8 incredibili benefici per la salute del consumo di zenzero

La radice di zenzero ha una serie di benefici per la salute, tra cui il miglioramento della digestione, i livelli di zucchero nel sangue e i livelli di colesterolo dannosi. Ecco uno sguardo a otto dei benefici dello zenzero e cinque modi per aumentare lassunzione.

Il suo nome ufficiale è Zingiber officinale. Il rizoma, più comunemente noto come radice, è ciò che probabilmente conosci. La radice ha un sapore speziato e pepato, con un sacco di proprietà medicinali. È usato in tutto il mondo in applicazioni culinarie e cliniche, entrambe per una buona ragione.

Lo zenzero è stato definito più volte un superfood, ma cosa lo rende così potente? Questa radice ha i seguenti otto superpoteri.

Stimola la digestione

Hai presente quella sensazione dopo aver mangiato quando ti sembra di avere un mattone nello stomaco? Ti chiedi se il tuo corpo sta effettivamente digerendo il cibo o se resterà lì per sempre? O che dire dei sentimenti di indigestione con eruttazione a disagio e reflusso acido? Il bruciore di stomaco è reale e doloroso!

Lo zenzero è il tuo nuovo migliore amico per supportare tutto ciò che riguarda la salute dellapparato digerente. La dispepsia funzionale è il termine clinico usato per descrivere il disagio delladdome superiore come il reflusso acido che si pensa sia correlato al rallentamento del sistema digestivo. È stato dimostrato che lo zenzero aiuta a risolvere questi problemi.

Lo zenzero aiuta ad aumentare la capacità del corpo di svuotare il cibo dallo stomaco più rapidamente, noto come svuotamento gastrico. Con questa maggiore motilità nel sistema digestivo, è meno probabile che si verifichino bruciore di stomaco o indigestione. In effetti, uno studio su partecipanti sani ha dimostrato che lassunzione di capsule di zenzero (1200 mg) con un pasto stimola la digestione così tanto che la velocità di svuotamento gastrico è raddoppiata! Immagina il sollievo che deriverebbe dal cibo che lascia il tuo stomaco due volte più velocemente.

Più efficiente è la tua digestione, più energia avrai perché i ricercatori hanno scoperto che circa il 60 percento dellenergia del tuo corpo va al metabolismo . Se lo zenzero può migliorare la digestione, il tuo metabolismo migliorerà e lenergia sarà più disponibile. Ciò è possibile perché più velocemente puoi digerire il tuo cibo, più velocemente assorbirai le vitamine ei minerali dagli alimenti che mangi. Avrai anche meno cibo non digerito nel tuo tratto digestivo; il cibo consuma energia quando non viene digerito. Quindi non solo lo zenzero stimola la digestione migliorando i sintomi della dispepsia e accelerando lo svuotamento gastrico, ma apporta anche benefici ai livelli di energia complessivi.

Abbassa la pressione sanguigna

Ipertensione (nota come ipertensione) ) è un sintomo comune della dieta americana standard, che è ricca di alimenti trasformati. Secondo la Mayo Clinic, quando lipertensione non viene curata può causare danni alle arterie, al cuore, al cervello, ai reni e agli occhi. I medici prescrivono spesso farmaci per la pressione sanguigna ai loro pazienti, ma cosa succederebbe se potessi ridurre la pressione sanguigna in modo naturale?

È stato dimostrato che lo zenzero migliora la pressione sanguigna (insieme ai farmaci) agendo come vasodilatatore: si espande i vasi sanguigni. Questo è utile per aumentare la circolazione nel corpo, che riduce la pressione sanguigna complessiva in tutto il corpo. Lo zenzero contiene anche potassio, un minerale che la ricerca ha scoperto può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Secondo il Dipartimento dellAgricoltura degli Stati Uniti (USDA), lo zenzero contiene 415 mg di potassio per 100 g. È più di una banana (un alimento noto per essere ricco di potassio), che contiene solo 358 mg per 100 g.

