17 ricette per pasti facili con lo zaino in spalla

Ecco un elenco di 17 ricette per pasti facili con lo zaino in spalla. Sono tutti super veloci da preparare e richiedono solo 4 ingredienti o meno. Alcuni sono pasti non cucinati, altri hanno solo bisogno di acqua calda.

Puoi trovare la maggior parte degli ingredienti nel tuo normale negozio di alimentari lungo lAppalachian Trail. Sentiti libero di mescolare e abbinare qualsiasi ingrediente. Vedi anche il nostro elenco completo di 41 idee per il cibo con lo zaino.

Chili Mac and Cheese

Fagioli secchi + maccheroni istantanei + formaggio cheddar + peperoncino in polvere

1. Far bollire lacqua (rapporto 2: 1)
2. Aggiungere i fagioli (10 minuti)
3. Aggiungi i noodles (5 minuti)
4. Aggiungi formaggio, peperoncino in polvere

Chiamato anche “chili mac”. Usando i maccheroni per i carboidrati e i fagioli per le proteine, la combinazione crea una cena sostanziosa. I fagioli disidratati possono essere acquistati da Mother Earth Products e Hamony House Foods.

Spaghetti essiccati

Spaghetti di riso + Manzo essiccato + Burro di arachidi

1. Bollire lacqua (rapporto 2: 1)
2. Aggiungere le tagliatelle (15 minuti)
3. Aggiungere la carne di manzo scatti, burro di arachidi

Carne leggera, noodles facili da preparare e burro di arachidi cremoso (facoltativo ma altamente raccomandato. È insolito, ma probabilmente è una delle migliori ricette questa lista. Gli spaghetti di riso sono leggeri e si cuociono velocemente, mentre il burro essiccato e di arachidi fornisce una buona quantità di proteine a questo pasto zaino in spalla di ispirazione asiatica.

Couscous mediterraneo

Cuscus + Parmigiano + Pesto Mix + Olive

1. Bollire lacqua (rapporto 3: 1)
2. Aggiungi il couscous (5-10 minuti)
3. Aggiungi il pesto, il parmigiano e le olive

Il couscous è unottima base di cereali da usare in pista, poiché è leggero, cuoce velocemente e ha anche un po di pr otein. Combina con parmigiano e pesto per un pasto abbondante. Puoi sostituire o completare le olive con pomodori secchi e / o pesce in scatola come salmone o tonno.

Pollo e riso

Pollo precotto + Riso istantaneo + Broccoli secchi + Olio doliva + Salsa di soia

1. Bollire lacqua (rapporto 2: 1)
2. Aggiungere i broccoli (5 minuti)
3. Aggiungere il riso (5 minuti)
4. Aggiungere il pollo, la salsa di soia e lolio doliva

I broccoli disidratati sono molto leggero ed è unottima fonte di vitamine, potassio e fibre. Combina con pollo (vedi Valley Fresh) e riso e avrai un pasto nutriente completo per il sentiero. Lolio doliva aggiunge un bel sapore extra e calorie. La salsa di soia è un bel extra che puoi ottenere gratuitamente in quasi tutti i negozi di alimentari.

Curry di lenticchie

Lenticchie essiccate + Miscela di verdure essiccate + Curry in polvere + Olio di cocco

1. Bollire lacqua (rapporto 2: 1)
2. Aggiungere le lenticchie e le verdure (10 -15 minuti)
3. Aggiungi curry in polvere, olio di cocco

Troverai pasta o polvere di curry nella sezione di cibo internazionale del supermercato. Lolio di cocco fornisce un po di sano grassi e migliora davvero il sapore di questo piatto. Con questi due ingredienti, hai le basi per creare un curry cremoso. Questo piatto preferito utilizza le lenticchie come fonte di proteine e fibre.

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Uova e pancetta

Bacon Bits + Purè di patate + Uova in polvere

Il la cosa più vicina che puoi trovare a una tavola calda sul sentiero. Le patate forniscono carboidrati e uova e pancetta forniscono proteine e sodio per iniziare la giornata. Ha un sapore migliore cucinando le uova separatamente.

Trail Mix Butter

Miele + Burro di arachidi + Trail Mix

Nutrizione densa e facile. Mescolare burro di arachidi, miele e miscela di semi in una ciotola fornisce una colazione ricca di calorie da proteine e grassi sani.

Cereali

Frutta secca + latte in polvere + cereali / muesli

Cereali nellentroterra. Il latte in polvere è praticamente non deperibile e fornisce una leggera fonte di calcio. Frutta secca gommosa come albicocche e mirtilli rossi e mirtilli funzionano meglio.

Bagel al salmone

Salmone + Bagel + Crema di formaggio

A semplice panino per la colazione che non richiede calore, ma fornisce comunque una gustosa carica di proteine e carboidrati. Le confezioni di crema di formaggio monouso per questa ricetta possono essere trovate nei ristoranti per colazioni e brunch, così come in molte caffetterie. Ci sono anche alcuni ottimi pacchetti di salmone pronti da mangiare. Vedi SeaBear Salmon.

Farina davena

Noci + Farina davena + Uvetta

Questi tre ingredienti sono graffette backpacking per una buona ragione.Accessibile, facile da preparare e nutriente. Ci sono anche una varietà di gusti di farina davena tra cui scegliere.

Nutella Wrap

Tortilla + Nutella + Banana Chips

Un semplice involucro. La Nutella (disponibile in bustine) è essenzialmente una versione dolce e cioccolatosa del burro di arachidi. Le chips di banana gli danno un bel croccante. Ottimo anche con le arachidi.

Formaggio e cracker

Crackers + formaggio + carne

I formaggi a pasta dura sono più stabili sugli scaffali dei formaggi a pasta molle e i salumi sono alimenti di base affidabili per lo zaino in spalla. Può essere pesante per alcuni. Tuttavia, questo fornisce una nutrizione densa e può essere un pranzo molto gratificante.

Pita Wrap

Verdure fresche + pane pita + Hummus

Il pane pita è confezionato quasi quanto le tortillas ed è ottimo per il pranzo e per gli spuntini. Farcisci dellhummus e delle verdure fresche.

Impacco per pizza

Tortillas + salsa di pomodoro + formaggio + peperoni

Questo ricco di proteine La “pizza” può essere unalternativa gustosa e facile alla versione gourmet del forno a mattoni.

Carne e patate

Salsiccia + Purè di patate + Erba cipollina

Queste due cose si trovano in quasi tutti i negozi di alimentari. Salsiccia e patate sono semplici sono sostanziose. Sentiti libero di cospargere qualche pezzetto di bacon.

Noodle agli anacardi

Tagliatelle + Pasta al curry + Verdure essiccate + Anacardi

Un pasto vegetariano. Il curry in polvere (o un pizzico di pasta) può essere mescolato con anacardi per proteine e quasi tutte le verdure che hai a portata di mano.

Burrito

Taco Mix + Tortillas + Riso + Fagioli Neri

Se non lo sei ” Non sei troppo stanco delle tortillas allora di cena, puoi preparare un classico burrito con riso e fagioli avvolti in una tortilla. Il pollo è unottima aggiunta, così come il formaggio e le verdure.

di Chris Cage
Chris ha lanciato Greenbelly Meals nel 2014 dopo aver percorso lAppalachian Trail per 6 mesi. Da allora, Greenbelly è stato scritto da tutti da Backpacker Magazine a Fast Company. Ha scritto How to Hike the Appalachian Trail e attualmente lavora dal suo laptop in tutto il mondo. Instagram: @chrisrcage.

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