20 suggerimenti per trovare la posizione migliore per la tua attività di caffetteria
Uno dei fattori principali quando cerchi di realizzare il tuo sogno di aprire unattività di caffetteria è la posizione che scegli. Lubicazione di una caffetteria, o di qualsiasi tipo di attività commerciale, gioca un ruolo fondamentale nel successo del negozio. La scelta della posizione giusta è la chiave per qualsiasi buon impegno commerciale.
In termini di 20 posizioni migliori per avviare la tua attività di caffetteria, ecco cosa devi cercare:
- Dati demografici: chi
- Concorrenza – cosa
- Attività commerciali limitrofe – dove
- Tempi di traffico – quando
- Costo living – the how (much)
Questa è una panoramica generale di ciò che dovrai esaminare prima di selezionare la tua posizione per aprire un bar. Continua a leggere per ottenere una migliore spiegazione di ciò che intendiamo e alcuni suggerimenti specifici su dove dovresti collocare la tua attività di caffè per avere il massimo successo.
Dati demografici – Chi
Cominciamo con il “chi” di dove dovresti avviare la tua attività di caffetteria. Devi esaminare chi si trova nella zona che stai considerando. Ci sono alcuni tipi di persone che probabilmente cercheranno il caffè più di altri. Quindi per questo motivo, dovresti cercare una località che abbia una popolazione più alta del tipo di persone di cui stiamo parlando. Ad esempio studenti universitari, genitori, acquirenti e molta forza lavoro.
1. Campus universitari – Università, college della comunità, scuole professionali e luoghi simili hanno molti studenti che scrivono, studiano e lavorano sempre a progetti che, spesso, fanno dormire poco o niente. Un enorme 92% degli studenti in questo studio ha consumato una qualche forma di caffeina durante la scuola ar e il caffè era la fonte principale.
2. Scuole elementari – Altre scuole, come le scuole materne, elementari, medie e superiori sono buoni posti dove cercare di localizzare il tuo bar vicino a causa dei genitori e degli insegnanti che sono in giro nei giorni di scuola. I genitori lasceranno o andranno a prendere i loro studenti quasi tutti i giorni feriali. Inoltre, gli insegnanti (noti anche per bere caffè) potrebbero voler passare e dare un po di coraggio ai loro passi prima di iniziare la giornata.
3. Centri commerciali e centri commerciali: le grandi aree commerciali sono luoghi ideali per le attività di caffetteria, a meno che non ci siano già molti concorrenti. Ma ci arriveremo tra un minuto. La spesa e il caffè, che si tratti di abbigliamento, regali, generi alimentari o altri articoli, vanno mano nella mano. È davvero un gioco da ragazzi cercare di trovare un luogo vicino a qualsiasi tipo di grande area commerciale.
4. Centri commerciali – Molte persone che lavorano sodo amano il caffè e di solito sono molto occupate. Se scegli un luogo in cui i membri della forza lavoro possono entrare e prendere le bevande contenenti caffeina che amano, farai un favore a te stesso e darai alla tua attività di caffetteria maggiori possibilità di successo.
Competizione: cosa
È molto importante che tu sappia che tipo di competizione cè nellarea che stai osservando. Se apri una caffetteria o un altro tipo di attività di caffè in un mercato eccessivamente saturo, la probabilità che la tua attività abbia successo sarà molto inferiore. In questa sezione, esamineremo le posizioni in termini di ciò che non vuoi vedere nellarea in cui selezioni per avviare la tua caffetteria.
5. Nessuna o poche catene di negozi di caffè – Ci sono alcuni grandi nomi nellindustria del caffè. Sappiamo tutti chi sono, quindi non abbiamo bisogno di menzionare nomi specifici, ma vogliamo menzionare che i grandi battitori rappresentano circa il 70% dei profitti realizzati nellintera industria del caffè, secondo chron.com. Scegli un luogo che non sia vicino a nessuna delle grandi catene di negozi, se puoi.
6. Nessun negozio drive-thru vicino – Sia che tu stia pianificando di avere una finestra drive-thru inclusa nella tua caffetteria o meno, non vuoi scegliere un luogo vicino ad altri bar che hanno drive- thrus. Se ne avrai uno nel tuo negozio, allora è intelligente essere lunico negozio che offre il drive-thru. Se non ne avrai uno, sarà difficile competere con i negozi che ce lhanno. Le località drive-thru offrono comodità, il che è molto interessante per molte persone.
