30 alimenti che riducono il rischio di cancro al seno

Secondo lAmerican Cancer Society, il rischio medio che una donna negli Stati Uniti sviluppi un cancro al seno a un certo punto della sua vita è del 12%. Sebbene molti fattori di rischio per il cancro al seno siano fuori dal tuo controllo, come i fattori genetici (come avere i geni BRCA1 o 2), ci sono prove a sostegno del fatto che uno stile di vita sano che include esercizio fisico e una dieta ricca di nutrienti può influire sul rischio di cancro. In effetti, gli esperti stimano che potremmo essere in grado di prevenire fino a 1 caso di cancro su 20 semplicemente cambiando ciò che mangiamo. È stato scoperto che alcuni composti presenti negli alimenti, come lacido ellagico, i fitosteroli, gli antiossidanti (come il licopene e il beta-carotene) e persino le fibre, regolano gli estrogeni e inibiscono la formazione delle cellule tumorali. Qui abbiamo elencato i migliori alimenti che contengono sostanze nutritive per combattere il cancro.

Anche se nessun singolo alimento è garantito per mantenerti libero dal cancro, spostare la dieta per includere più di questi alimenti che possono aiutare a combattere il cancro al seno non sarebbe dannoso. Di seguito, abbiamo elencato alcune di queste stelle nutrizionali.

Mangiare una porzione di funghi al giorno potrebbe aiutarti a proteggerti dal cancro al seno, secondo uno studio dellInternational Journal of Cancer. I ricercatori hanno scoperto che le donne cinesi che hanno consumato solo 10 grammi (che equivale a un singolo, piccolo “fungo!) O più di funghi freschi ogni giorno avevano circa due terzi in meno di probabilità di sviluppare il cancro al seno rispetto ai non mangiatori di funghi. Lelevata assunzione di funghi è stata anche associata a un minor rischio di cancro al seno tra le donne in premenopausa. Sebbene gli studi non abbiano individuato una relazione di causa-effetto tra funghi e salute del seno, farai comunque un favore al tuo corpo ogni volta che aggiungi funghi ricchi di vitamina D che potenziano il sistema immunitario a un pasto!

Ti abbiamo detto tutto su come gli alimenti ricchi di fibre possono aiutare con la perdita di peso prolungando la sensazione di sazietà, ma sapevi che possono anche aiutarti a ridurre il rischio di cancro al seno? Ricercatori di Harvard, per ogni 10 grammi di fibra consumati giornalmente, il rischio di cancro al seno di una donna diminuisce di un enorme 7%! Gli autori ipotizzano che la fibra aiuti a ridurre i livelli elevati di estrogeni nel sangue, che sono fortemente collegati allo sviluppo del cancro al seno. Uno dei migliori cibi ricchi di fibre sono i fagioli. I fagioli blu scuro, in particolare, contengono ben 9,6 grammi di fibra per mezza tazza: è più di quello che troverai in quattro fette di pane di farina davena di Pepperidge Farm! Getta alcuni di questi legumi nella tua prossima zuppa di fagioli per raccogliere i frutti.

Le noci ti aiuteranno a ridurre il rischio di cancro al seno in due modi. Per cominciare, questo dado a forma di cuore contiene una vitamina chiamata gamma tocoferolo che arresta lattivazione di Akt, un enzima essenziale per la sopravvivenza delle cellule tumorali, senza danneggiare le cellule sane. Le noci contengono anche molecole simili al colesterolo chiamate fitosteroli che possono aiutare a regolare i livelli di estrogeni negli uomini e nelle donne e persino rallentare la crescita delle cellule del cancro al seno bloccando i recettori degli estrogeni. La ricerca sugli animali pubblicata sulla rivista Nutrition and Cancer ha scoperto che quando ai topi veniva somministrato lequivalente umano di due once di noci ogni giorno per un mese, il tasso di crescita dei tumori nei topi mangiatori di noci era la metà di quello degli animali che non lo erano. in grado di sgranocchiare le noci.

