25 cibi da provare a Parigi
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Fai le valigie e lascia spazio allo stomaco ! Se vai a Parigi, DEVI provare questi 25 cibi!
Per me , la parte migliore di visitare Parigi è, di gran lunga, il cibo. È onestamente difficile mangiare veramente male a Parigi.
Sono cresciuto seguendo una dieta molto culturale, in cui il cibo francese ne è una parte importante. Le crepes erano sempre un pasto standard nella nostra casa insieme allanatra e al pane. Quindi a volte mi sembra di tornare a casa quando mangio a Parigi.
Se hai mai letto uno dei miei libri preferiti, La mia vita in Francia, che documenta gli anni di Julia Child in Francia prima che diventasse un famoso libro di cucina autore e conduttore di un programma di cucina, capirai questo profondo legame con il cibo francese e perché è così accattivante.
Per favore fai un favore a me ea te stesso e butta la dieta fuori dalla finestra mentre sei a Parigi! Alcuni dei tuoi ricordi più belli a Parigi verranno dal mangiare e stai tranquillo, li brucerai con tutte le passeggiate per la città che farai!
Ogni volta che vado a Parigi, finisco per lasciando la sensazione di essere super sani. Non so se sia camminare o labbondanza di frutta fresca, verdura e pesce o COSA, ma il cibo francese mi rende semplicemente felice!
Fai un tour gastronomico a Parigi
Se sei preoccupato di poter inserire tutta questa deliziosa cucina parigina nel tuo viaggio, ti consiglio vivamente di fare un tour gastronomico di Parigi! È un ottimo modo per provare il cibo locale a Parigi mentre impari a conoscere tutti i dettagli di un professionista! Questo tour gastronomico di 3 ore a Parigi è fantastico e ti porterà attraverso diversi mercati alimentari di Parigi dove potrai provare alcuni dei migliori formaggi, pane, cioccolato e altri cibi locali.
Adoro anche questo tour perché coinvolge due delle mie cose preferite: il cibo e la storia! Cè di meglio di così?
Segui un corso di cucina a Parigi
Se ami tutto il cibo di Parigi, considera di imparare a cucinarlo da solo in uno di questi lezioni di cucina fantastiche:
- Corso di cucina e mercato di unintera giornata
- Corso di pasticceria francese
- Corso di cottura dei macaron (ottimo per i bambini perché dura solo unora e mezza )
- Corso di cottura del pane francese (ora preparo il mio pane in stile francese a casa)
- Corso di cucina francese autentica per piccoli gruppi
Se hai bisogno di più ispirazione, consulta la mia Guida a piedi di Parigi.
Se ti stai chiedendo cosa mangiare a Parigi, questo elenco della lista dei cibi francesi ti aiuterà a decidere cosa e dove mangiare.
25 cibi che DEVI provare a Parigi
Tutto il famoso cibo francese a Parigi ti farà sbavare solo leggendo ma aspetta di arrivare e annusa gli incredibili aromi della città! Questi sono i 25 cibi parigini che devi provare quando visiti!
Inspirate il pane fresco della Boulangerie
Non cè niente di meglio che sgranocchiare una baguette fresca di il forno! Vagare per le strade di Parigi con una baguette in mano è essenziale! Leggi come scegliere la migliore baguette qui. Il mio stomaco generalmente non va bene con il pane o il glutine negli Stati Uniti, ma per qualche motivo posso mangiare pane in Francia tutto il giorno senza problemi! Non sono sicuro se a Parigi siano necessari i diversi ingredienti o forse solo tutte le camminate, ma è fantastico!
Cioccolata a colazione
Vai avanti e concediti un lasciapassare per questo viaggio. Mangia quel croissant al cioccolato per colazione. Una volta preso il tuo primo boccone, non te ne pentirai! Qualsiasi boulangerie o pasticceria in città avrà “pain au chocolat”, soprattutto al mattino. Cerca di arrivare subito allapertura per averle il più fresche possibile, è allora che sono le migliori!
