13 Benefici della pectina + effetti collaterali
La pectina è una fibra solubile meglio conosciuta per la sua capacità di migliorare i problemi digestivi come diarrea, vomito e costipazione. La ricerca suggerisce che può anche aiutare con colesterolo alto, reflusso acido, perdita di peso e diabete. Continua a leggere per scoprire tutti i potenziali benefici per la salute e gli effetti collaterali della pectina.
Che cosè la pectina?
La pectina è un carboidrato complesso (polisaccaride) presente nelle pareti delle cellule vegetali che aiuta a mantenerne struttura. È una fibra viscosa solubile con la capacità di formare un gel. La pectina si trova in frutta, verdura, legumi e noci.
Grazie alla sua consistenza gelatinosa, la pectina è unaggiunta popolare agli alimenti come agente addensante e unottima fonte di fibre con molti potenziali benefici per la salute .
Di cosa è composta la pectina?
La pectina è una fibra solubile (polisaccaride) composta da zuccheri semplici (monosaccaridi). Il suo componente principale è lacido galatturonico, un acido zuccherino derivato dal galattosio. Altri zuccheri presenti nella pectina includono xilosio, apiose, ramnosio, galattosio e arabinosio.
Frutta e alimenti ricchi di pectine
La pectina utilizzata nellindustria alimentare come agente gelificante (per marmellate e gelatine), o come stabilizzante (in dolci, succhi di frutta e bevande a base di latte) viene estratto principalmente dalla polpa di mela o dalla buccia degli agrumi.
Meccanismo dazione
Pectina può:
- Aiutare a solidificare la diarrea o ad ammorbidire le feci dure a causa della stitichezza
- Stimolare il rilascio di GLP-1, un ormone che riduce la fame e aiuta con la perdita di peso
- Si lega agli acidi biliari nellintestino tenue, riducendo i livelli di colesterolo
- Agisce come un composto antidiabetico (tramite la sovraregolazione Akt e la sottoregolazione GSK3β, entrambe le quali abbassano i livelli di zucchero nel sangue)
Istantanea
Proponenti
- Può migliorare la diarrea
- Può abbassare il colesterolo nel sangue
- Può migliorare il reflusso acido
- Potenziale come sistema di somministrazione di farmaci
- Ma y aiutare con il diabete
- Può aiutare a perdere peso
- Può agire come prebiotico
- Può migliorare la stitichezza, la colite ulcerosa e il vomito
- Può proteggere dalle radiazioni e dallavvelenamento da piombo
Scettici
- Prove insufficienti per la maggior parte dei benefici
- Può causare problemi digestivi
- È stato segnalato che causa reazioni allergiche (inclusa lanafilassi)
- Può interagire con alcuni farmaci (statine, digossina) e integratori (beta-carotene)
Benefici per la salute
Possibilmente efficace per:
In 2 studi clinici su oltre 100 bambini con diarrea persistente, 4 g / kg di pectina hanno migliorato efficacemente questa condizione. Allo stesso modo, una combinazione di pectina di mela ed estratto di camomilla ha ridotto la frequenza delle feci in 2 studi su oltre 300 bambini con diarrea.
La diarrea è un effetto avverso comune della nutrizione parenterale a causa della mancanza di fibre alimentari nella maggior parte delle soluzioni e il frequente trattamento con antibiotici che interrompono il microbiota intestinale. In 2 studi clinici su 78 persone, linfusione di una soluzione con pectina ha ridotto il tasso di diarrea.
La pectina (24 g) ha riequilibrato il microbioma dei batteri intestinali e alleviato i sintomi nelle persone affette da IBS con diarrea dopo 6 settimane in uno studio clinico su 87 persone.
Tutto sommato, levidenza suggerisce che la pectina può aiutare con la diarrea. Puoi discutere con il tuo medico se la pectina può essere utile come approccio complementare nel tuo caso. È importante sottolineare che non prendere mai la pectina al posto di ciò che il medico consiglia o prescrive per la diarrea.
2) Abbassare il colesterolo
In 5 studi clinici su quasi 400 persone con colesterolo alto, una miscela di fibre che includevano pectina (15-20 g / giorno), colesterolo totale e LDL ridotto ma non hanno modificato i livelli di HDL o trigliceridi.
In un altro studio su 66 persone con livelli di glucosio elevati, uno zucchero da 0,4 L La bevanda alla pectina di barbabietola ha aumentato i livelli di HDL.
Tuttavia, un succo di frutta integrato con gomma arabica e pectina non è riuscito ad abbassare il colesterolo in uno studio su oltre 100 persone.
Una meta-analisi di 67 studi clinici e quasi 3.000 persone hanno concluso che la pectina ha abbassato LDL e colesterolo totale ma non ha modificato i livelli di HDL o trigliceridi.