Oltre al fatto che fanno un ottimo sugo per la pasta, dovresti anche consumare pomodori cotti perché possono aiutare a ridurre rischio per le donne di sviluppare il cancro al seno! Recenti scoperte, riportate nel Journal of National Cancer Institute, hanno scoperto che un antiossidante carotenoide trovato nei pomodori, noto come licopene, era particolarmente efficace nellaiutare le donne con la versione più difficile da trattare del cancro al seno: il recettore degli estrogeni (ER) – tumori negativi. Mentre le donne con i più alti livelli di carotenoidi, in generale, avevano un rischio inferiore del 19% di cancro al seno, le donne con i più alti livelli di licopene, in particolare, avevano un rischio ridotto del 22%.

Come i pomodori, le verdure di colore arancione sono la principale fonte di carotenoidi. Le patate dolci, in particolare, sono ricche di un carotenoide specifico noto come beta-carotene. Lo stesso studio del Journal of the National Cancer Institute ha scoperto che le donne con i più alti livelli di beta-carotene nel sangue avevano un rischio inferiore del 17% di sviluppare alcuni tipi di cancro al seno.La teoria è che i carotenoidi contengono composti che aiutano a regolare la crescita, la difesa e la riparazione delle cellule. Per ottenere il maggior numero di carotenoidi dai tuoi taters, la scienza dice che la soluzione migliore è sbollentarli e condirli con il tuo mix di spezie preferito.

Certo, è il cibo numero due quando si tratta di zucchero della frutta, ma mangiare questi semi ricchi di fibre può aiutare il tuo corpo a inibire la crescita del cancro al seno dipendente dagli ormoni. Secondo uno studio pubblicato su Cancer Prevention Research, lacido ellagico nei melograni potrebbe aiutare a proteggere dal cancro al seno sopprimendo la produzione di estrogeni e prevenendo la crescita delle cellule tumorali. Non ti interessa macchiare la tua camicia preferita ogni volta che apri il frutto? Anche frutta come lamponi, fragole, mirtilli rossi, noci e noci pecan sono ricchi di acido ellagico.

Il tè, in particolare il tè verde, è ricco di polifenoli, una classe di antiossidanti con immensi benefici per la salute. Uno di questi vantaggi include proprietà anti-cancro al seno. Un piccolo studio condotto dal National Cancer Institute del National Institute of Health (NIH) ha scoperto che le donne giapponesi che bevevano almeno una tazza di tè verde al giorno avevano meno estrogeni urinari – un noto cancerogeno del seno – rispetto ai non bevitori di tè. Per raccogliere i benefici, assicurati di preparare la tua tazza a casa; Secondo una ricerca presentata in una riunione dellAmerican, occorrerebbero 20 bottiglie di tè in bottiglia acquistato in negozio per ottenere il potere polifenolico di una singola tazza prodotta in casa. Società chimica.

Sgranocchia una crocifissione e aiuta a schiacciare il cancro. Le verdure crocifere come i broccoli possono aiutarti a sconfiggere il cancro al seno. Tutto grazie a queste verdure che contengono un composto antinfiammatorio noto come sulforafano, che è stato trovato per eliminare le sostanze chimiche che causano il cancro al seno e inibire la crescita delle cellule di cancro al seno umano. Per aumentare lassunzione del composto anti-cancro, cuocere leggermente al vapore la verdura è il modo migliore per raccogliere i nutrienti più bioattivi dal cibo.

Questo pesce grasso è ricco di cibi sani grassi, principalmente acidi grassi omega-3. Questi grassi essenziali sono stati collegati a una migliore prognosi del cancro al seno. Unanalisi su larga scala di studi internazionali pubblicati sulla rivista BMJ ha rilevato che le donne che consumavano la maggior parte degli acidi grassi omega-3 a base di pesce avevano il 14% in meno di probabilità di avere il cancro al seno, rispetto a quelle che ne mangiavano meno. Per i benefici per la salute generale, lAmerican Heart Association consiglia di aggiungere una semplice porzione da 3,5 once di pesce grasso pescato in natura alla tua dieta due volte a settimana. Il salmone non deve nemmeno essere il tuo punto di riferimento. Altri pesci ricchi di omega-3 includono merluzzo, sgombro e acciughe.

