Ali di pollo Teriyaki piccanti al forno
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- Yummly
Queste ali di pollo Teriyaki hanno la giusta quantità di sapore piccante, con un tocco di calore .
Adoro le ali di pollo in qualsiasi periodo dellanno. Queste ali di pollo Teriyaki piccanti al forno sono uno dei piatti preferiti in assoluto della mia famiglia. Devo sempre fare un doppio lotto, perché si divorano in pochi minuti.
Crescendo non sono mai stato un grande mangiatore di ali, ma qui in California le ali sono enormi. I ristoranti Wing sono ovunque e servono ogni tipo che si possa immaginare. Voglio dire, è uno dei migliori stuzzichini in circolazione, ottimo per il giorno della partita o per gli aperitivi.
Assicurati di rivestire la padella con un foglio di alluminio, altrimenti avrai un pasticcio appiccicoso da pulire. Credimi, mi ringrazierai più tardi. Uso questa teglia e la griglia di raffreddamento per cuocere le mie ali funziona come un incantesimo!
La salsa teriyaki è davvero facile da preparare in casa, bastano pochi ingredienti per la dispensa. Probabilmente ci sarà un po della salsa teriyaki rimasta dalla glassa, che puoi usare come salsa extra da immersione sul lato quando servi.
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Questi sono così incredibilmente saporiti e deliziosi, difficili da fermare a uno solo. È una cena facile, servita con la mia insalata di maccheroni alluovo alla diavola come contorno. Garantisco che saranno sicuramente un piacere per la folla.
Ingredienti
- 3 lb busta di ali di pollo (scongelate)
- 1 tazza di soia salsa
- 1/2 tazza di aceto di riso
- 2/3 tazza di acqua
- 1 tazza di zucchero di canna
- 4 spicchi daglio tritati
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie, di più se ti piace più piccante
- 3 cucchiaini di amido di mais
- Cipolle verdi e sesamo seme per guarnire
Istruzioni
- In una piccola ciotola sbatti la salsa di soia, laceto, acqua, zucchero, aglio, zenzero e peperoncino a scaglie fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
- Metti le ali di pollo in un grande sacchetto per congelatore a chiusura lampo, versa 1/3 della miscela di marinata. Sigilla e mescola le ali nella marinata. Mettere in frigorifero per 4 ore o preferibilmente durante la notte per un sapore migliore.
- Mettere il resto della marinata in una piccola casseruola e frullare nellamido di mais fino a quando non si è amalgamato. Portare la salsa a ebollizione e abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o finché non si sarà addensata.
- Preriscalda il forno a 425 gradi
- Metti una griglia metallica su una teglia rivestita di carta stagnola. Mettere tutte le ali sulla griglia
- Cuocere per 30-35 minuti
- Accendere il forno alla griglia, spennellare un po di salsa teriyaki sulle ali e cuocere per 3-5 minuti. Gira le ali e ripeti.
- Guarnire con cipolla verde e semi di sesamo. Per 4-6 persone
- ** nota che di solito compro il sacchetto da 3 libbre di pollo, le ali tendono ad essere un po più grandi
Informazioni nutrizionali
Resa
6
Porzione
4 porzioni
Quantità per porzione Calorie 921 Grassi totali 58 g Grassi saturi 20 g Grassi trans 1 g Grassi insaturi 33 g Colesterolo 186 mg Sodio 3237 mg Carboidrati 58 g Fibra 2 g Zucchero 30
Disclaimer nutrizionale: tutte le informazioni presentate in questo sito sono da intendersi esclusivamente a scopo informativo. Non sono un nutrizionista certificato e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa su butteryourbiscuit.com deve essere utilizzata solo come linea guida generale.
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