. Preriscaldare il forno a 220 ° C.
2. Stendere la sfogliatina senza glutine di forma rettangolare. Fatela circa 30 cm.
3. Togliete la carne della salsiccia dalla pelle della salsiccia e mescolatela in una ciotola insieme a prezzemolo e salvia. Salate e pepate per condire bene.
4. Ora spalmate la carne della salsiccia sulla pasta. Assicurati di farlo in uno strato molto sottile e lascia un po di spazio intorno ai bordi.
5. Spennella i bordi con luovo sbattuto.
6. Inizia a arrotolare la pasta partendo dalle estremità corte a ogni lato. Arrotolateli verso il centro. Continuando a muoverti, spennella la pasta con luovo sbattuto.
7. Quando la pasta è arrivata a metà, usa un coltello per tagliare il rotolo. Prova a tagliarlo in circa 10-12 fette.
8. Ora metti i rotoli di salsiccia su una teglia, che dovrebbe essere rivestita con carta da forno.
9. Spennella i rotoli di salsiccia con la uovo sbattuto e infornate per circa 15 minuti, o fino a quando i rotoli di salsiccia non diventano dorati.
10. Lasciate raffreddare bene prima di servire.

Salsicce cremose al curry

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Avrai bisogno di:

• 5 salsicce spesse
• 1 cipolla affettata
• 1 a dadini carota
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 1 cucchiaino di curcuma
• 1 cucchiaino di curry in polvere
• Pepe appena spezzato
• 2 zucchine a fette
• 100 g di fagiolini
• 1 lattina di latte evaporato leggero e cremoso
• 1 bicchiere dacqua
• 1 cucchiaino di farina di mais
• 1 cucchiaio di zucchero di canna

Procedura:

1. Riscaldare una padella e aggiungere lolio. Una volta che lolio è caldo, aggiungi le salsicce e cuoci finché non sono pronte. Il colore dovrebbe diventare marrone dorato. Mettere da parte e affettare le salsicce. Rimuovere lolio residuo dalla padella.
2. Nella stessa padella, aggiungere le carote e le cipolle e cuocere finché le cipolle non diventano trasparenti.
3. Aggiungere ora la paprika, la curcuma in polvere, lo zucchero di canna, il curry polvere e pepe. Continua a mescolare e friggi il tutto per circa due minuti.
4. Una volta cotte, aggiungi le salsicce affettate nella padella. Aggiungete ora il latte evaporato, leggero e cremoso e mescolate il tutto.
5. In un bicchiere dacqua unite la farina di mais e mescolate bene con un cucchiaio facendo attenzione che non ci siano grumi. Una volta sciolto, aggiungilo nella padella e continua a cuocere mescolando continuamente, finché la salsa non diventa densa.
6. Ora aggiungi fagioli e zucchine e cuoci per altri tre minuti.
7. con riso caldo o purè di patate.

Lasagna di salsiccia e spinaci

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Avrai bisogno di:

• 1 cucchiaio di olio doliva
• 1 cipolla a dadini
• 1 spicchio daglio schiacciato
• 400 g di pomodori a pezzi
• 700 g di passata di pomodoro
• 250 g di spinaci surgelati
• 3 sfoglie di lasagne fresche
• 8 salsicce cotte e tagliate a metà nel senso della lunghezza
• Per la besciamella:
• 30 g di burro
• 1 cucchiaio di farina 00
• 1½ tazza di latte caldo
• 1 tazza di gustoso formaggio grattugiato

Come fare:

1. In una padella, scaldare lolio a fuoco medio. Aggiungere laglio e la cipolla e cuocere per circa cinque minuti finché le cipolle non diventano traslucide. Aggiungere i pomodori e la passata di pomodoro. Lascia sobbollire il tutto per circa 25 minuti.
2. Aggiungere gli spinaci e cuocere per altri dieci minuti.
3. Per la besciamella, sciogliere il burro in una padella. Aggiungere la farina e continuare a sbattere. Cuocilo bene per circa un minuto e continua a mescolare continuamente.
4. Lentamente, aggiungi il latte e continua a mescolare per assicurarti che non si attacchi al fondo della padella.
5. Lascia che il salsa cuocere a fuoco lento per alcuni minuti fino a quando la salsa è diventata densa. Una volta cotto, toglietelo dal fuoco e aggiungete metà del formaggio.
6. Preriscaldate il forno a 190ºC.
7. In una teglia per lasagne, mettete alcuni cucchiai di pomodoro e spinaci salsa alla base. Ora aggiungi una sfoglia di lasagna sopra. Prendi otto metà di salsiccia e mettile sulla parte superiore della sfoglia di lasagna. Aggiungere la restante salsa di pomodoro e spinaci sulle salsicce. Aggiungi un altro foglio di lasagna e ricopri di nuovo con la salsa.
8. Una volta completata la stratificazione, assicurati di mettere lultimo strato sul foglio di lasagna. Ora versate sopra la besciamella e aggiungete la metà rimanente del formaggio.
9. Cuocere il tutto per circa 35-40 minuti o finché non diventa marrone dorato e il formaggio inizia a bollire.

Salsicce al forno e fagioli

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Avrai bisogno di:

• 1 cipolla marrone affettata
• 6 salsicce grandi
• 2 peperoni affettati
• 400 g di fagioli di burro scolati
• 2 spicchi daglio affettati sottilmente
• 2 cucchiai di foglie di timo
• 400 g di pomodori a pezzetti
• Prezzemolo per guarnire

Procedura:

1. Preriscaldare il forno a 180 ° C.
2. In una teglia antiaderente, posizionare il cipolle, peperoni e salsicce e infornate. Assicurati di cuocerlo per circa 20 minuti.
3. Dopo 20 minuti, rimuovi la padella dal forno e aggiungi i fagioli, il timo, laglio e i pomodori. Mescola bene.
4. Ora aggiungi 3/4 tazza di acqua calda allimpasto. Se ritieni che sembri un po asciutto, puoi aggiungere un po di acqua in modo che il composto sia bello e succoso.
5. Aggiungi le salsicce sul composto e coprilo con un foglio di carta stagnola. Rimetti la pirofila nel forno e lasciala cuocere per altri 20 minuti.
6. Una volta terminata, togli la carta stagnola e cuoci per altri dieci minuti, quindi sfornare la pirofila e metterla da parte a raffreddare per un po. Cospargere il prezzemolo in alto a destra prima di servirlo.

Se non ti senti a tuo agio con nessuno degli ingredienti sopra, sostituiscili con alcune alternative. La tua salute e il tuo comfort dovrebbero aiutarti a decidere cosa e come mangiare ..

La salsiccia è qualcosa che viene mangiato per saziare le tue voglie durante la gravidanza ma non per alcun beneficio per la salute. Scegli alternative salutari ai classici ingredienti a base di salsiccia. Laggiunta di verdure fresche, erbe aromatiche, cereali integrali come lorzo e salse fatte in casa con un contenuto di sodio limitato può aiutarti a preparare una versione sana della salsiccia.

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