3 semplici modi per aprire una noce di cocco con gli strumenti che hai già a casa

Penso che sia inverno, ma non posso mai davvero dirlo. Questo perché vivere in Florida significa che le stagioni praticamente non “Non esiste, il sole splende quasi sempre e non sei mai a più di 150 metri da una palma. Quindi. Molte. Palme. Alberi. Ce ne sono anche diversi nel mio cortile. Con palme tuttintorno, esso” È difficile non notare le dozzine di noci di cocco che pendono da loro. Vederli mi fa sempre pensare che debbano esserci almeno uno o più modi per aprire una noce di cocco.

Da bambino ero affascinato dalle noci di cocco. Ogni volta che ne trovavo uno in giro nel mio cortile, non volevo altro che aprirlo. Ma prima che Google diventasse popolare, tutto quello che avevo era la mia immaginazione per capirlo. Quindi, ho fatto quello che una persona normale avrebbe pensato di fare: gettare la noce di cocco sul pavimento di cemento finché non è esplosa. Questo metodo è stato efficace al 100% nellapertura della noce di cocco. Non a caso, questo metodo significava anche che lacqua di cocco si riversava su tutto il terreno e la noce di cocco stessa finiva dallaltra parte del cortile, ricoperta di terra. Di sicuro è stato divertente. Ma non sono mai stato in grado di salvare nulla da una singola noce di cocco. Questo metodo non era assolutamente uno dei modi per aprire una noce di cocco.

Di recente, mentre ero seduto fuori, godendomi il clima fresco, ho guardato le noci di cocco appese alle palme nel mio cortile. Allimprovviso, una raffica di ispirazione mi ha colpito come una noce di cocco che cade. Forse era la noia della pausa invernale, o forse ho finalmente trovato qualcosa che ero davvero entusiasta di imparare. In ogni caso, non volevo altro che scoprire finalmente come aprire una noce di cocco una volta per tutte. In quel momento, mi sono tuffato a pieno ritmo nella mia ricerca sulle noci di cocco. E che tu ci creda o no, non solo ho imparato molto di più di quanto non avrei mai saputo sulle noci di cocco, ma ho anche scoperto 3 semplici modi per aprire una noce di cocco e li ho provati io stesso! Sinceramente non pensavo che sarebbe stato così facile aprirne uno. Guarda tu stesso!

The Anatomy of a Coconut

Per iniziare, comprendi che una noce di cocco ha più parti . Allesterno, una noce di cocco è ricoperta da una spessa buccia fibrosa. Quando viene rimossa, il guscio di noce di cocco allinterno viene rivelato. Il guscio di noce di cocco è un piccolo involucro circolare che contiene sia la polpa di cocco, che è attaccata al guscio, sia lacqua di cocco. La buccia deve essere rimossa per vedere il guscio di noce di cocco allinterno.

Ho anche imparato rapidamente che ci sono 3 diverse fasi di maturazione di una noce di cocco. Una noce di cocco strappata da una palma è un “cocco fresco”; è verde brillante allesterno e relativamente pesante. Contiene una grande quantità di acqua di cocco e uno strato sottile e flessibile di polpa di cocco. Entro alcune settimane, una noce di cocco avanzerà nella maturità in quello che viene spesso chiamato “giovane cocco” w che è di colore più opaco. Diverse settimane dopo, una noce di cocco maturerà in quella che viene chiamata “noce di cocco matura”. Allesterno, una noce di cocco matura avrà un colore marrone scuro opaco. Questa noce di cocco contiene una grande quantità di polpa di cocco densa e dura e una piccola quantità di acqua di cocco.

Con tutte queste conoscenze aggiuntive, ero pronto per iniziare. Ho filmato la mia prima volta che ho provato questi metodi in modo che ogni principiante possa essere certo che è davvero facile, divertente e assolutamente possibile da fare.

Aprire una noce di cocco matura

Le noci di cocco mature sono la varietà più popolare venduta dai negozi di alimenti naturali. Questo perché non necessitano di refrigerazione o altri metodi simili per preservarne lintegrità. Si trovano spesso nella sezione dei prodotti non refrigerati nei negozi di alimentari e di alimenti naturali. Come si vede nel video, ho trovato il mio vicino alle banane. Sono quasi sempre sgranati prima di essere esposti per la vendita. Ciò significa che il cocco sarà costituito solo dal guscio di cocco, che contiene la polpa di cocco e lacqua. Avrà i 3 cerchi distinguibili sopra di esso, proprio come una palla da bowling.