Le alternative al latte potrebbero essere di gran moda in questo momento, ma a meno che non “non siano fortificate con vitamina D, diciamo dimenticate”. Oltre ad aiutare il vostro corpo ad assorbire il calcio, i ricercatori dellUniversità della California di San Diego hanno scoperto che può anche scongiurare il cancro al seno, al colon e alle ovaie. Lo studio, pubblicato su Cancer Prevention Research, ha rilevato che unadeguata assunzione di vitamina D potrebbe ridurre il rischio di cancro al seno nelle donne fino al 50%. Rafforzando questi risultati, uno studio più recente ha collegato bassi livelli di vitamina D nel sangue a tassi più elevati di progressione del tumore del cancro al seno. Per trarne i benefici, goditi il latte arricchito con vitamina D nel tuo caffè mattutino, mescolalo alla farina davena o usalo per preparare una post-pompa frullato.

Punti bonus per la dieta mediterranea! Quando i ricercatori spagnoli hanno chiesto alle donne di integrare la loro dieta mediterranea con olio extravergine di oliva, i ricercatori hanno scoperto che queste donne avevano un rischio inferiore del 68% di sviluppare il cancro al seno rispetto alle donne i cui grassi alimentari provenivano dallolio di mais. Lo studio, pubblicato su JAMA Internal Medicine, ha ipotizzato che i composti fenolici antinfiammatori dellolio doliva e lacido oleico possano aver frenato la crescita di cellule maligne.

Le uova sono una di le fonti più potenti di un nutriente essenziale e difficile da ottenere noto come colina. Questo blocco costitutivo del neurotrasmettitore è necessario per la struttura e la funzione di tutte le cellule e una carenza di questo composto è stata collegata a disturbi neurologici e diminuzione cognitiva funzione.Non solo agisce come cibo per il cervello, ma può anche aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno! Secondo il Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology, le donne che consumavano la più alta quantità di colina avevano il rischio più basso di cancro al seno rispetto a quelle che ne consumavano meno.

Le verdure a foglia verde, come gli spinaci, danno un pugno a due quando si tratta di combattere il cancro al seno. Per i principianti, sono “una fonte primaria del dinamico duo di carotenoidi, luteina e zeaxantina, di cui alti livelli sono stati collegati a un tasso ridotto del 16% di cancro al seno. E in secondo luogo, sono” una fonte primaria di folato, un Vitamina B che rafforza il tuo DNA ed è fondamentale per ridurre il rischio di difetti del tubo neurale durante la gravidanza. Bassi livelli di folato sono stati recentemente collegati ad un aumento del rischio di cancro al seno in uno studio pubblicato sulla rivista PLoS ONE. Per raccogliere i frutti, prendi degli spinaci, del cavolo riccio o degli asparagi.

Questa radice di spezie contiene il composto curcumina, un polifenolo antiossidante con proprietà chemiopreventive. Poiché linfiammazione cronica è un importante fattore di rischio per lo sviluppo e la progressione metastatica del cancro, le proprietà antinfiammatorie della curcumina svolgono un ruolo importante nel diminuire la formazione del cancro al seno, secondo uno studio in Molecular Oncology.

I bevitori di caffè non riceveranno solo una scossa di energia ad ogni tazza, potrebbero effettivamente aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno negativo ai recettori degli estrogeni (ER) antiestrogeni. Uno studio del 2011 su Breast Cancer Research ha rilevato che i bevitori di caffè avevano una minore incidenza di cancro al seno ER-negativo rispetto alle donne che bevevano raramente la mattina Joe. Secondo uno degli autori dello studio, Jingmei Li, PhD, “Una possibilità è che gli antiossidanti del caffè proteggano le cellule dai danni che possono portare al cancro.”