Prova più formaggio fisicamente possibile
La parte migliore del mangiare formaggio a Parigi è quanto sia ECONOMICO! Almeno la metà del prezzo di quello che trovi negli Stati Uniti, quindi mangialo! A 2 € come si fa a rinunciare a una grossa fetta di delizioso brie? Fare un tour gastronomico è un ottimo modo per poter provare tanti tipi di formaggi e anche per imparare a fare il formaggio e quali sono i migliori.
Il formaggio è anche uno dei migliori ristoranti economici a Parigi. Sono sempre sconcertato da quanto sia economico il formaggio a Parigi!
Mangia un abbondante pasto a base di bistecca e patatine
Questo è un classico francese e la maggior parte delle persone è sorpresa di trovarlo le patatine sono davvero francesi! Questo è stato il fatto più scioccante sul cibo francese quando ho iniziato è venuto a Parigi. Fermati in un bistrot per questo pasto abbondante dopo una lunga giornata trascorsa a passeggiare per Parigi!
Mangia i biscotti più gustosi del mondo
I macarons sono come mangiare i biscotti su una nuvola mentre si cavalca un unicorno!Questi piccoli bocconcini di bontà sono a base di zucchero e farina di mandorle e sono privi di glutine. Puoi trovarli in tutti i tipi di gusti e in tutta Parigi. Ladurée e Pierre Herme sono alcuni dei miei negozi di macaron preferiti a Parigi.
Fai un tour della pasticceria a Parigi per provare i migliori macarons e altri dolci in tutta la città!
Sorseggia il Real Cioccolata calda
Assicurati di provare un po di “chocolat chaud” mentre sei a Parigi. Denso, ricco e cremoso, è diverso da qualsiasi cosa hai avuto a casa. A differenza della cioccolata calda americana, che di solito è fatta con una polvere zuccherina, la cioccolata calda francese è fatta con vero cioccolato duro, sciolto con il latte e molto meno dolce!
Concediti le crepes : Il cibo di strada più gustoso di sempre!
Crepes! I miei figli VIVONO per le crepes! La parte migliore … le puoi trovare su Molti angoli delle strade di Parigi e sono portatili, quindi puoi mangiare mentre cammini. Prendi una classica crepe alla banana e nutella o una gustosa crepe prosciutto e formaggio.
La nostra creperie preferita è in realtà quella dallaltra parte della strada dalla Torre Eiffel, vicino alla giostra, sono essenziali, ma le crepes sono enormi e deliziosi!
Lascia che la Créme Brûlée si sciolga in bocca!
Questo classico francese ha un sapore ancora migliore come dessert dopo aver cenato in un ristorante parigino. La deliziosa crema pasticcera alluovo con un croccante brûlée (bruciato) è un vero paradiso in bocca! Ho imparato a creare la mia Créme Brûlée e potrebbe essere solo la mia rovina! Questo dessert si trova nella maggior parte dei ristoranti parigini della città.
Prova un Eclair o due o tre…
Non sono mai stato un vero fan degli eclair fino a quando non li ho presi da Léclaire de Genie. Ah-ma-zing! Il mascarpone è il mio preferito, ma li abbiamo provati quasi tutti e sono buoni da morire! Mi sono seduto accidentalmente e ho mangiato tre una volta. Ops!
Questa foto è dal seminterrato del Louvre, ma il chiosco non cè più. Puoi trovarli in tutta Parigi.
Prova il gelato più carino della città
Una visita ad Amorino per un gelato a forma di fiore fantasia è un must a Parigi. Puoi trovare questi negozi in tutta la città. Ci piace anche sfidarlo in una giornata fredda. #worthit
Sbavare sugli espositori di cioccolato più belli
Non solo Parigi fa la cioccolata calda, sono anche professionisti delle confezioni di cioccolato, vantando le più belle esposizioni nelle vetrine, soprattutto durante Pasqua e Natale! Puoi fare un Paris Chocolate Tour che è un modo fantastico per provare diversi cioccolatini in giro per la città!
