Coltivazione di pinoli: ne vale la pena?

Qualsiasi pesto che valga il suo peso ha bisogno di pinoli.

E, a casa nostra, uninsalata Caesar senza pinoli è davvero una cosa triste.

Ma ogni volta che compro un piccolo pacchetto di queste deliziose noccioline, rabbrividisco al prezzo di $ 9, per soli 80 grammi di noci.

Forse dovrei coltivarle me stesso invece? Dopo tutto, questo è uno dei motivi per cui abbiamo creato il nostro giardino commestibile, in modo da poter risparmiare denaro.

Quindi ho indagato un po .

Si scopre che una volta che hai imparato cosa significa crescere e raccogliere i pinoli, potresti non risentirti del prezzo che prendono così tanto.

Coltivazione di un albero di pino

In realtà ci sono un certo numero di diverse varietà di albero di pino da cui il pinolo può essere raccolto ma quelli utilizzati più spesso, a causa della noce di dimensioni maggiori che producono, sono il Pinus koraiensis, che viene utilizzato per la maggior parte della fornitura commerciale di pinoli, o Pinus Pinea, il pino domestico, preferito nelle regioni europee.

Spesso venduto nella loro forma più piccola come alberi di Natale da tavolo, il pino domestico ha in realtà un grande potenziale e nella sua forma matura e può crescere fino a 25 piedi di altezza, con una chioma fino a 15 piedi.

Non è sicuramente un piccolo albero una volta che cresce nelle giuste condizioni e ha bisogno da piantare con cura se vuoi mantenerlo a lungo termine.

Di cosa avrai bisogno, se vuoi effettivamente ottenere le noci dal albero.

I pinoli impiegano 6-8 anni per maturare completamente e poi iniziano a produrre i coni in cui si trovano le noci. Poi sono altri 2-3 anni prima che i coni siano completamente sviluppati e pronti per essere prelevati.

Sono almeno 10 anni per ottenere qualsiasi cosa dal tuo albero di pino.

Quindi questo non è un raccolto a crescita rapida. I pinoli richiedono MOLTA pazienza semplicemente per arrivare allinizio del processo di raccolta.

Raccolta dei pinoli

Quando finalmente hai il pino Coni dado pronti per essere raccolti dal tuo albero, dovrai trovare un modo per abbatterli.

Supponendo che il tuo albero sia cresciuto bene, sarà alto e albero largo e avrai bisogno di un gancio lungo armato di qualche tipo per estrarre i coni, oppure potrai noleggiare o prendere in prestito uno scuotitore per alberi.

Una volta che hai togli i coni dallalbero, quindi devi dare il tempo e le giuste condizioni affinché i coni si aprano e rilasciano i dadi. Ciò comporta che i coni siano disposti in un luogo caldo e asciutto in modo che i coni si asciughino e si aprano, facendo cadere il dado da sotto tutti i loro “petali” legnosi.

Un altro Lopzione è mettere i coni in un sacco asciutto e lasciarlo al caldo, quindi quando i coni si sono aperti, sbattere il sacchetto contro il terreno per rompere i coni ed estrarre il dado.

Ovviamente ci sono modi più professionali per svolgere questo lavoro, ma è così che potresti approcciarlo per il tuo raccolto su piccola scala.

Una volta che il Il dado è stato rilasciato, cè ancora molto lavoro da fare. Hai ancora bisogno di rompere la parte commestibile del dado dal suo guscio duro. I pinoli non sono così grandi, quindi non è difficile immaginare che questo possa essere un lavoro laborioso e faticoso senza gli strumenti giusti. Usare una qualche forma di cracker per rompere le noci uno per uno farà sicuramente trascorrere una o due ore buone, quindi potrebbe essere un ottimo momento per trovare un buon film o della buona musica e lasciare che il tuo cervello si rilassi su questo compito.

Da un cono maturo dovresti ottenere circa 50 grammi di pinoli. Il che significa che dovrai rompere i gusci di almeno 3 coni per una porzione decente di noci.

Ne vale la pena?

Avendo scoperto cosa è necessario per ottenere un buon raccolto di pinoli, potresti decidere che semplicemente non ne vale la pena. (in ogni caso puoi acquistarlo da qui) Soprattutto se non hai intenzione di rimanere nella proprietà in cui vivi attualmente o se il lavoro di raccolta delle noci suona come una seccatura.

Questo non vuol dire che il Pinolo non valga la pena di crescere per i suoi meriti.Il pino domestico italiano è un albero adorabile quando è maturo con una splendida ombra che dà una chioma e quellodore di pino fresco, e ottenere un po di noci da esso alla fine potrebbe essere il tuo guadagno secondario, piuttosto che il suo scopo principale.

Abbiamo deciso di piantare un paio di alberi e siamo decisamente andati con la teoria che ci godremo prima gli alberi per il loro valore estetico e se saremo abbastanza fortunati da far maturare finalmente alcuni coni lalbero, poi proveremo a raccoglierle.

Fino ad allora, dovremo solo continuare a pagare per il duro lavoro di chi ha prodotto le noci per il nostro negozio locale.

Complimenti a loro. La coltivazione commerciale dei pinoli è sicuramente unattività per gli impegnati, non per i deboli di cuore.