Riduce la nausea

La nausea non è divertente. Che si tratti di cinetosi, nausea mattutina, effetti post-operatori, chemioterapia o gravidanza, la nausea non è unesperienza che nessuno vuole. E quando provi un mal di stomaco, daresti qualsiasi cosa per farla finire! Entra lo zenzero. È stato dimostrato che lo zenzero è un rimedio efficace per la nausea correlata alla gravidanza e alla chemioterapia.

È stato anche scoperto che lo zenzero riduce la quantità di nausea che potresti altrimenti provare quando senti il mal di mare. Dopo gli interventi chirurgici, è normale che alcune persone provino nausea e vomito. La buona notizia è che i ricercatori hanno scoperto che lo zenzero è un “mezzo efficace per ridurre la nausea e il vomito postoperatori”. Lo zenzero non solo fornisce sollievo dalla nausea post-operatoria, ma può anche aiutare i malati di cancro. In uno studio condotto su adulti e bambini sottoposti a trattamenti chemioterapici, lo zenzero è risultato efficace nel fornire sollievo dalla nausea che accompagna tali trattamenti. Basato su le prove scientifiche, lo zenzero merita sicuramente di essere provato quando si verificano nausea di qualsiasi tipo.

Riduce linfiammazione

Linfiammazione si verifica naturalmente anche in individui sani. È una risposta naturale e salutare per proteggere il corpo da lesioni o malattie, tuttavia, quando linfiammazione è eccessiva o cronica, può essere molto dannosa.Infatti, i ricercatori hanno scoperto che linfiammazione cronica è alla radice di molte malattie comuni come malattie cardiache, malattie autoimmuni e cancro.

I costituenti attivi dello zenzero crudo – gingerolo, shogaol e paradol – sono responsabile di molti degli effetti antinfiammatori naturali forniti dallo zenzero. È stato dimostrato che lo zenzero inibisce la produzione di citochine pro-infiammatorie (piccole proteine rilasciate dalle cellule per comunicare con altre cellule del corpo). Le citochine pro-infiammatorie sono responsabili della sovraregolazione delle reazioni infiammatorie, il che significa che queste reazioni si verificano più spesso nel corpo. Questo è direttamente correlato allaumento dellinfiammazione nel corpo. Poiché è stato dimostrato che lo zenzero riduce i livelli di infiammazione che queste citochine pro-infiammatorie possono produrre, è naturale che anche linfiammazione diminuisca. Questo è un grosso problema! Poiché linfiammazione può essere così dilagante nel corpo, specialmente con una dieta povera, lo zenzero è un ottimo modo per aiutare a ridurre la quantità complessiva di infiammazione nel corpo. Se stai vivendo una condizione infiammatoria, lo zenzero è un rimedio antinfiammatorio naturale e potente da provare.

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Proprietà antibatteriche

Se non sei ancora convinto delle proprietà medicinali dello zenzero, lo sarai ora! I ricercatori hanno scoperto che lo zenzero è un antibatterico efficace per molti batteri resistenti ai farmaci nelle applicazioni cliniche. Nel loro studio, i ricercatori hanno affermato che “lo zenzero ha un grande potenziale nel trattamento di molte malattie microbiche”.

I benefici antibatterici non si fermano qui. Nella salute orale, due tipi di zenzero hanno dimostrato di inibiscono la crescita di agenti patogeni che contribuiscono alla parodontite (infiammazione delle gengive causata dai batteri gengivali). Le proprietà antibatteriche che lo zenzero possiede dimostrano che il cibo è veramente una medicina.

Regolatore di zucchero nel sangue

Il diabete è la malattia più comune del sistema endocrino. Il diabete di tipo 2 rappresenta oltre il 90% delle diagnosi di diabete. Una delle cause del diabete è liperglicemia cronica, il termine clinico per indicare la glicemia alta. Se puoi regolare il tuo livelli di zucchero nel sangue, sarà meno probabile che tu soffra di iperglicemia cronica che può portare al diabete nel tempo. Uno studio ha dimostrato che lintegrazione con lo zenzero riduce i livelli di zucchero nel sangue a digiuno così come i livelli di emoglobina A1c.

Se puoi mantieni i tuoi livelli di A1c inferiore al 5,7 percento, sei nel range normale. Poiché lo zenzero riduce i livelli di zucchero nel sangue e A1c, si può affermare con certezza che lo zenzero aiuta a regolare il sistema mente-corpo per tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue e prevenire liperglicemia cronica.

