5 ristoranti preferiti del North End di Boston | Guida ai ristoranti di “Little Italy”

Dalla pizza alla pasta, dallespresso al gelato, lItalia ha influenzato il melting pot culinario americano più di qualsiasi altro paese. Per provare questi sapori ormai familiari nella loro forma più autentica, concentrati sui ristoranti del North End di Boston. Il più antico quartiere residenziale di una città già ricca di storia, il North End vanta più di 100 ristoranti, molti gestiti dai discendenti dei primi residenti italiani della zona.

A differenza del resto di Boston, le cose sono lente. cambiare qui – nuovi posti debuttano meno spesso e talvolta le stesse famiglie o individui controllano più ristoranti del North End – ma non ci lamentiamo. Dopotutto, questo significa solo che probabilmente troveremo i nostri ristoranti preferiti del North End che aspettano di darci il bentornato, anno dopo anno.

5 ristoranti preferiti del North End di Boston

Antico Forno

Inaugurato nel 1996, questo classico ristorante e bar italiano è noto da tempo ai turisti, il che significa che potresti dover raffreddare i talloni in attesa di un tavolo. Ne vale la pena, però: dallarredamento (archi in mattoni, applique luminose e lampade a sospensione) allatmosfera (accogliente, conviviale) al cibo (deliziosamente rustico, generosamente porzionato), Antico Forno offre larchetipo del ristorante North End. Le sue pizze cotte nel forno a legna sono una specialità; per gli amanti della pasta, da provare i rigatoni con salsiccia italiana e cipolle dolci, cotti in una salsa di pomodoro piccante e ricoperti di ricotta. Il prezzo moderato è un vantaggio decisivo.

Galleria Umberto

È facile capire perché la Galleria Umberto è perennemente premiata nelle liste dei “migliori affari” dei ristoranti di Boston: The lunch-only joint, fondato nel 1974 da Umberto Deuterio, offre pizza siciliana ricoperta di formaggio per meno di $ 2 a fetta e calzoni grassocci per circa $ 5. E la forte domanda (i locali spesso iniziano a mettersi in fila 30 minuti prima che le porte si aprano) significa che il cibo ultrafresco continua a volare fuori dal forno fino allora di chiusura o fino a quando non si esauriscono fuori dallimpasto, a seconda dellevento che si verifica per primo. Solo contanti; chiuso la domenica e per un mese di ferie ogni estate.

Vedi altro: Galleria Umberto | Sapori locali

Mare

Gli amanti dei frutti di mare sono doppiamente benedetti nel North End, data la sua vicinanza al pescato più fresco dellAtlantico e la sua gamma di ristoranti specializzati in frutti de mare allitaliana. Naturalmente, non tutti i vicini I migliori ristoranti di pesce di orhood hanno un accento italiano – Neptune Oyster, per esempio, si avvicina abbastanza ai gusti del New England – ma per i nostri soldi Mare offre un mix ideale di vecchio mondo e nuovo. Aperto nel 2005 da Frank DePasquale (che possiede anche gli apprezzati ristoranti Bricco e Trattoria Il Panino, tra gli altri), Mare si è trasferito in uno scavo più spazioso e lussuoso con una vista sullo skyline di Boston nel 2015. Il bar grezzo offre più di una dozzina di tipi di ostriche ogni sera , e il menu include piatti sapientemente preparati come i ravioli di aragosta e la zuppa di mare. Inoltre, questo è il posto dove provare il pesce crudo allitaliana, detto anche crudo.

Parla

Situato sulla via principale del North End, Hanover Street, Parla è relativamente nuovo (aperto nel 2014) che ha rapidamente conquistato un seguito con il suo omaggio unico alla tradizione del quartiere. Ispirato a uno speakeasy dellera del proibizionismo, il bar / ristorante intimo e innovativo mescola cocktail artigianali che completano un moderno menu italiano (si pensi alle pappardelle di agnello alle erbe e alla panna cotta alla camomilla). I bevitori avventurosi vorranno provare il Dungeon Master, un cocktail scelto tra 20 miscele originali non incluse nella lista dei cocktail di Parla e assegnate in base al tiro di un dado.

Caffe Vittoria

Non cè niente di più vecchio stile di questo: Caffe Vittorias Il pedigree del North End risale al 1929, quando debuttò come primo caffè italiano a Boston. Ha mantenuto gran parte del suo fascino storico – tavoli con il ripiano in marmo e macchine da caffè vintage abbondano sotto un soffitto di latta pressata – pur continuando a servire alcune delle bevande al caffè italiane più forti e i pasticcini più deliziosi del quartiere. Gli avventori che cercano di dare un calcio alla loro bevanda non devono guardare lontano, con tutto, dalla grappa allamaretto al Baileys in offerta nei tre bar pieni di liquori sparsi nei quattro piani del caffè. Si accettano solo contanti.

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Questo post è stato pubblicato per la prima volta nel 2017 ed è stato aggiornato.