Crockpot Chicken Tacos (Mexican Chicken) (Italiano)
I Crockpot Chicken Tacos sono una cena facile e deliziosa che richiede solo 5 minuti per essere preparata! Il pollo messicano sminuzzato è delizioso servito nelle tortillas, sul riso o sopra uninsalata ed è un ottimo modo per preparare il pollo per la settimana!
Non ho mai e poi mai avuto problemi a convincere i miei figli a cenare quando i tacos sono sul menu! Questi tacos di pollo a cottura lenta sono una ricetta salutare facile da preparare e possono essere serviti in molti modi diversi.
Scherzi a parte, questo pollo messicano sminuzzato richiede solo 5 minuti per essere preparato. È delizioso servito nelle tortillas, sul riso o sopra uninsalata! Inoltre, è unottima ricetta per la preparazione dei pasti che può essere preparata una volta e gustata per tutta la settimana. Ed è senza glutine, senza latticini e Paleo!
Tacos di pollo Crockpot: ingredienti & Sostituzioni
Ecco alcune note sugli ingredienti di questa ricetta di pollo messicano crockpot, oltre alle possibili sostituzioni:
- Salsa. Uno degli aspetti meravigliosi di questa ricetta è che puoi usare la tua salsa preferita (o preparare la tua salsa fatta in casa) e impostare davvero il profilo di sapore per il piatto. Io opto per una varietà delicata perché sono un debole per le spezie, ma puoi scegliere il calore, il sapore, ecc.
- Succo di lime. Non faccio mai tacos di pollo senza una spruzzata di succo di lime, aggiunge un sapore così eccezionale.
- Spezie. Ho creato una miscela di spezie perfetta per i gusti della nostra famiglia (cioè non piccante). Sentiti libero di giocare con il calore se vuoi e aggiungi altro peperoncino in polvere, un pizzico di pepe di Caienna o anche un po di salsa piccante. Puoi anche sostituire tutte le spezie e utilizzare invece 2 cucchiai di condimento per taco. Adoro farlo con la nostra miscela di spezie.
Come preparare i tacos di pollo Crockpot
Adoro questi tacos di pollo a cottura lenta perché tutto il lavoro viene svolto nella padella della pentola a cottura lenta, il che significa piatti sporchi al minimo. Questo pollo tagliuzzato messicano è facile da preparare, ma come sempre seguiremo il processo passo dopo passo e non dimenticarti di guardare il video!
Unisci gli ingredienti nel Crockpot
Nel contenitore di una pentola a cottura lenta, aggiungi la salsa, il succo di lime e i condimenti. Mescola per amalgamare.
Aggiungi i petti di pollo e mescola per assicurarti che siano coperti con la salsa. Copri e cuoci a fuoco alto per 3 ore o basso per 6 ore, finché il pollo non è tenero e si sminuzza facilmente.
Va bene mettere il pollo crudo nella pentola a cottura lenta?
Sì! Mentre il pollo cuoce raggiungerà una temperatura superiore a 160 gradi F, il che garantisce che sia sicuro da mangiare.
Puoi mettere il pollo congelato nel crockpot?
Un altro sì. Puoi mettere il pollo congelato in una pentola di terracotta, ma ti consiglio di farlo solo se lo cucinerai a fuoco basso per un periodo di tempo più lungo. Se il pollo cambia temperatura troppo rapidamente, può diventare gommoso. Per evitare ciò, cuocere lentamente i petti di pollo congelati a bassa temperatura.
Tagliare il pollo
Tagliare i tacos di pollo a cottura lenta con due forchette nella pentola a cottura lenta e incorporarli alla salsa. Alcune persone preferiscono trasferire il pollo nella ciotola di un robot da cucina dotato di attacco a paletta per sminuzzarlo accendendolo a velocità media per 15-30 secondi. Anche questo funziona bene!
Cuoci con il coperchio socchiuso
Cuoci per unaltra ora con il coperchio leggermente socchiuso. Ciò consente la fuoriuscita di parte dellumidità in modo da non avere tacos di pollo che colano!
Servire
Servi il pollo grattugiato messicano crockpot come tacos di pollo, avvolto in tortillas con la tua scelta di condimenti e lati. Ecco alcuni dei nostri piatti messicani preferiti:
- Faccio ripetutamente questo semplice guacamole fatto in casa. La serata dei taco non è completa senza di essa.
- Questa salsa frullatore richiede 5 minuti per prepararsi!
- Salta la lattina e prepara i tuoi fagioli neri fritti fatti in casa, ci vogliono solo 10 minuti per prepararli!
- Faccio sempre questo ripieno di taco di patate dolci e fagioli neri per accompagnare i nostri tacos di pollo per verdure extra!
- Usa questo pollo messicano al posto del manzo su questa ricetta per i nachos!
Conserva il crockpot Mexican Chicken
Per conservare, metti semplicemente i tacos di pollo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni, o nel congelatore per un massimo di 2 mesi. In caso di congelamento, consiglio di porzionarlo nella quantità che mangeresti in una seduta o in un pasto.
SE FAI QUALCOSA DA JOYFOODSUNSHINE VORREI VEDERE LE TUE CREAZIONI!NON DIMENTICARE DI VALUTARE QUESTA RICETTA E LASCIARE UN COMMENTO SOTTO! INOLTRE, SEGUI CON ME SU INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE E TWITTER PER MAGGIORI ISPIRAZIONI SULLE RICETTE E UNO SGUARDO NELLA NOSTRA VITA QUOTIDIANA!
Stampa Pin
Crockpot Chicken Tacos (Mexican Chicken)
Ingredienti
- 2 libbre di petto di pollo disossato e senza pelle
- 16 once di salsa
- 1 cucchiaino di succo di lime
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di paprika
- ¼ cucchiaino di peperoncino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo macinato
- da ¼ a ½ cucchiaino di sale marino
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Per servire: tortillas di panna acida, formaggio, guacamole, tritato fresco coriandolo
Istruzioni
- Nel contenitore di una pentola a cottura lenta, aggiungi la salsa, il succo di lime e i condimenti. Mescola per amalgamare.
Video
Note
Le foto in questa ricetta sono state scattate dal talentuoso Jamie di Dishing Out Health
Questo post contiene link di affiliazione, che significa che se acquisti un prodotto tramite un link su cui hai cliccato qui, ricevo una parte della vendita. Grazie per aver supportato JoyFoodSunshine!