Se acquisti uno di questi, tutto ciò che ti serve per aprirlo è:

Strumenti:

-un cacciavite o un chiodo lungo e spesso

-un martello

-un bicchiere per raccogliere lacqua di cocco

-Come visto nel video, puoi appoggiare la noce di cocco sul piano di lavoro anche con uno strofinaccio.

Passaggi per rimuovere lacqua di cocco:

1. Posiziona la noce di cocco con le tre occhiaie rivolte verso lalto. Fermalo con un asciugamano.

2. Posiziona lestremità del cacciavite o del chiodo su uno dei tre cerchi.

3. Martella il chiodo nel buco. Rimuovere e ripetere con gli altri due fori.

4. Rimuovi il cacciavite e metti la noce di cocco, con i fori rivolti verso il basso, in un bicchiere per scolare.

5. Raccogli lacqua di cocco e divertiti

Passaggi per rimuovere la polpa di cocco:

1.Tenendo la noce di cocco in una mano con un lato della noce di cocco nel palmo, martella il lato esposto della noce di cocco. Fai del tuo meglio per martellare proprio nel mezzo della noce di cocco.

2. Continua a martellare ruotando la noce di cocco

3. Una volta che si è aperto, posizionare le due metà della noce di cocco matura su una teglia e infornare per 10-15 minuti a 350 gradi Fahrenheit.

4. Sfornare e lasciare raffreddare per altri 10-15 minuti.

5. Inclina la noce di cocco su un tagliere e usa un coltello affilato per affettare la polpa di cocco fino a raggiungere il guscio duro.

6. Usa la punta del coltello per sollevare la fetta di cocco tagliata e rimuoverla dal guscio.

7. Continua a tagliare e sollevare la polpa di cocco fino a rimuovere tutto dal guscio.

Apertura di una noce di cocco giovane

Le noci di cocco giovani vengono spesso refrigerate per conservarle. Per questo motivo, si trovano nella sezione refrigerata dellisola dei prodotti alimentari nei negozi di alimenti naturali. Questa varietà viene spesso venduta parzialmente semigreggio. Pertanto, la noce di cocco apparirà bianca e sembrerà tagliata più volte e avrà un punto in alto. Viene anche venduto avvolto in plastica.

Se acquisti uno di questi, per aprirlo avrai bisogno di:

Strumenti:

-Coltello grande, spesso e robusto

-Fork

-un bicchiere per raccogliere lacqua di cocco

Passaggi per rimuovere lacqua di cocco:

1. Posiziona il lato appuntito del cocco rivolto verso linterno del tagliere.

2. Usa il coltello per rimuovere la buccia dal lato appuntito della noce di cocco fino a raggiungere il guscio a circa 1-2 pollici dal punto intorno alla noce di cocco.

3. Posiziona il cocco con la punta verso lalto sul tagliere.

4. Usando il tallone del coltello, colpisci la noce di cocco nel punto in cui è stata rimossa la buccia.

5. Continua questa azione intorno alla noce di cocco per creare un cerchio.

6. Una volta che il guscio è stato incrinato in un cerchio attorno alla parte superiore della noce di cocco, usa di nuovo il tallone del coltello come leva per sollevare il guscio di cocco tagliato.

7. Rimuovere la parte superiore tagliata e versare lacqua di cocco in un bicchiere.

Passaggi per rimuovere la carne di cocco:

1. Usando una forchetta come leva, posiziona il bordo della forchetta sotto la polpa di cocco, iniziando dalla parte superiore dellapertura, e staccala dal guscio.

2. Continua a sbucciare e rimuovere la polpa di cocco dal guscio fino a rimuovere tutta la polpa di cocco.

Apertura di una noce di cocco fresca

Le noci di cocco fresche possono essere rimosse da una palma con un bastone o un ramo lungo e robusto, un potatore o una sega a lunga portata, oppure possono essere raccolte da terra se è caduto dalla palma. Inoltre, molte bancarelle o venditori di prodotti locali possono vendere queste varietà, quindi non devi rimuoverne una da solo. Se rimuovi da solo una noce di cocco, tuttavia, è importante fare molta attenzione. Gli strumenti che usi possono essere pericolosi, soprattutto se hanno lame affilate. Inoltre, le noci di cocco stesse possono essere pericolose. Cioè, se cadono su di te. Le noci di cocco che cadono uccidono 150 persone allanno. Per favore, fai attenzione.