Nei ratti obesi alimentati con una dieta ricca di grassi, la pectina di mele ha ridotto il colesterolo totale, LDL e trigliceridi.
Nel loro insieme, le prove suggeriscono che la pectina può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo totale e LDL. Puoi prenderlo come aggiunta al tuo regime di trattamento se il tuo medico ritiene che possa essere utile nel tuo caso.
3) Acid Reflux
Una dieta ricca di pectina ( liquido enterale 2: 1 v / v) ha ridotto il numero e la durata degli episodi di reflusso in uno studio clinico su 18 bambini con paralisi cerebrale e reflusso acido.
Un agente anti-reflusso a base di pectina (Aflurax) è migliorato incidenza e gravità del reflusso acido in 3 studi clinici su 179 persone affette da questa condizione.
Tuttavia, il trattamento convenzionale con omeprazolo è stato più efficace in un altro studio su 77 persone.
Sebbene limitate, le prove suggeriscono che la pectina può aiutare con il reflusso acido (sebbene meno efficace di quella convenzionale terapie). Potresti discutere di usarlo come componente aggiuntivo con il tuo medico.
4) Sostanza per la somministrazione di farmaci
Uno spray nasale è stato effettivamente utilizzato come sistema di rilascio per un farmaco antidolorifico (fentanil ) in 3 studi clinici su oltre 900 persone.
Le compresse rivestite di pectina per somministrare farmaci direttamente al colon sono state testate anche su cellule, animali e 20 volontari.
Questi risultati garantire ulteriori ricerche sulla pectina come sistema di somministrazione di farmaci.
Evidenza insufficiente per:
Sebbene sia stato suggerito che la pectina abbia effetti anti-diabetici, le prove non sono chiare.
La fibra alimentare (come la pectina) è stata tradizionalmente ritenuta utile per gestire i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici. Tuttavia, uno studio di revisione ha concluso che solo grandi quantità di alcuni tipi di fibre (come la gomma di guar) possono ridurre lo zucchero nel sangue, mentre le fibre meno viscose, come la pectina, non sono efficaci. La revisione ha anche evidenziato che molti dei vecchi studi avevano una qualità insufficiente e mancavano di controlli adeguati.
Lintegrazione alimentare di pectina (5 g / 2x al giorno per 3 mesi) non ha influenzato il controllo della glicemia in 17 diabetici , suggerendo che non era utile nel controllo del diabete.
In uno studio su 12 persone con diabete di tipo 2, 20 g / die per 4 settimane di pectina di mele hanno causato lo svuotamento dello stomaco più lentamente e una tolleranza al glucosio leggermente migliorata . Tuttavia, lo studio non è stato in grado di associare direttamente lo svuotamento ritardato dello stomaco con una migliore tolleranza al glucosio.
In 2 studi su 76 adulti ha ritardato lo svuotamento dello stomaco ma non ha avuto effetto sui livelli di zucchero nel sangue.
In a piccolo studio su 6 volontari sani, una preparazione di mela acerba ricca di pectina ha ridotto i livelli di zucchero nel sangue dopo un pasto.
Nei ratti con diabete di tipo 2, la pectina di agrumi ha aumentato la tolleranza al glucosio, ridotto la resistenza allinsulina e lo zucchero nel sangue livelli e hanno un effetto antidiabetico generale.
Poiché la maggior parte degli studi era piccola e i risultati sono contrastanti, non possiamo concludere con certezza che la pectina aiuti con il diabete. Sono necessari studi clinici più ampi e solidi per fare luce su questo potenziale utilizzo.
2) Perdita di peso
Il consumo di pectina (15 g) per 2 giorni ha rallentato lo svuotamento dello stomaco, aumentando così la sensazione di sazietà e riduzione della fame, in uno studio clinico su 9 persone obese.
In 2 studi clinici su 84 persone con peso normale, la pectina (assunta come succo darancia o pasti ricchi di pectina) ha aumentato la sensazione di sazietà e ridotto apporto di cibo.
In un altro studio su 32 persone in sovrappeso, gli alimenti con pectina gelificata hanno leggermente aumentato la sazietà e ridotto lapporto energetico. Allo stesso modo, una bevanda con pectina ha ridotto lapporto energetico in uno studio clinico su 29 donne in sovrappeso. In un altro studio su 96 donne in sovrappeso, la pectina ha causato solo una leggera, non significativa riduzione dellapporto calorico.
Tuttavia, la pectina non è riuscita a diminuire la fame e il peso corporeo in uno studio su 11 persone in sovrappeso. In un altro studio su 120 donne sane, solo la gomma arabica ha ridotto il peso corporeo e la percentuale di grasso corporeo.
