Coltivatori di guaranà pronti a raccogliere frutta da varietà più resistenti e produttive
Soprannominato “Guarana Expansion Project”, il progetto ha riunito produttori e fornitori di alimenti, scienziati dellistituto di ricerca agronomico nazionale brasiliano Empraba e cooperative di agricoltori.
Il progetto è iniziato nel 2016 con lobiettivo di promuovere gli agricoltori a piantare varietà di guaranà più produttive e resistenti alle malattie.
La varietà, chiamata BRS Maués, può produrre circa 1,5 kg di semi secchi allanno mentre una pianta autoctona di guaranà ne produce circa 300 g. BRS Maués inizia anche a produrre semi circa 18 mesi dopo la semina rispetto ai cinque anni per la varietà autoctona.
Il primo frutto di questi alberi di guaranà produttivi e più resistenti piantati come parte del Progetto di espansione del guaranà è dovuto a essere raccolto questanno.
Il programma ha coinvolto quasi 800 piccoli agricoltori che ora hanno unulteriore fonte di reddito, mentre il know-how tecnico accumulato durante i due anni del progetto è stato trasferito alle cooperative di agricoltori, ha affermato il gruppo di commercio di bevande analcoliche ABIR.
Migliorare la coltivazione in Amazzonia
Il progetto è stato sponsorizzato dal fornitore di aromi Sabores Vegetais do Brasil, che produce concentrato ed estratti di guaranà, e dal produttore di bibite Bebidas Poty, il cui portafoglio comprende anche una bevanda al guaranà.
I semi di guaranà contengono circa il doppio della caffeina del caffè e sono un ingrediente popolare nelle bevande energetiche in America Latina.
Il CEO di Poty, José Luiz Franzotti, ha dichiarato il progetto è stata una delle iniziative più importanti volte a migliorare la coltivazione del guaranà in Amazzonia. “Lobiettivo è quello di ottenere una migliore qualità di guaranà valorizzando questo frutto caratteristico del Brasile, con un sapore che ha successo in tutto il mondo”, ha detto, allinizio del progetto.