7. Nessuna stazione di servizio – Questo potrebbe sembrare strano, ma pensaci per un minuto. La maggior parte di noi si è fermata per fare benzina e poi è entrata a prendere una tazza di caffè. Le stazioni di servizio a volte offrono alcune buone scelte di caffè e ad una frazione del costo che dovrai addebitare. Non scegliere un luogo accanto a una stazione di servizio.
8.Nessun coffee shop di proprietà locale esistente: prova a trovare un luogo che non contenga già un gruppo di coffee shop di proprietà locale. Le caffetterie private sono attraenti perché hanno una propria personalità e offrono voci di menu uniche. Se ci sono già bar che operano con successo nella zona che sono di proprietà di altri locali, sarà difficile stabilire il tuo negozio come il preferito.
Attività vicine – The Where
Quindi, abbiamo appena parlato di alcune attività specifiche che servono caffè a cui vuoi evitare di aprire un negozio vicino. Ora parliamo di attività commerciali a cui sei vicino, può effettivamente aiutarti a incrementare maggiormente le tue vendite. Queste attività si trovano nelle località in cui desideri operare.
9. Attività commerciali a spalla: scegli un luogo in cui la tua attività di caffetteria e unattività vicina si completeranno a vicenda. In sostanza, le due attività si uniranno a vicenda. Le tue vendite saranno incrementate dalla presenza di unaltra attività commerciale nelle vicinanze e viceversa. Buone attività a cui essere vicino sono panetterie (se non offri questi articoli), paninoteche, palestre e boutique.
10. Librerie / biblioteche – Qualsiasi tipo di luogo in cui le persone leggeranno o studieranno è un ottimo posto per un bar vicino. Di solito, questi tipi di luoghi avranno persone che rimangono in giro per un po . È possibile che tu possa persino ottenere più vendite da parte dei clienti nella stessa visita. È una buona opportunità per aumentare i tuoi profitti. Potresti anche considerare di creare una libreria allinterno del tuo bar. Fai clic qui per scoprire come.
11. Aziende con unattesa – Alcuni tipi di attività richiedono che i clienti debbano aspettare qualcosa. Questo crea unenorme opportunità per i coffee shop di fare soldi. Prendere un caffè mentre aspettiamo qualcosa è piuttosto comune. Cerca un luogo vicino a stazioni di servizio per auto, saloni, toelettatori per animali domestici o stazioni di trasporto. Questi sono luoghi in cui ci saranno persone che aspettano e saranno felici che ci sia unattività di caffetteria facilmente accessibile mentre aspettano.
12. Luoghi di divertimento per famiglie – Ci sono molte attività diverse che si rivolgono alle famiglie e si divertono. I genitori di tutte le età dei bambini sono spesso grandi bevitori di caffè. Sia che stiano portando i bambini allo zoo, allacquario, al parco giochi o a uno qualsiasi dei teatri di tendenza che sono diventati così popolari, una bevanda con caffeina è qualcosa che molti genitori vorranno afferrare sulla loro strada. Questo tipo di posizione ti farà sicuramente guadagnare delle vendite.
Tempi di traffico: il momento
Il luogo che scegli deve essere considerato insieme agli orari del giorno che saranno i più trafficate in quella zona. Non tutte le sedi sono occupate allo stesso tempo. Se prevedi di limitare lorario di lavoro solo a determinati orari, dovrai scegliere la tua posizione in base ai tempi di traffico che corrispondono allorario di lavoro designato.
13. Itinerari per il pendolarismo mattutino: ha senso che un bar sia aperto la mattina presto quando le persone escono per le loro giornate. Ci sono certamente persone che bevono caffè a tutte le ore del giorno, ma la mattina è di gran lunga lora in cui la maggior parte delle persone prende il caffè. Scegli una posizione che si trovi in una posizione comoda su un percorso trafficato di mattina.
14. Aree di punta del pranzo – Chiunque esca durante lora di pranzo sa che cè una corsa per il pranzo associata alle aree che hanno buone opzioni di cibo. Pensaci però. Questo è anche un buon momento per chi non ha dormito molto o per le persone a cui piace prendere caffeina tutto il giorno per ricaricare le proprie energie con una tazza calda o una bevanda fredda al caffè. Apri un negozio in un luogo come questo per dare a queste persone ciò che vogliono.
