Carolina Vinegar BBQ Sauce (Italiano)
Carolina Vinegar BBQ Sauce è piccante, piccante ed è la salsa perfetta quando servi il maiale! Originaria della Carolina del Nord, questa salsa è facile da preparare con soli 6 ingredienti. Questa salsa tradizionale è per chiunque prenda sul serio il barbecue di maiale.
Da dove vengo, non è un vero e proprio sandwich di maiale stirato del sud senza salsa allaceto Carolina. In North Carolina, siamo famosi per il nostro maiale stirato che viene tritato, caricato su un panino morbido e condito con questa salsa che racchiude un pugno. Mette in risalto tutti i meravigliosi sapori della carne affumicata senza metterla in ombra.
A seconda di dove vivi negli Stati Uniti, tu probabilmente hai la tua versione di salsa barbecue. Alcuni sono dolci e densi, altri hanno una base di senape e poi cè la salsa allaceto tradizionale della vecchia scuola. Carolina Vinegar BBQ Sauce realizzata con una ricetta semplice e amata che ha resistito alla prova del tempo.
La base della ricetta è laceto di mele che porta un forte sapore acido che va così bene con carne di maiale ricca e affumicata. Con laggiunta di ketchup e zucchero di canna, il sapore dellaceto si addolcisce appena. Per esaltare la salsa, i fiocchi di peperone rosso e il pepe nero le danno un tocco piccante irresistibile.
Ora, Servo sempre Carolina Aceto con maiale stirato e costine. È anche delizioso condito su pollo alla griglia e come condimento per slaw. Puoi regolare il livello di calore riducendo il peperoncino se non ti piace tanto calore.
Cosa servire con la salsa barbecue allaceto Carolina
Se ami buon barbecue e tutti i buoni pasti che ne derivano, allora QUESTO post è per te. Devi salvare, appuntare e stampare queste ricette per preparare i migliori barbecue e contorni di maiale usando questa salsa che i tuoi amici e la tua famiglia mangeranno mai.
- Maiale tirato a cottura lenta
- Maiale affumicato
- Pollo alla griglia con calore dolce
- Slaw rosso al barbecue
- Petti di pollo arrosto al forno
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Salsa barbecue allaceto Carolina
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Ingredienti
- 2 tazze di aceto di mele
- 2 cucchiai di ketchup
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso
- 1 cucchiaino di nero pepe
- 1/2 cucchiaino di sale
Istruzioni
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Aggiungi tutti gli ingredienti in una piccola casseruola. Portare a ebollizione quindi ridurre a ebollizione cuocendo per 2 minuti fino a quando lo zucchero e il sale si sono sciolti.
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Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Conservare in un barattolo o una bottiglia coperti in frigorifero fino al momento delluso. Può essere conservato fino a 3 settimane.
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