The Epicurious Blog (Italiano)
Metodo di pelatura delle patate n. 1: poggia le patate crude su unestremità, gira le patate con una mano mentre usi un pelapatate tradizionale con laltra. (circa 30 secondi per patata cruda) Metodo di sbucciatura delle patate n. 2: utilizzando un dispositivo da cucina rotante Peel Away, attaccare una patata cruda sui rebbi, quindi agitare il manico fino a rimuovere […]