15. Night Shifters – Ci sono alcune occupazioni con persone che lavorano tutto il giorno. Se non sei contrario ad essere aperto fuori orario, questa rappresenta una grande opportunità per te. Potresti essere il bar di riferimento per chiunque lavori tutta la notte. Cerca luoghi vicini a ospedali, magazzini, negozi di alimentari e grandi magazzini.
16. Percorsi serali affollati: a volte il modo in cui le persone arrivano al lavoro la mattina non è lo stesso in cui tornano a casa dal lavoro il pomeriggio o la sera. Anche le posizioni lungo il percorso verso casa potrebbero essere una buona scelta. Le persone potrebbero avere progetti su cui lavorare dopo lorario di lavoro o potrebbero voler gustare un buon caffè con un collega dopo il lavoro. Potrebbe esserci più lavoro da fare a casa, quindi fermarsi a prendere un gustoso caffè mentre torna a casa può essere molto allettante. Assicurati di considerare anche questa opzione.
Costo della vita: quanto (molto)
Quando scegli una località, devi pensare anche al tuo budget.Alcune aree saranno più costose di altre. Il costo della vita in una zona ti aiuterà anche a stabilire quanto puoi addebitare per gli elementi del tuo menu. Queste sono considerazioni sulla posizione tra le quali dovrai decidere a causa di come ti influenzeranno finanziariamente, dallinvestimento iniziale alle operazioni in corso e ai tuoi margini di profitto.
17. Aree urbane: le aree metropolitane e altamente urbane hanno in genere un costo della vita più elevato. Ciò significa che stai cercando un costo maggiore per lingresso nel mercato, costi operativi più elevati e costi di affitto o mutuo più elevati. Non vuoi andare in bancarotta fin dallinizio. Se non hai abbastanza soldi per tenere il passo con ciò che larea richiede a unattività per avere successo, prova a guardare un mercato diverso. Tuttavia, se riesci a resistere in questo tipo di mercato, cè un grande potenziale per profitti elevati.
18. Aree rurali – Le aree rurali possono essere davvero molto redditizie per le attività di caffetteria senza dover spendere un sacco di soldi per iniziare, ma non senza unadeguata valutazione dei desideri e dei bisogni della comunità. Alcune zone rurali sono migliori di altre. Considera se si tratta di unarea di passaggio sulla strada per le città dove le persone vanno a lavorare. Puoi anche far risaltare la tua caffetteria offrendo voci di menu che non vengono offerte nelle caffetterie urbane. Si capirà che hai qualcosa di diverso per cui vale la pena fermarsi.
19. Aree suburbane – Se vuoi aprire un bar in una zona che ha molto traffico ma non costa tanto per aprire, allora cerca un posto in periferia. In genere, troverai prezzi degli immobili inferiori e pagamenti di leasing inferiori. È ancora possibile offrire uno stile e un menu apprezzati nellambiente urbano. I sobborghi sono ottimi posti per le caffetterie. Seleziona la tua posizione con saggezza, tuttavia, prendendo in considerazione tutti gli altri suggerimenti di posizione di cui abbiamo già parlato.
20. Piccole città – Le piccole città sono conosciute da tutti che conoscono tutti gli altri. Sono anche noti per supportare le piccole imprese perché le persone lì sono molto orgogliose di mantenere le cose a livello locale. Di solito, anche il costo della vita nelle piccole città è piuttosto basso, quindi non dovrebbe essere molto costoso per te avviare la tua attività di caffetteria in luoghi come questi. Ce ne sono anche molti che non hanno nemmeno una caffetteria, quindi potresti essere il primo.
Sembra molto da considerare, ma qui stiamo parlando del tuo sostentamento. Più fattori prendi in considerazione quando scegli la posizione per la tua attività di caffetteria, meglio starai. Le località di cui abbiamo discusso in questo articolo sono quelle che abbiamo ritenuto essere le migliori opportunità per questo tipo di attività.
Le località devono essere scelte in base a ciò che vuoi avere nella zona, come molto traffico, attività commerciali e persone che bevono caffè. Inoltre, tieni presente ciò che non vuoi in giro, come altri tipi di bar, fonti di caffè alternative e opzioni di caffetteria più convenienti. Sii saggio e scegli un luogo che si adatti a queste 20 migliori posizioni per avviare la tua caffetteria in modo da offrire alla tua attività il contesto migliore in cui generare successo.
Alcune domande correlate
Come posso distinguere il mio bar dalla concorrenza?
