Costolette di maiale alla crema di funghi AL FORNO
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Crema di funghi braciole di maiale al forno – tenere costolette di maiale succose ricoperte di salsa cremosa di funghi. Solo 2 ingredienti necessari per questa cena super facile e deliziosa!
Costolette di maiale alla crema di funghi AL FORNO
Queste costolette di maiale disossate al forno con le vellutate di funghi sono ricoperte di salsa e deliziosamente tenere.
Ho anche le istruzioni su come cucinarle sul fornello se preferite.
Servire con purè di patate o riso e una verdura verde per un pasto completo!
Questo classico del comfort food era la cena preferita di mio padre quando ero piccolo.
La casa ha un profumo delizioso mentre sta cucinando: tutti verranno di corsa quando è ora di mangiare!
Laltra cosa che amo di questo piatto è che può essere facilmente ridimensionato per fare una partita più grande se necessario o se si desiderano gli avanzi.
Come preparare gustose costolette di maiale al forno
Puoi usare costolette di maiale disossate o ossa in.
Ci sono davvero solo due ingredienti per questo pasto: braciole di maiale e una salsa ca n di crema di zuppa di funghi.
Le cene con due ingredienti sono salvavita durante la settimana! Appunta la mia ricetta dello stufato di maiale messicano per dopo: ha solo maiale e salsa per una cena gustosa in meno di 30 minuti!
Mi piace condire le costolette di maiale con sale, pepe e aglio per un po di sapore in più quindi tecnicamente sono più di 2 ingredienti.
Puoi anche aggiungere funghi extra se questo ti rende felice.
Per ancora più sapore (e un po di colore), puoi rosolare rapidamente il maiale costolette prima di infornare.
Se devo essere sincero, non sempre faccio questo passo in più quando lo preparo durante la settimana e continuano a funzionare bene !
Queste costolette di maiale soffocate hanno molto sapore senza quel passaggio e non mi piace sporcare le padelle in più.
Parlando di metodi di cottura, di solito le cuocio queste costolette di maiale, ma possono essere cotte anche sul fornello.
Braciole di maiale con crema di funghi al forno:
- Braciole di maiale scure
- Mettere nella teglia e versarvi sopra la crema di funghi
- Coprire con carta stagnola e ba ke circa 40 minuti.
Vellutata di braciole di maiale ai funghi:
- Braciole di maiale al forno
- Versare sopra la crema di funghi
- Copri con il coperchio e cuoci per circa 10 minuti.
Come puoi vedere, il metodo del fornello ti farà risparmiare 30 minuti in tempo di cottura.
Preferisco cuocerli comunque. Sono 40 minuti senza mani e posso preparare i lati rimanenti per il pasto durante quel periodo.
Inoltre, durante linverno mi piace avere il forno che tenga la casa accogliente!
Se ti piacciono le costolette di maiale croccanti, prova invece queste costolette di maiale fritte portoricane.
Sono croccanti allesterno ma succose con sapore allinterno!
Ingredienti
- 4-6 braciole di maiale (1 ½-2 libbre)
- 1 lattina crema di zuppa di funghi
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe nero
- Olio vegetale, per dorare
Istruzioni
- In una padella grande, scalda un paio di cucchiai di olio a fuoco alto.
- Condire le costolette di maiale dappertutto con sale, aglio e pepe a piacere.
- Cuocere le braciole di maiale fino a doratura su entrambi i lati, circa 2-3 minuti.
Metodo del forno:
- Preriscalda il forno a 350 ° F. Aggiungere le costolette di maiale alla pirofila.
- Versare sopra la crema di zuppa di funghi. Coprire bene con un foglio di alluminio e infornare per 40-45 minuti o finché le costolette di maiale non sono cotte e tenere.
Metodo a fornello:
- Versare la lattina di crema di zuppa di funghi sopra le costolette di maiale, coprire con il coperchio e cuocere per 10 minuti, o finché il maiale non è più crudo.
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Informazioni nutrizionali:
Resa: 6 Porzione: 1
Quantità per Porzione: Calorie: 389 Grassi totali: 22 g Grassi saturi: 6 g Grassi trans: 0 g Grassi insaturi: 13 g Colesterolo: 132 mg Sodio: 790 mg Carboidrati: 4 g Fibre: 0 g Zucchero: 0 g Proteine: 41 g
Le informazioni nutrizionali fornite sono solo una stima. Consulta le etichette degli ingredienti che utilizzi per risultati più accurati.
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