Insalata di pollo croccante allarancia e mandarino
Questa ricetta è stata parzialmente ispirata dallinsalata di pollo cinese presso The Cheesecake Factory. Mi sono innamorato del piatto in terza media, mi ha fatto sentire cresciuto e sofisticato. Ventanni dopo, trovo ancora deliziosa linsalata. È dolce, salato, rinfrescante ed estremamente croccante. (Sono un enorme succhiatore di lattuga iceberg.) La storia dellinsalata di pollo cinese Lorigine esatta del “cinese Chicken […]