Riduce i dolori mestruali

Molte donne sanno quanto possa essere debilitante il dolore mestruale. Esistono farmaci antidolorifici da banco dedicati a questo dolore specifico, ma lo zenzero può anche fornire sollievo.

Uno studio ha scoperto che lo zenzero è efficace quanto libuprofene nel ridurre il dolore associato alla dismenorrea (mestruazioni dolorose) nelle donne. I crampi mestruali nelladdome e nella parte bassa della schiena sono comuni nella dismenorrea. Questa è unottima notizia per le donne! La prossima volta che si verificano crampi durante il ciclo mestruale, prova lo zenzero.

Influisce positivamente sui livelli di colesterolo

Come affermato in precedenza, lo zenzero è utile per ridurre la pressione sanguigna, ma è anche utile per livelli di colesterolo. È stato scoperto che lo zenzero riduce i livelli di colesterolo, riducendo in modo specifico le lipoproteine a bassa densità (LDL). Secondo lAmerican Heart Association, “il colesterolo LDL è chiamato colesterolo” cattivo “. Consideralo un colesterolo meno desiderabile o addirittura schifoso, perché contribuisce allaccumulo di grasso nelle arterie”. Quellaccumulo di grasso è noto come aterosclerosi e aumenta il rischio di infarto e ictus.

Come usare lo zenzero

Conoscere tutti questi benefici per la salute dello zenzero è fantastico, ma come puoi incorporare facilmente lo zenzero nella tua routine quotidiana? Lo zenzero è piuttosto piccante, quindi potresti non apprezzarne il gusto. Fortunatamente, ci sono molte opzioni per chi ama lo zenzero e per chi potrebbe essere nuovo alla radice.

• Radice di zenzero fresca: questa è la forma più potente di zenzero, ma anche la più versatile. Puoi affettarla e metterla in infusione in acqua calda per il tè, tritarla in piatti saltati in padella, spremerla, aggiungerla a lo zenzero essiccato o il succo di zenzero sono ottimi per uno spuntino di metà giornata.
• Zenzero macinato: lo zenzero macinato può essere usato in modo simile allo zenzero fresco. essere immerso in acqua calda per il tè o aggiunto alle tue ricette preferite. Lo zenzero in polvere è ottimo anche per cucinare.
• Capsule di zenzero: questo è il modo più semplice per ottenere lo zenzero i nalla tua dieta, soprattutto se non sei un fan del gusto! Le capsule di zenzero, o integratori di zenzero, sono semplici. La polvere di zenzero macinata viene aggiunta a una capsula per un facile consumo in qualsiasi momento della giornata.
• Tè allo zenzero: come accennato, puoi preparare il tè allo zenzero usando lo zenzero fresco o lo zenzero macinato. Ma puoi anche acquistare bustine di tè allestratto di zenzero pronte al negozio. Questi sono ottimi da avere a portata di mano se ti senti nauseato o vuoi calmare lo stomaco dopo aver mangiato.
• Ginger mastica: lo zenzero mastica è come le caramelle allo zenzero e tende ad avere un sapore più delicato e può essere portato ovunque. Assicurati di controllare gli ingredienti per assicurarti di non consumare ingredienti indesiderati come lo sciroppo di mais.
• Olio di zenzero: lolio di zenzero può essere assunto internamente o strofinato localmente per trattare il dolore. Lolio essenziale di zenzero ha molte proprietà lenitive ed è utile per i massaggi.

Con tutti i benefici per la salute che lo zenzero ha da offrire e tutti i diversi modi in cui puoi consumare lo zenzero, è un gioco da ragazzi inizia a incorporarlo nella tua vita quotidiana!

* Nota del redattore: le informazioni in questo articolo sono destinate esclusivamente al tuo uso educativo e non sostituiscono la consulenza, la diagnosi o il trattamento medico professionale. Chiedi sempre il parere del tuo medico o di altri operatori sanitari qualificati per qualsiasi domanda tu possa avere riguardo a una condizione medica e prima di intraprendere qualsiasi dieta, integratore, fitness o altri programmi sanitari.