Sono uno dei nostri toppers preferiti per lo yogurt greco: le pesche ricche di antiossidanti. Nel 2014, i ricercatori del Texas A & M hanno scoperto che la precisa miscela di composti fenolici presenti in un estratto di pesca era in grado di inibire la metastasi, o la diffusione, delle cellule di cancro al seno nei topi. I ricercatori affermano che lequivalente di dosaggio utilizzato nellesperimento sarebbe equivalente al consumo di due o tre pesche al giorno da parte degli esseri umani.

I ceci sono uno dei nostri sorprendenti alimenti ad alto contenuto proteico per la perdita di peso perché “sono ricchi di fibre e proteine vegetali e sono lingrediente principale del nostro tuffo preferito in assoluto, lhummus (duh!). Ciò che è ancora più impressionante è che uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition and Cancer ha scoperto che questi legumi possono prevenire il cancro al seno grazie al loro agenti cancerogeni chiamati concentrati inibitori della proteasi.

I mirtilli sono una delle bacche più consumate negli Stati Uniti e ha senso: sono deliziosi e facili da aggiungere a qualsiasi cosa dal greco yogurt alla macedonia. Un altro vantaggio di queste bacche dolci è che sono ricche di antiossidanti. Una recensione pubblicata sulla rivista Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry ha scoperto che i mirtilli “si dimostrano promettenti come agenti anti-cancro efficaci” grazie alla loro capacità di prevenire la formazione di molecole pro-infiammatorie. È stato dimostrato che prevengono linizio della formazione del cancro e aumentano la capacità delle cellule sane di uccidere le cellule pericolose. Aggiungi una porzione di mirtilli ai tuoi frullati, semifreddi o cospargili in uninsalata di spinaci.

Un altro motivo per raccogliere quel sacco di carotine: secondo una ricerca pubblicata sullAmerican Journal of Clinical Nutrition, su 33.000 donne, quelle che avevano la più alta quantità di carotenoidi nel sangue avevano dal 18 al 28% di rischio inferiore di cancro al seno. Le carote sono pieno zeppo di questi antiossidanti contro il cancro, motivo per cui dovresti tagliarne un po e aggiungerli a queste 26 zuppe a pancia piatta.

Non solo fanno il dessert perfetto e lo spuntino dolce, le fragole possono anche aiutare a combattere il cancro, secondo uno studio in Scientific Rep orts.”Abbiamo dimostrato per la prima volta che lestratto di fragola, ricco di composti fenolici, inibisce la proliferazione delle cellule di cancro al seno in modelli in vitro e in vivo”, ha detto in un comunicato stampa Maurizio Battino, coautore dellarticolo.

Certo, le arance ci forniscono alcuni dei nostri cocktail mixer preferiti, ma lo sapevi che “sono anche ricche di proprietà chemiopreventive? Uno studio pubblicato sul Journal of Breast Cancer ha scoperto che un elevato apporto di agrumi può potenzialmente diminuire il tuo rischio di cancro al seno.

Come i mirtilli e le fragole, le bacche di goji sono piene zeppe di antiossidanti. È “un potente alimento antinfiammatorio che può anche aiutare a combattere il cancro. Una ricerca pubblicata sulla rivista Natural Product Research ha scoperto che lestratto di bacche di goji previene laumento delle cellule di cancro al seno. È un altro motivo per cui le bacche di goji sono uno dei 50 migliori alimenti per le donne.

Le noci pecan non sono solo per torte e biscotti; queste potenti noci possono anche aiutare a scongiurare il cancro. Sono “pieni di acido ellagico, un polifenolo che può aiutare a inibire la crescita del tumore e combattere gli agenti cancerogeni. Una revisione pubblicata sulla rivista Cancer Biology & La medicina ha scoperto che lacido ellagico ha” anti-cancerogeni azioni. “Mangia noci pecan crude o tostate per uno spuntino, oppure prepara il tuo mix di noci con noci pecan, noci e mandorle per una tripla dose di antiossidanti.

