7 incredibili benefici della zucca di ghianda
I benefici per la salute della zucca di ghiande includono un sistema immunitario potenziato, una vista migliorata, protezione della pelle, rafforzamento delle ossa, pressione sanguigna ridotta, equilibrio dei liquidi mantenuto, zucchero nel sangue e colesterolo, migliore digestione e corretta circolazione.
La zucca di ghianda è anche chiamata zucca al pepe o la zucca di Des Moines. Credito fotografico:
Valore nutritivo della zucca di ghianda
Come accennato in precedenza, la zucca di ghiande è estremamente denso di nutrienti per le sue dimensioni, ma ha anche una vasta gamma di sostanze nutritive. È ricco di fibre alimentari, come la maggior parte della frutta e della verdura, ma è anche molto povero di grassi saturi, colesterolo e sodio. In termini di vitamine e minerali, la zucca di ghianda ha livelli significativi di vitamina C, vitamina A, tiamina, acido pantotenico e altre vitamine della famiglia B e la sua gamma di minerali è davvero impressionante, tra cui potassio, magnesio, manganese, ferro, rame , fosforo e calcio.
Benefici per la salute della zucca di ghianda
I benefici per la salute della zucca di ghianda sono menzionati di seguito;
Può aumentare limmunità
La zucca di ghianda è unottima fonte di vitamina C, che è uno dei modi migliori per rafforzare il tuo sistema immunitario. La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, stimola la produzione di globuli bianchi, che difendono il corpo da agenti patogeni e altri germi / microbi indesiderati. Inoltre, la vitamina C è una parte importante dello sviluppo del corpo, in termini di tessuto muscolare, vasi sanguigni, denti, pelle e organi. La vitamina C funziona anche come antiossidante, aiutando a proteggere il corpo da malattie gravi, come le malattie cardiache.
Può migliorare la vista
La vitamina A si trova in quantità significative nella zucca di ghiande e Anche se questa non è una vitamina insolita da trovare, alti livelli significano anche alti livelli di beta-carotene, che è un ottimo antiossidante da avere nel nostro sistema. In particolare, il beta-carotene è stato direttamente collegato alla riduzione dello stress ossidativo negli occhi, il che significa che la cataratta e la degenerazione maculare possono essere prevenute con unadeguata assunzione della vitamina A nella zucca di ghianda.
Può promuovere la cura della pelle
Oltre a proteggere gli occhi, la vitamina A svolge anche un ruolo importante nel mantenimento della salute della pelle. I composti antiossidanti derivati dalla vitamina A, così come altre vitamine presenti nella zucca di ghianda, assicurano che la pelle abbia un aspetto giovane e tonico. Possono anche aiutare ad eliminare macchie e cicatrici, accelerare la guarigione delle ferite e proteggere la pelle da agenti patogeni e invecchiamento precoce.
Può controllare il diabete
Forse il componente più significativo trovato in La zucca di ghianda è una fibra alimentare che può regolare la nostra digestione aggiungendo volume ai nostri movimenti intestinali e può eliminare costipazione, diarrea, crampi e gonfiore. Inoltre, può regolare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo, aiutando così a prevenire lo sviluppo del diabete e mantenendo stabili i livelli di glucosio.
Può regolare la pressione sanguigna
Lalto contenuto di potassio presente in questa deliziosa varietà di zucca significa che la pressione sanguigna può essere mantenuta a un livello sicuro. Il potassio è un vasodilatatore, il che significa che può rilassare i vasi sanguigni e le arterie, riducendo così lo stress sul cuore e abbassando la pressione sanguigna. Il potassio aiuta anche a regolare lequilibrio dei liquidi nelle cellule e nei tessuti, aumentando lefficienza metabolica e mantenendo il corretto funzionamento dei nostri percorsi enzimatici e cellulari. Il magnesio regola lassorbimento del potassio, quindi lelevato contenuto di magnesio nella zucca di ghianda può rendere questi effetti ancora più forti.
Può costruire ossa forti
La zucca di ghianda ha unampia varietà di minerali, compresi calcio, manganese, magnesio, rame, ferro e fosforo. Molti di questi minerali sono parte integrante nello sviluppo di nuove ossa, così come nella ricrescita e nella guarigione della materia ossea che già abbiamo. Una sufficiente diversità minerale nel corpo può aiutare a prevenire losteoporosi e garantire che le nostre ossa rimangano forti e funzionali anche nei nostri ultimi anni.
Parola di cautela: la zucca di ghianda è molto ricca di carboidrati e finché non ce ne sono Tutti gli zuccheri semplici nella zucca di ghianda, come normalmente si trovano nei carboidrati, riempiono comunque il corpo in termini di calorie. Chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati dovrebbe probabilmente scegliere un altro frutto per integrare le proprie restrizioni dietetiche.