Anche se abbiamo affermato sopra che vuoi cercare un luogo che non abbia molta concorrenza, per alcuni non lo sarà un opzione. Le caffetterie sono popolari e sono piuttosto facili da aprire. Quindi, la cosa migliore per non avere concorrenza è distinguersi da essa.
Puoi farlo offrendo ai clienti ciò che non otterranno dai tuoi concorrenti. Ecco un elenco di idee:
- Offri elementi unici nel tuo menu.
- Fornisci unatmosfera diversa rispetto a qualsiasi altro posto.
- Valuta il tuo prodotti inferiori rispetto alla concorrenza.
- Supera costantemente la qualità di qualsiasi altro concorrente nella zona.
- Sii più attivo nella tua comunità rispetto alla concorrenza.
La tua caffetteria può essere molto più di un semplice luogo che vende bevande contenenti caffeina. E se lo è, si distinguerà tra tutti i concorrenti. Offri ai clienti unesperienza piuttosto che una semplice tazza di caffè. Assicurati di gestire comunque lattività in modo professionale ed efficiente, ma aggiungi gli extra che faranno ricordare alle persone la tua caffetteria.
Quali sono i diversi tipi di attività di caffetteria che posso aprire?
Il bar che apri è tuo, quindi puoi essere creativo e aprire il tipo di attività che desideri. Ti consigliamo di valutare le esigenze e i desideri della tua base di clienti e aprire il tipo di caffetteria che avrà successo nel luogo che scegli.
Ci sono alcune diverse opzioni di base tra cui scegliere quando pensi a che tipo di attività di caffetteria vuoi aprire.Di seguito sono riportati alcuni esempi:
- Caffetterie: di solito vendono caffè preparato e alcuni cibi cotti al forno.
- Caffetterie: in genere sono più grandi dei bar. Ci sono alcune comode aree salotto e sono ottimi luoghi di ritrovo.
- Caffè: questa è probabilmente lopzione più costosa. La maggior parte serve pasti veri e dispone di aree pranzo complete. Leggi come impostare il tuo bar qui.
- Caffetterie mobili (carrelli e camion): con questi puoi andare dove si trova lattività. Di solito puoi anche iniziare con meno soldi.
- Solo Drive-Thru: è esattamente quello che sembra. Questo tipo di negozio serve caffè a coloro che sono in movimento, quindi prospererà su un percorso molto frequentato.
Puoi scegliere di aprire uno di questi tipi di attività di caffetteria o una combinazione di essi. Oppure diventa creativo nel trovare un altro modo per presentare la tua caffetteria. Forse vuoi solo vendere caffè confezionato. Qualunque cosa tu stia facendo, assicurati di iniziare con un buon piano aziendale e impegnati nel duro lavoro necessario per far funzionare unattività con successo.
Ci sono alcune città che sono migliori di altri quando si tratta di aprire unattività di caffetteria?
Sì, sicuramente ce ne sono. Cè un articolo su smallbiztrends.com che elenca le prime 50 città in cui aprire un nuovo bar. Se guardi i primi 10, scoprirai che la maggior parte di loro sono piccole città perché non cè ancora un mercato che è stato inondato di caffetterie. Le città più grandi sono scelte ovvie per lapertura di attività e ci sono più persone in esse per aprire le attività.
Le città più piccole potrebbero sembrare meno attraenti per qualcuno che vuole entrare nel settore dei bar, ma in realtà offrono molte opportunità a un aspirante proprietario di un bar. Non è che non ci siano potenziali clienti lì per acquistare il caffè che servi. Ci sono sicuramente. Potresti essere la persona che entra in una piccola città e offre loro unopzione che non hanno già avuto.
Se è unopzione per te, scegli dallelenco delle città che si trovano elenco che abbiamo menzionato sopra. Sono state fatte molte ricerche per creare quella lista. Gli esperti hanno esaminato quanto ti costerà avviare unattività, comè laffitto in città, quanto spendono i locali per il caffè e altri fattori finanziari come le spese di manodopera e di fornitura.
città come Seattle, New York, Chicago, Denver, Los Angeles e innumerevoli altre potrebbero avere tonnellate di persone che potrebbero essere i tuoi clienti, ma hanno anche caffetterie in quasi ogni angolo. Scegli di essere diverso e soddisfa una base di clienti che non ha già troppe opzioni tra cui scegliere. Scoprirai che la tua strada verso il successo con lapertura di una caffetteria sarà un po più agevole se non devi lottare così tanto per attirare lattenzione.