Quando le cellule dei cavolfiori “vengono danneggiate (quando si taglia, mastica e digerisce la verdura), un composto chiamato glucosinolati si rompe verso il basso e formano composti biologicamente attivi come indoli e isotiocianati. Secondo il National Cancer Institute, gli indoli e gli isotiocianati possono prevenire lo sviluppo del cancro al seno, insieme ad altri tumori come polmone, colon, fegato e stomaco.

Le ciliegie, uno dei migliori cibi da mangiare per dormire, sono anche uno dei migliori frutti da mangiare per prevenire il cancro al seno. Secondo uno studio pubblicato sul Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, queste dolci sfere rosse possono avere la capacità di ridurre il rischio di cancro e malattie croniche. La prossima volta che hai bisogno di uno spuntino, aggiungi qualche ciliegia nello yogurt greco o uniscile in uno Zero Belly Smoothie!

Proprio come il cavolfiore, questa crocifera trabocca di indoli e isotiocianati anti-cancro. La prossima volta che ti stai chiedendo cosa preparare per cena, prova a farcire le foglie con tacchino macinato magro o metterlo in salamoia in anticipo, poiché i crauti sono uno dei nostri 14 alimenti fermentati da inserire nella tua dieta. / p>

Unaltra verdura crocifera, il bok choy è un tipo di cavolo cinese sottovalutato che può aiutare a prevenire la crescita di cellule cancerose. Non sei sicuro di come usare questo verde frondoso? Prova a saltarlo con aglio e olio doliva per un lato saporito. Non solo raccoglierai i suoi benefici anti-cancro, ma prevenirai anche la caduta dei capelli a causa del contenuto di ferro solido di questo vegetariano.

Semi di lino ha tutti i tipi di incredibili benefici per la salute, incluso labbassamento della pressione sanguigna e del colesterolo. Il seme di lino è la fonte più ricca di lignani, un tipo di antiossidante. Sebbene la ricerca precedente abbia scoperto che il seme di lino ha dimostrato di ridurre la crescita dei tumori nei ratti, uno studio del 2005 sulla rivista Clinical Cancer Research ha rilevato che “il seme di lino alimentare come potenziale per ridurre la crescita del tumore nei pazienti con cancro al seno”. Aggiungi semi di lino ai tuoi frullati, semifreddi allo yogurt o mescola la farina davena del mattino.

Queste lance saporite sono più di una semplice cena piena di fibre. Uno studio pubblicato sullIndian Journal of Pharmacology ha scoperto che gli asparagi inducono unattività antiossidante, che può eventualmente prevenire il cancro. Come se avessi bisogno di un altro motivo per arrostirli e metterli nella tua insalata!

Abbiamo “sfatato il vecchio mito alimentare secondo cui i cibi a base di soia causano il cancro al seno. Deriva dal fatto che la soia contiene fitoestrogeni, composti simili agli ormoni presenti in natura con deboli effetti estrogenici.In ambienti di laboratorio, questi composti a volte alimentano i tumori; Tuttavia, studi sulluomo non hanno dimostrato che le diete ricche di soia aumentano il rischio di cancro al seno. In realtà, è esattamente il contrario e gli esperti ipotizzano che abbia a che fare con il fatto che gli isoflavoni di soia possono effettivamente bloccare gli estrogeni naturali più potenti nel sangue.

Uno studio longitudinale sullAmerican Journal of Clinical La nutrizione che ha seguito quasi 10.000 sopravvissute al cancro al seno ha rilevato che le donne che mangiavano più soia avevano un tasso di recidiva del cancro inferiore del 15% e una diminuzione della mortalità del 15%. Le linee guida dietetiche dellAmerican Cancer Society notano che il consumo di cibi a base di soia non è solo sicuro, ma “può anche ridurre il rischio di cancro al seno”. Altri studi sul Journal of Clinical Oncology e sullAmerican Journal of Epidemiology hanno anche dimostrato che laumento del consumo di soia è correlato a migliori tassi di sopravvivenza e diminuzione del rischio di cancro ai polmoni, nonché a un ridotto rischio di cancro alla prostata per gli uomini. Ottieni i benefici con i cibi fermentati: pasta di miso, tempeh, natto, salse di soia e tofu fermentato.