Chicken Potato Bake (Italiano)

Chicken Potato Bake consiste in patate condite con aglio e olio doliva e cotte al forno fino a ottenere una doratura con cosce di pollo tenere e succose. È la mia ricetta per quando ho bisogno di idee per una cena veloce, senza fronzoli e poco costose.

Potrebbe sembrare una follia, ma spesso mi siedo per preparare il mio programma alimentare per la prossima settimana , e sono perplesso.

Cosa?!? Lo so, lo so, probabilmente ti starai chiedendo come può essere, dato che ho un sito web con un sacco di ricette tra cui scegliere.

Penseresti che la pianificazione dei pasti sarebbe lultima cosa che mi lascia perplesso, giusto? Ah!

Beh, penso che sia un fenomeno simile a quello che fa sì che Cosa 1 e Cosa 2 serpeggino nella nostra cucina completamente attrezzata, guarda attraverso la dispensa e il frigorifero e dichiaro che non cè niente da mangiare!

Mi sono reso conto che non posso mai sbagliare con le ricette di pollo per la cena. Nessuno si lamenta e tutti si leccano praticamente il piatto ( e anche la casseruola!).

Ogni volta che ricevo quel “blocco” di pianificazione del pasto, o come vuoi chiamarlo, Prendo uno o due dei miei piatti preferiti, li inserisco nel pianificatore dei pasti e in qualche modo mi fa partire il cervello in modo che possa finire lintero programma del pasto.

Questo Chicken Potato Bake è uno dei miei piatti preferiti. Lho servito più volte di quanto riesca a ricordare, e ogni volta è un grande successo in famiglia.

In questa ricetta ho cotto al forno cosce di pollo disossate insieme alle patate. Entrambi cucinano nello stesso tempo, quindi sono un abbinamento perfetto. Se non hai le cosce di pollo, puoi anche provare a usare i petti di pollo in questa ricetta.

Per le patate, puoi scegliere tra patate ruggine, patate rosse o patate bianche. Io tengo la buccia perché aggiunge consistenza e contiene anche molto nutrimento.

Le patate saltate in aglio e olio doliva e cotte fino a dorarsi proprio nello stesso piatto con cosce di pollo tenere e succose garantiscono praticamente un pasto di successo ogni volta. Aggiungi un contorno di insalata o alcune verdure al vapore come i miei cavoletti di Bruxelles arrostiti e la cena è completa!

Il formaggio in questa ricetta riunisce tutti gli ingredienti e conferisce alla casseruola un aspetto delizioso e croccante. Ho scoperto che usare la mozzarella appena sminuzzata funziona meglio . Tuttavia, se non hai la mozzarella fresca, anche la mozzarella acquistata in negozio sarà buona.

Questa cottura di patate al pollo richiede solo circa 25 minuti af cucina interna. Lo servo subito dopo averlo tolto dal forno e sento ancora lo sfrigolio! Quando lo tolgo dal forno, riempie tutta la casa con un delizioso aroma di pollo e patate al forno.

Questo aroma è così paradisiaco che non devo nemmeno chiamare tutti a tavola. aroma porta tutti a correre a tavola!

Qual è la tua ricetta preferita per le cosce di pollo?

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Chicken Potato Bake

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Chicken Potato Bake

Autore della ricetta: Kristin

Patate saltate in aglio e olio doliva e cotte al forno fino a diventare dorate con tenere, succose cosce di pollo. Uno dei preferiti della famiglia!

3,96 da 647 voti

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 40 minuti

Tempo totale 50 minuti

Corso

Cucina americana

Porzioni 6 persone

Calorie 286 kcal

Ingredie nts 1x2x3x

• ▢ 4 patate di medie dimensioni, tagliate in cubetti da 3/4 “(ruggine, bianco e rosso sono tutte buone scelte, non è necessario sbucciarla)
• ▢ 1 cucchiaio di aglio tritato
• ▢ 1,5 cucchiai di olio doliva
• ▢ 1/8 di cucchiaino di sale
• ▢ 1/8 di cucchiaino di pepe
• ▢ 1,5 libbre di petto di pollo o cosce senza pelle disossate (mi piace usare le cosce)
• ▢ 3/4 tazza di mozzarella grattugiata
• ▢ prezzemolo (facoltativo, tritato fresco)

Istruzioni

• Preriscalda il forno a 425 gradi F / 220 gradi C.
• Metti i cubetti di patate in una grande ciotola, aggiungi laglio, lolio doliva, il sale e il pepe e mescola per ricoprire.

Spruzza uno spray antiaderente su una teglia grande (9×13).

Distribuire il composto di patate nel piatto e infornare per circa 15 minuti.

Togli la teglia dal forno e disponi i pezzi di pollo nel piatto, adagiandoli nella miscela di patate a po.

Se lo desideri, spennella la parte superiore di ogni pezzo di pollo con un po di olio doliva e condisci con sale e pepe.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché il pollo è cotto e le patate sono dorate.

Cospargere la mozzarella, rimettere in forno e cuocere ancora per qualche minuto per far sciogliere il formaggio.

Quando servi, cospargere di prezzemolo tritato (se lo si desidera).

Nutrizione

Calorie: 286kcal | Carboidrati: 18 g | Proteine: 30 g | Grassi: 9 g | Grassi saturi: 3 g | Colesterolo: 83 mg | Sodio: 282 mg | Potassio: 1016mg | Fibre: 3g | Vitamina A: 130 UI | Vitamina C: 18mg | Calcio: 121mg | Ferro: 5,1 mg

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Strumenti utilizzati per questa ricetta:

• pirofila 9×13
• ciotole
• spatole
• cucchiaio per mescolare
• misurini e tazze

Buon divertimento!