10 minuti di patate al forno a microonde

Le patate al forno a microonde escono perfettamente soffici e tenere ogni volta – e impiegano solo circa 10 minuti!

Ho sempre mangiato le patate al forno in questo modo, fatte nel microonde. Crescendo non mi è mai venuto in mente che in realtà non fossero “cotti al forno”.

Ero ben oltre il college, fino alletà adulta prima di rendermi conto che non tutti facevano le patate in questo modo .

Ma tutti dovrebbero!

Queste patate sono perfettamente soffici, tenere e vaporose e così deliziose! E sono pronte per essere consumate in circa 10 minuti. 🙌

Che è perfetto perché chi ha tempo di scaldare un forno e lasciare arrostire un paio di patate per unora ?!

(Puoi anche dare unocchiata alle patate al forno Air Fryer, che sono un po più veloci delle metodo al forno e ottenere una crosta croccante, ma ancora non così veloce come queste.)

Le patate sono un ottimo abbinamento per così tante cene. Oppure possono essere levento principale a cena, come nel mio pollo al formaggio e patate al forno con broccoli o hash di pollo su patate al forno.

Inoltre, tutti possono aggiustare e guarnire le loro patate al forno a microonde come vogliono, quindi funzionano bene per famiglie con gusti diversi (ovvero i palati più esigenti).

Ora ho ho alcune note e sostituzioni in arrivo su come preparare le patate al forno a microonde. Sto solo cercando di essere utile. (Ne ho fatti MOLTO e voglio condividere tutti i dettagli in modo che anche tu possa renderli perfetti!)

Se vuoi passare direttamente alla ricetta, scorri semplicemente fino al resto del testo. La scheda della ricetta si trova nella parte inferiore della pagina, sopra la sezione dei commenti.

Come preparare le patate al forno a microonde:

  1. Strofina le patate e colpisci ogni patata 5-6 volte con una forchetta – lo faccio un paio di volte su ciascun lato. Mettere le patate direttamente sul piatto del microonde.
  2. Il tempo dipende dal numero di patate e dalle dimensioni delle patate. Vedi appena sotto per un elenco di facile lettura.
  3. Quando il tempo è scaduto, prendi un asciugamano o un guanto da forno e spremi delicatamente i lati della patata. Se cede senza resistenza e inizia ad aprirsi, è pronto. Se sembra ancora un po duro, cuocere a microonde per un altro minuto alla volta finché sono teneri. Se le tue patate sono di dimensioni diverse, elimina quelle tenere e continua a cuocere solo quelle che richiedono più tempo.
  4. Taglia con cura le patate, aggiungi i tuoi condimenti preferiti e divertiti!

Parliamo di dettagli sui tempi.

Quanto tempo ci vuole per cuocere al microonde le patate?

– Il tempo esatto dipenderà dalla potenza del microonde, dalle dimensioni della patata e dalla numero di patate. Ecco una guida generale.

– Per 2 patate color ruggine di media grandezza, inizia con 10-11 minuti di microonde al 100% di potenza. Se le patate non sembrano tenere (strizzale con un guanto da forno; dovrebbero dare prontamente), aggiungi altri 1 o 2 minuti alla volta.

– Per 4 patate color ruggine di media grandezza, inizia con 15-16 minuti.

– Per una singola patata, inizia con 5-6 minuti.

– Se le tue patate sono particolarmente grandi o grasse, come quelle che faresti entrare in un ristorante: probabilmente avrai bisogno di un paio di minuti in più di microonde. Basta rimetterle nel microonde e aggiungere altro tempo fino a quando non saranno cotte.

– Non è necessario girare le patate durante il tempo di cottura; Di solito non lo faccio perché sono impegnato a fare qualcosaltro per cena. Tuttavia, puoi certamente e può essere utile per patate più grandi o più grasse farle cuocere in modo uniforme e un po più rapidamente.

(Oh, e dai unocchiata a questo post se stai cercando patate dolci al microonde; il tempismo è solo un po diverso.)

OK, rendiamo davvero divertenti queste patate con i condimenti! Sai che mi piace aggiungere alcuni condimenti …

Idee per guarnire le patate al forno:

  • Burro, panna acida o yogurt greco
  • Formaggio cheddar grattugiato, sbriciolato formaggio erborinato, feta o formaggio di capra
  • Pancetta cotta sbriciolata
  • Erba cipollina tritata o erbe fresche
  • Guacamole o avocado a cubetti
  • Salsa o pico de gallo
  • Salsa piccante o sriracha
  • Cospargere di paprika o altri condimenti

Tante possibilità!

In qualunque modo le servi, mi piace che le patate siano perfettamente controllate in porzioni. Tendo a diventare un po matto quando impasto pasta o riso nel piatto, ma una patata? Lintera cosa è mia.

(Adoro quando non devo condividere!)

E io sono una di quelle persone che mangia lintera patata, la buccia e tutto . Mi prendo cura di mio padre in questo modo. Sono una seria amante delle patate, e queste patate al forno a microonde misurano magnificamente. 👌

Spero che tu provi questi: rendono la cena così facile e ti ritroverai con patate al forno a microonde perfette e veloci ogni volta.

Buon divertimento!

XO,

Kathryn

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P.P.S. Questo è il mio lavapatate preferito (e costa meno di $ 5!)

Tempo di preparazione 2 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Totale Tempo 12 minuti

Ingredienti

  • 1-4 patate ruggine medie

Condimenti opzionali:

  • Sale e pepe; burro, yogurt greco o panna acida; formaggio grattugiato, formaggio blu o feta o formaggio di capra; pancetta sbriciolata; erba cipollina tritata o erbe aromatiche fresche; salsa piccante o sriracha; avocado o guac; salsa o pico de gallo; paprika o altri condimenti, ecc.

Istruzioni

  1. Strofina le patate. Colpisci ogni patata 5-6 volte con una forchetta, lo faccio un paio di volte su ciascun lato. Mettere le patate direttamente sul piatto del microonde.
  2. Forno a microonde in alto. Il tempo dipende dal numero di patate e dalla dimensione delle patate. Per 1 patata di media grandezza, inizia con 5-6 minuti. Per 2 patate di media grandezza, inizia con 10-11 minuti di microonde. Per 4 patate, inizia con 15-16 minuti nel microonde. Quando il tempo è scaduto, prendi un asciugamano o un guanto da forno e strizza delicatamente i lati della patata. Se cede senza resistenza e inizia ad aprirsi, è pronto. Se sembra ancora un po duro, rimetti nel microonde per un altro minuto alla volta finché non diventa tenero.

Note

Se le tue patate sono di dimensioni diverse, rimuovi quelle tenere e continua a cuocere solo quelle che richiedono più tempo.

Non è necessario per girare le patate durante il tempo di cottura. Tuttavia, è certamente possibile e può essere utile per patate più grandi o più grasse farle cuocere in modo uniforme e un po più veloce.

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Informazioni nutrizionali:

2

Porzione:

1 patata
Quantità per porzione: Calorie: 110 Grassi totali: 0 g Grassi saturi: 0 g Grassi trans: 0 g Grassi insaturi: 0 g Colesterolo: 0 mg Sodio: 0 mg Carboidrati: 26 g Fibre: 2 g Proteine: 3 g

Vuoi prepararlo come pasto? Prova il mio pollo al formaggio veloce e patate al forno con broccoli: un pasto all-in-one che tutti adoreranno!

Quanto in alto puoi riempirli ?!

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