Non saltare il Duck
Assicurati di ordinare Duck mentre sei a Parigi. Cerca la parola “canard” nel menu, non rimarrai deluso! I francesi sanno come cucinare bene questo uccello! In precedenza avevo mangiato solo anatra dai ristoranti cinesi e non ero proprio un fan, ma lanatra francese? il sogno di un amante del pollame diventa realtà!
Mangia il tuo croissant quotidiano
I croissant sono i migliori a Parigi . Non so se è il burro francese o solo lamore extra francese che mettono negli strati degni di sospiro, ma sono semplicemente meglio!
Mangia almeno uno al giorno per il parigino completo La maggior parte delle “colazioni” parigine consisterà in un croissant e caffè. Buona fortuna a trovare pancake e uova o una colazione più abbondante a Parigi!
Prova le ostriche o almeno il burro
Non la mia preferita, ma a Parigi ci sono alcune ostriche davvero gustose. E per ostriche, intendo laglio e il burro in cui sono tradizionalmente inzuppati.
Vedi il professionista per Profiteroles
Ok, quindi “profiteroles” è davvero solo un nome francese di fantasia per bignè, ma sono comunque fantastici! Profiterole Cherie ha una deliziosa e unica gamma di pasticcini appena sfornati e ripieni che sicuramente ti batteranno calzini!
Prova Coq Au Vin in una notte fredda
Ok, quindi questo è fondamentalmente un stufato di pollo, ma mooolto meglio! Credimi sulla parola! Non avevo un forno quando vivevamo in Francia, quindi sono diventato il maestro di cucinare questo in una vecchia pentola a pressione! È uno dei piatti preferiti della mia famiglia ora e lo preparo ogni stagione delle vacanze!
Soddisfa la tua voglia di dolci con le meringhe
Le meringhe sono un un po difficile da descrivere. Devi solo provarne uno tu stesso. Attenzione, di solito sono enormi e DISORDINATI. Quindi, in pratica, quando sono con me y ragazzi a Parigi, li odio! Ma “quando a Roma”, ehm, Parigi…
Prova la vera zuppa di cipolle francese
Tu Probabilmente lho avuto a casa, ma non cè niente di meglio per riscaldarti in una fredda notte parigina di una tazza fumante di brodo di manzo, cipolle, formaggio e vero pane francese!
Foie Gras
Non sono un fan del foie gras, ma Paul lo adora.A me va bene, ma non mi piace pensare a come è fatto. Google a proprio rischio!
Croque Monsieur o Croque Madame
Un altro preferito dalla famiglia, questi panini prendi e vai sono farciti con prosciutto e formaggio e poi fritto con formaggio allesterno, perché…. Francia! Puoi anche ordinare una Croque Madame con un uovo in cima. Il mio preferito personale, ma generalmente deve essere mangiato da seduti.
Pesce
Secondo me , nessuno cucina il pesce in modo delizioso come i francesi. Sbavando solo pensando a tutto il pesce fantastico che ho mangiato a Parigi! Prova la Sole Meunière ovunque tu possa trovarla. È il mio preferito e il primo cibo che Julia Child ha mangiato a Parigi che lha fatta innamorare del cibo francese.
Boef Borgonion
Questo famoso cibo francese è fondamentalmente uno stufato di manzo, ma MEGLIO perché è francese, sai? Anche uno dei preferiti di Julia Child.
Quick Burger
Ok, per favore non ridere! Quick Burger è come il McDonalds di Francia, quindi devi solo provarlo, ok? Inoltre, chi potrebbe resistere a questi fantastici Dark Vador e Jedi Burger !? Pubblicità geniale!
Escargot
Escargot… un nome francese di fantasia per le lumache. Simili alle ostriche, hanno praticamente il sapore di qualunque cosa siano inzuppate. Basta farle scorrere lungo la gola così puoi dire che lhai fatto!
Frog Legs
Ha un sapore come il pollo! No davvero, lo fa. Solo che penso che preferirei mangiare pollo. Queste gambe del Sacre Fleur sono state piuttosto sorprendenti!
