6 ristoranti preferiti del porto marittimo di Boston

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Con un nuovo ristorante che si unisce ai loro ranghi apparentemente ogni settimana, i ristoranti di Boston Seaport rappresentano uno dei ristoranti in più rapida crescita e destinazioni gastronomiche dinamiche nellHub. E non cè da stupirsi, con così tanti lavoratori affamati e visitatori da sfamare qui nellemergente Seaport District, situato sul lungomare di South Boston. Gli amanti della cultura sono attratti dal prestigioso Institute of Contemporary Art e dai concerti al Blue Hills Bank Pavilion, mentre i frequentatori dei congressi si divertono al Boston Convention and Exhibition Center, uno dei più grandi del nord-est. Nel quartiere di Fort Point, i magazzini storici forniscono gli elementi costitutivi di un “distretto dellinnovazione” pieno di aziende tecnologiche e creative. E offrono uno sfondo straordinario a tutto ciò: ampie vedute dello skyline di Boston. Sia che tu abbia intenzione di esplorare questo fiorente scena sul lungomare in profondità o semplicemente cercando di assaggiare alcuni dei migliori piatti della città, la nostra guida ai ristoranti di Boston Seaport ti farà iniziare.

6 ristoranti preferiti di Boston Seaport

Riga 34

I partner Skip Bennet, Jeremy Sewall e Garrett Harker hanno dato una ferita alla scena gastronomica di Boston quando hanno aperto lIsland Creek Oyster Bar nel 2010. Tre anni dopo hanno portato il loro savoir faire più vicino al lungomare con Row 34, che trasmette una fresca atmosfera industriale dai suoi scavi in unex fabbrica di acciaio. (Buone notizie per il nord del New England foo muore: da allora è spuntata una seconda fila 34 a Portsmouth, nel New Hampshire.) Oltre alle prelibatezze salate e fresche del menu crudo di Row 34, qui spiccano il tonno crudo, il pesce e le patatine e il miglior rotolo di aragosta del città, ma i mangiatori avventurosi adoreranno anche i piatti che incorporano sapori più mondani, come la rana pescatrice scottata con salsa verde e insalata di carote con harissa, feta e nocciole. Nominato uno Yankee Editors Pick 2014 per “Best Seafood”.

Legal Harborside

La famosissima catena Legal Sea Foods, che ha avuto inizio mezzo secolo fa in Cambridge, Massachusetts, ha fatto parte della prima ondata di rivitalizzazione del porto marittimo quando ha aperto Legal Test Kitchen su Northern Avenue nel 2005. Ha consolidato la sua presenza qui nel 2011 quando ha debuttato Legal Harborside, che a 20.000 piedi quadrati si dice sia il più grande ristorante di Boston . Il primo piano è allestito per cene più informali – pensa a frutti di mare, pasta, pizza – con un bar e posti a sedere nel patio; al piano superiore cè una sala da pranzo più formale che serve antipasti dautore come capesante scottate in padella con ragù di fagioli bianchi e un braciola di pesce spada arrosto alle erbe. A completare il tutto cè un ampio salone e bar panoramico aperto tutto lanno che offre drink e piccoli morsi. ng non troverai da nessunaltra parte: una piscina coperta per la pesca alla trota per i bambini (solo catch-and-release!).

Sportello

Nessuno chef è più strettamente associato a South Boston di Barbara Lynch, cresciuta a un progetto abitativo locale e ha ottenuto il suo primo lavoro come cucina in una canonica qui quando era ancora adolescente. È diventata una delle migliori chef non solo a Boston – dove ha fondato il suo impero della ristorazione, a partire dal n. 9 Park nel 1998 – ma anche dellintero paese. A Seaport, gestisce il cocktail bar artigianale Drink e il raffinato ristorante Menton, che meritano entrambi di essere visitati, ma sicuramente non perdetevi il suo locale italiano influenzato da una cena a Fort Point, Sportello: pasta meravigliosamente fresca, sapore – zuppe e insalate confezionate e ricchi antipasti di pesce e carne.

Lolita Cocina & Tequila Bar

Latmosfera arriva su forte in questo ristorante messicano e lounge a Fort Point, con le sue vetrate, divanetti in pelle lucida e lampadari rossi. Ma il cibo è più che valido: mais di strada grigliato al chili e lime e empanadas di piantaggine; tacos con tortillas fatte in casa ripiene di mahi mahi annerito, succoso maiale allo spiedo e altro ancora; e antipasti che vanno dai taquitos di tacchino a una striscia di New York stagionata con spezie.I fan della Lolita originale, ancora attiva nella Back Bay, apprezzeranno lo spazio per i gomiti qui (210 posti a sedere) e il menu ampliato.

Oak + Rowan

Avendo già lanciato i famosi ristoranti Ceia e Brine nella sua città natale di Newburyport, Massachusetts, la ristoratrice Nancy Batista-Caswell ha fatto un ambizioso debutto a Boston con questa impresa di Fort Point. Una moderna esperienza culinaria di fascia alta da cima a fondo, Oak + Rowan si assicura che il suo cibo sia allaltezza del prezzo. I pezzi forti includono il primo ribeye di manzo, il crudo di tonno e una qualsiasi delle magiche creazioni di dessert, come una ricca crostata fatta con cioccolato Taza e condita con mousse di Earl Grey. Per una vera pazzia, dai unocchiata al menu del caviale per una singola degustazione di quattro grammi, una porzione da mezza oncia o un volo di quattro varietà da assaggiare e confrontare.

Blue Dragon

Con un ristorante acclamato a livello nazionale (Blue Ginger, a Wellesley, Massachusetts) e uno spettacolo di cucina televisiva pubblica (Simply Ming) già alle sue spalle, il famoso chef Ming Tsai si è tuffato nel porto marittimo con “Asian gastropub” Blue Dragon nel 2013. Il menu applica la sua tipica svolta est-ovest a piatti come i potstickers barbecue Carolina, fish and chips con aioli cinese allaceto nero e lecca-lecca di agnello glassati al tamarindo serviti con uninsalata di pasta di vetro. Al bar, i cocktail tiki dai sapori vivaci sono un must- provare.

Altri morsi degni di nota:

• Mentone: con la sua raffinata cucina franco-italiana e il servizio impeccabile, questo premiato ristorante raffinato della chef Barbara Lynch è la definizione di cene per occasioni speciali.

• Cucina Bastille: Situata su due piani in un ex texti le factory, questo aggiornamento sul classico bistrot francese è elegante ma accessibile sia nella sua atmosfera che nella sua cucina.

• 75 su Liberty Wharf: dallo stesso team dietro 75 Chestnut a Beacon Hill arriva un accogliente ristorante Seaport che dà una svolta di alto livello ai classici del New England. Bonus: ampie vedute attraverso le finestre dal pavimento al soffitto.

• Flour Bakery + Café: aperto nel 2007 come seconda sede dellamato panificio South End di Joanne Chang (ora ne ha fino a sette in totale), questo è un punto di riferimento per le bevande al caffè sapientemente preparate, i panini sostanziosi e ogni sorta di prelibatezze dolci.

• Better Bagel: un tempo principalmente un fornitore pop-up, questo outfit specializzato in New York arrotolato a mano – i bagel in stile hanno debuttato nella loro prima sede permanente alla fine del 2017 e da allora attirano folle.

Hai un consiglio da fare per i ristoranti di Boston Seaport? Faccelo sapere!

Questo post è stato pubblicato per la prima volta nel 2017 ed è stato aggiornato.