Ancora una volta, alcuni piccoli studi con risultati contrastanti hanno testato il ruolo della pectina nella perdita di peso. Sono necessarie ulteriori ricerche cliniche prima di poter trarre conclusioni solide.
3) Prebiotico
In uno studio clinico su 87 persone con sindrome dellintestino irritabile, 6 settimane di pectina (24 g di pectina / giorno) ha agito come un prebiotico, aumentando i batteri buoni nel colon. Un altro studio su 80 persone con stitichezza a cui è stata somministrata pectina (24 g / die) per 4 settimane ha avuto lo stesso risultato.
In uno studio su oltre 1.100 neonati alimentati con latte artificiale, gli oligosaccaridi acidi della pectina sono stati ben tollerati e le feci migliorate consistenza. Tuttavia, non sono riusciti ad agire come prebiotici in un piccolo studio su 15 neonati
Gli oligosaccaridi di pectina hanno bloccato la crescita di batteri del colon dannosi (clostridi e Bacteroides) e stimolato la crescita di batteri sani (Bifidobatteri e Lactobacillus) in studi basati sulle cellule.
Sebbene alcuni risultati siano promettenti, le prove sono insufficienti per affermare che la pectina funzioni come prebiotico negli esseri umani. Sono necessarie ulteriori ricerche cliniche.
4) Danni da radiazioni
In uno studio su 94 bambini di Chernobyl con livelli da alti a moderati di un elemento chimico radioattivo (cesio-137), pectina di mela ( 5 g di Vitapect) somministrati per 16 giorni hanno ridotto i danni da radiazioni e i livelli dellelemento radioattivo.
Sebbene i risultati siano promettenti, 2 studi clinici non possono essere considerati prove sufficienti. Sono necessarie ulteriori ricerche cliniche per convalidare i loro risultati.
5) Costipazione
In uno studio clinico su 80 pazienti con costipazione, 4 settimane di pectina (24 g / giorno) hanno migliorato il transito del colon e riduzione dei sintomi di stitichezza.
La pectina alimentare combinata con il trapianto di microbiota fecale ha migliorato la stitichezza in un piccolo studio su 30 persone.
I risultati sono promettenti ma insufficienti per supportare luso della pectina nelle persone stitiche. Sono necessari ulteriori studi clinici su popolazioni più ampie per confermare questi risultati preliminari.
6) Vomito
Una dieta a base di riso con pectina (4 g / kg per 1 settimana) ha ridotto il vomito in uno studio clinico su 62 ragazzi con diarrea.
In un altro studio clinico, 18 bambini con paralisi cerebrale hanno ricevuto una dieta alta (liquido enterale 2: 1 v / v) o bassa (liquido enterale 3: 1 v / v) in pectina. Dopo 4 settimane, la dieta ad alto contenuto di pectina ha ridotto il vomito.
Ancora una volta, i risultati sono promettenti ma insufficienti per sostenere questo beneficio per la salute della pectina. Sono garantiti più studi clinici.
7) Abbassamento della pressione sanguigna
In uno studio clinico su 66 persone con alti livelli di glucosio, la pectina (0,4 L di bevanda) ha ridotto la pressione sanguigna sistolica.
Tuttavia, il succo di mela con pectina non ha avuto alcun effetto sulla pressione sanguigna in un altro studio su 23 volontari sani.
Due piccoli studi con risultati opposti non possono essere considerati prove sufficienti che la pectina aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. Sono necessari ulteriori studi clinici per trarre alcune conclusioni su questo potenziale beneficio.
8) Colite ulcerosa
In uno studio clinico su 20 persone con colite ulcerosa sottoposte a trapianto di microbiota fecale, pectina (20 g / giorno) ha aumentato lefficacia del trapianto e ridotto i sintomi della colite ulcerosa.
Un singolo studio clinico su una piccola popolazione e lutilizzo di pectina insieme ad un altro intervento (trapianto fecale) non può essere considerato una prova conclusiva. Sono necessarie ulteriori ricerche cliniche.
9) Tossicità da piombo
In 7 bambini ospedalizzati, la pectina (15 g di PectaSol) ha ridotto significativamente i livelli elevati di piombo nel sangue.
Nei ratti, la pectina ha ridotto i livelli di piombo in più organi.
Ancora una volta, le prove sono insufficienti per supportare questo potenziale beneficio fino a quando non saranno condotte ulteriori ricerche cliniche.
Ricerca su animali e cellule (mancanza di Evidenza)
Nessuna evidenza clinica supporta luso della pectina per nessuna delle condizioni elencate in questa sezione. Di seguito è riportato un riepilogo della ricerca esistente su animali e cellule, che dovrebbe guidare ulteriori sforzi di ricerca. Tuttavia, gli studi non devono essere interpretati come a sostegno di alcun beneficio per la salute.