Come scegliere un ristorante parigino
Avrai la tua scelta di fantastici ristoranti tra cui scegliere a Parigi. Il 99% delle volte te ne andrai soddisfatto, ma ecco alcuni suggerimenti per scegliere le gemme nascoste locali rispetto alle trappole per turisti:
- Trova unattrazione turistica principale (Notre Dame, Torre Eiffel, Louvre, ecc.)
- Allontanati da detta attrazione almeno 3 isolati circa.
- Trova un posto PICCOLO. I ristoranti parigini sono noti per i loro tagli stretti e per la condivisione di tavoli con estranei. Ho incontrato molti adorabili sconosciuti semplicemente cenando con loro per necessità.
- Cerca i menu francesi in mostra. Ciò significa che la gente del posto di solito frequenta questo posto.
- Cerca piccoli menu senza immagini. Evita qualsiasi posto con menu appariscenti contenenti immagini grandi e nessun prezzo!
- Cerca una folla di francesi. Usa le tue orecchie … sono tutti seduti a parlare francese? Allora sei a posto. Se ti sembrano 100 americani, allontanati.
- Leggi le recensioni di Trip Advisor
Dove mangiare a Parigi: i nostri ristoranti parigini preferiti
Ci sono molti ristoranti famosi a Parigi che avranno cibo incredibile, ma avranno anche un prezzo elevato. Non hai bisogno di mangiare in uno di questi per avere unincredibile esperienza culinaria. Puoi avere il miglior cibo francese in un piccolo buco nel muro posto in un vicolo … ok, quindi potrei esagerare, ma onestamente, allontanati dai principali siti turistici, trova un piccolo ristorante con solo pochi tavoli e un menu senza immagini! Qui è dove abbiamo trovato il miglior cibo di Parigi.
Bistrot Les Papilles
I lo considero uno dei migliori ristoranti francesi a Parigi! Se vuoi cibo autentico fatto in piccoli lotti, è questo!
Les Papilles è sicuramente il nostro ristorante preferito a Parigi e mangiamo qui ogni volta che visitiamo. È tassativamente prenotabile solo con almeno settimane di anticipo e non è previsto il menù. Onestamente penso che questo sia uno dei posti migliori per mangiare a Parigi. Non puoi davvero sbagliare!
Onestamente, se fossi solo passante e vedessi il bistrot, non penseresti che fosse niente di speciale, ma è fantastico! Quando entrerai, rimarrai sorpreso da quanto sia piccolo questo posto. Come la maggior parte dei ristoranti parigini, cè spazio solo per circa 20 clienti.
Les Papilles ha un menu fisso, il che significa che ottieni ciò che lo chef cucina quella sera, il che è sempre incredibile e consiste in un pasto di 5 portate che è incredibilmente bello! Seriamente, mi vengono le lacrime agli occhi a pensarci. Se hai restrizioni dietetiche o mangiatori schizzinosi, questo potrebbe non essere il posto che fa per te, ma è fantastico!
Ho mandato centinaia di persone in questo ristorante e non ho sentito altro che recensioni entusiastiche. Costa circa 38 € a persona e hanno unottima selezione di vini. Non beviamo, ma cè vino che riveste le pareti!
Sacree Fleur
Sacree Fleur è un altro fantastico ristorante che abbiamo prenotato allultimo minuto. Carni, verdure, pesce e dessert fantastici! E il proprietario è così gentile e ama praticare il suo sarcasmo con gli americani.
Choco Factory
Ci sono due cose che amerai di Choco Factory: hanno tutto cioccolato, ovviamente, ed è situato proprio di fronte a Le Jardin du Luxembourg. Consiglio vivamente le crepes ripiene di frutta e poi fate una passeggiata nei giardini. -Viaggiatori del fuso orario
Angelina Tea House
Ristorante francese
Spero che tu abbia la possibilità di provare tutto il cibo straordinario che Parigi ha da offrire! Hai così tante opzioni per tenere la bocca occupata durante il tuo viaggio a Parigi!
Se hai altri suggerimenti o domande puoi commentare qui o metterti in contatto con me su Instagram o Facebook. Mi piace avere tue notizie!
xo
Vanessa