Se vuoi aprire un cocco fresco, ti serviranno:

Strumenti:

-cacciavite

-martello

-coltello

-cucchiaio

-bicchiere per raccogliere lacqua di cocco

-pentola grande e pesante

Passaggi per rimuovere lacqua di cocco:

1 . Posiziona la noce di cocco su un tagliere con la parte superiore (sembra un fiore attaccato alla noce di cocco) rivolta verso linterno del tagliere.

2. Usa il coltello per sollevare leggermente il fiore superiore sezione.

3. Posizionare la parte superiore della noce di cocco, dove è stata rimossa la parte superiore fiorita, rivolta verso lalto sul taglio tavola.

4. Posiziona lestremità del cacciavite nella parte superiore della noce di cocco (al centro del punto in cui si trovava la parte superiore fiorita) e usa il martello per inserire il cacciavite.

5. Rimuovi il cacciavite e usa lo stesso metodo per praticare un buco anche sul lato della noce di cocco.

6. Versa lacqua di cocco in un bicchiere attraverso il primo foro praticato in alto.

Passaggi per rimuovere la polpa di cocco:

1. Porta la noce di cocco allaperto e posizionala sul pavimento con il lato superiore rivolto verso il basso.

2. Usando una padella grande e pesante, colpisci il lato appuntito della noce di cocco con una forza moderata

3. Riposizionare la noce di cocco e sbattere di nuovo. Continua a riposizionare e battere fino a quando la buccia di cocco non si rompe su entrambi i lati.

4. Una volta incrinato su entrambi i lati, separa le metà del cocco con le mani o con un cucchiaio se hai bisogno di più leva.

5. Usando un cucchiaio, raccogli la polpa di cocco fino a rimuovere tutto.

Confronto al cocco

Nel video, ho dimostrato ogni metodo per aprire queste 3 noci di cocco. Sono anche andato avanti e ho provato lacqua di cocco e la polpa di cocco di ogni cocco.

Dal più facile al più difficile, il mio punteggio per queste tre noci di cocco è il seguente:

1. Cocco maturo

2. Noce di cocco giovane (questo era il metodo meno sicuro, tuttavia)

3. Cocco fresco

Dal più gustoso al meno delizioso, il mio punteggio per le acque di cocco è:

1. Young Coconut

2. Cocco maturo

3. Cocco fresco

Lacqua di cocco giovane era molto dolce e liscia. Considerando che lacqua di cocco matura era significativamente meno dolce, ma aveva un sapore più simile al cocco. Infine, lacqua fresca di cocco aveva un sapore molto simile a unacqua salata. Dopo una lunga e faticosa giornata di sole, preferisco bere una fresca e dolce acqua di cocco per dissetarmi. Forse, se preferisci il salato al dolce, ti godrai lacqua fresca di cocco.

Dal più gustoso al meno piacevole, il mio punteggio per le polpette di cocco è:

1. Maturo cocco

2. Cocco giovane

3. Cocco fresco

La polpa di cocco matura non era affatto dolce, ma aveva un sapore esattamente come ci si aspetterebbe dal cocco . Se hai mai mangiato del cocco grattugiato non zuccherato, era esattamente quello. Sebbene non fosse dolce, era delizioso e croccante. Penso di aver trovato il mio nuovo spuntino preferito. Nel frattempo, il cocco giovane aveva una consistenza gommosa e aveva un sapore leggermente simile al cocco, ma per lo più solo insipido. Forse può essere utilizzato per dolci morbidi o frullati. La carne di cocco fresca, tuttavia, non era assolutamente piacevole. Aveva un sapore molto simile allacqua salata in forma gelatinizzata. Inoltre, la consistenza era incredibilmente viscida. Non riesco a immaginare di volerlo mangiare. Ma se fosse una situazione di sopravvivenza, qualsiasi cosa ha un buon sapore. Anche la carne viscida di una noce di cocco fresca.

Consigli dallesperienza di apertura di una noce di cocco

opo tutto è stato detto e fatto, mi sono divertito tantissimo ad aprirli. Se stai cercando una bevanda deliziosamente dolce con acqua di cocco, ti consiglio il cocco giovane. Se stai cercando loriginalità croccante, ho scelto il cocco maturo. E se hai un po di rabbia repressa e / o stress da sfogare, ti consiglio assolutamente il cocco fresco. E può anche creare unimmagine di Instagram davvero carina.