Cancro
Di seguito, discuteremo alcune ricerche preliminari sui potenziali effetti e meccanismi antitumorali della pectina. È ancora nella fase animale e cellulare e ulteriori studi clinici devono ancora determinare se il suo estratto possa essere utile nelle terapie antitumorali.
Non tentare in nessun caso di sostituire le terapie antitumorali convenzionali con pectina o altri integratori. . Se vuoi usarlo come misura di supporto, parla con il tuo medico per evitare qualsiasi interazione inaspettata.
Nei ratti, la pectina di agrumi modificata ha ridotto la diffusione del cancro alla prostata, ma non la crescita del tumore primario.
Assorbimento del ferro
In due studi sui ratti, la pectina ha aumentato lassorbimento del ferro nellintestino. Tuttavia, la pectina è risultata inefficace in un altro studio su ratti carenti di ferro.
Limitazioni e avvertenze
Molti studi clinici hanno testato la pectina mescolata con altre fibre, rendendo difficile determinare il contributo specifico di pectina agli effetti osservati.
Sebbene la maggior parte degli studi siano stati condotti sugli esseri umani, molti di loro avevano popolazioni ridotte o un breve periodo di follow-up.
Effetti collaterali & Precauzioni
Questo elenco non copre tutti i possibili effetti collaterali. Contatti il medico o il farmacista se nota altri effetti collaterali.
Chiama il tuo medico per un consiglio medico sugli effetti collaterali. Negli Stati Uniti, è possibile segnalare gli effetti collaterali alla FDA al numero 1-800-FDA-1088 o su www.fda.gov/medwatch. In Canada, puoi segnalare gli effetti collaterali a Health Canada al numero 1-866-234-2345.
La pectina è generalmente sicura per il consumo umano. Tuttavia, una miscela di fibre con pectina (20 g / giorno per 15 settimane) ha causato alcuni effetti collaterali intestinali come diarrea, flatulenza e feci molli in uno studio clinico.
Persone con allergie a pistacchi e gli anacardi possono essere sensibili alla pectina. Ad esempio, un ragazzo ha sviluppato due reazioni allergiche gravi e pericolose per la vita (anafilassi) dopo aver mangiato anacardi e un frullato di frutta contenente pectina.
Un uomo ha sviluppato lasma a causa dellinalazione di pectina in polvere.
Interazioni farmacologiche
Le interazioni integratori / erbe / sostanze nutritive-farmaci possono essere pericolose e, in rari casi, anche pericolose per la vita. Consulta sempre il tuo medico prima di assumere integratori e informalo di tutti i farmaci e gli integratori che stai usando o che stai prendendo in considerazione.
Statine
La pectina può diminuire lassorbimento delle statine. In 3 pazienti con livelli di colesterolo alti, lassunzione giornaliera di 15 g di pectina e 80 mg di un farmaco ipocolesterolemizzante (lovastatina) ha aumentato i livelli di LDL.
Digossina
La pectina riduce lassorbimento e lefficacia della digossina, farmaco per il cuore. Per prevenire la loro interazione si consiglia di separare il loro consumo di almeno 2 ore.
Beta-Carotene (Vitamina A)
In uno studio su 7 soggetti sani trattati con 12 g di pectina di agrumi con 25 mg di beta-carotene, la pectina ha ridotto i livelli ematici di beta-carotene (un precursore della vitamina A) di oltre il 50%.
Integrazione
Dosaggio
Poiché la pectina non è approvata dalla FDA per nessuna condizione, non esiste una dose ufficiale. Utenti e produttori di integratori hanno stabilito dosi non ufficiali basate su tentativi ed errori. Discuti con il tuo medico se la pectina può essere utile come approccio complementare nel tuo caso e quale dose dovresti assumere.
Le dosi utilizzate negli studi clinici erano:
- Abbassamento del colesterolo : 5-20 g / giorno
- Problemi digestivi (diarrea, colite ulcerosa, costipazione): 20-24 g / giorno
Esperienze dellutente
Le opinioni espresse in questa sezione sono esclusivamente quelle degli utenti di pectina, che possono o meno avere una formazione medica o scientifica. Le loro recensioni non rappresentano le opinioni di SelfHacked. SelfHacked non sostiene alcun prodotto, servizio o trattamento specifico.
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Sebbene non ci siano prove scientifiche per supportare questo uso, molte persone hanno assunto la pectina per ridurre il dolore cronico alle articolazioni, allanca, al collo e alla schiena. Gli utenti erano generalmente soddisfatti.
Molte persone hanno assunto pectina con Gatorade per evitare che determinate sostanze venissero rilevate nei test antidroga. In genere hanno riportato buoni risultati.
I principali effetti avversi riportati sono stati gonfiore e diarrea, molto probabilmente a causa del suo contenuto di fibre. Due persone hanno riportato reazioni allergiche alla pectina.