Ist Zucker vegan?

Ist Zucker vegan? Die kurze Antwort lautet: Etwas Zucker ist vegan.

Das Hilfreichste, was wir für Tiere tun können, ist, jedes Mal, wenn wir unser Geld ausgeben, mitfühlende Entscheidungen zu treffen. Beim veganen Essen geht es nicht um „Perfektion“ oder das Streben nach persönlicher Reinheit – es geht darum, echte Veränderungen für Tiere zu erreichen, die in der Lebensmittelindustrie leiden. Es gibt keinen besseren Weg, dies zu tun, als beim Einkaufen oder auf dem Weg dorthin immer pflanzliche Lebensmittel zu wählen Abendessen und indem Sie tierische Zutaten von Ihrem Teller lassen. Wir haben diese Liste mit Tipps zusammengestellt, um Zucker zu finden, der für Interessierte keinen Knochenkohle verwendet, aber wir möchten auch sagen: Machen Sie sich keine Sorgen Zucker, wenn Sie sich nicht sicher sind, wie er hergestellt wurde. Sie retten mehr als 100 Tiere pro Jahr, wenn Sie einem veganen Lebensstil folgen, und der Effekt wird sich bemerkbar machen, wenn Menschen in Ihrer Umgebung, inspiriert von Ihren Entscheidungen, nach dem Start vegane Mahlzeiten probieren Ich habe ihnen gezeigt, wie einfach es sein kann.

Was ist Knochenkohle?

Knochenkohle – oft als natürlicher Kohlenstoff bezeichnet – wird in der Zuckerindustrie häufig als Entfärbungsfilter verwendet Lässt das Zuckerrohr eine weiße Farbe erreichen. Knochenkohle wird aus den Knochen von Rindern hergestellt, die im Ausland geschlachtet und an Händler im Ausland verkauft wurden, die die Knochen dann an die US-Zuckerindustrie zurückverkaufen. Typischerweise wird Zucker aus Zuckerrohr, Zuckerrüben oder Kokosnüssen hergestellt. Rüben- und Kokosnusszucker werden niemals mit Knochenkohle verarbeitet.

Was ist mit braunem Zucker?

Brauner Zucker wird durch Zugabe von Melasse zu raffiniertem Zucker hergestellt, also Unternehmen, die Knochenkohle in Weißzucker verwenden wird es auch verwenden, um braunen Zucker zu machen. Der von diesen Unternehmen hergestellte Puderzucker – raffinierter Zucker gemischt mit Maisstärke – beinhaltet auch die Verwendung von Knochenkohle. Bei Fruktose kann, aber normalerweise nicht, ein Knochenkohlefilter verwendet werden.

Wenn ein Zucker als biologisch gekennzeichnet ist, bedeutet dies, dass er nicht mit Knochenkohle gefiltert wird?

Ja. Zertifizierter Bio-Zucker des US-Landwirtschaftsministeriums kann nicht durch Knochenkohle gefiltert werden. Wenn der Zucker, den Sie kaufen möchten, nicht biologisch ist, überprüfen Sie, ob er „unraffiniert“ lautet oder aus Rüben besteht.

Die folgenden Unternehmen verwenden keine Bone-Char-Filter:

• In den rohen
• Big Tree Farms
• Billingtons
• Bobs Red Mill
• Florida-Kristalle
• Imperial Sugar
• Michigan Sugar Company
• Now Foods
• Rapunzel
• The Raw Cane
• Redpath
• Simple Truth (Kroger / Ralphs Marke für Bio-Zucker)
• Simply Balanced (Marke von Target von Bio-Zucker)
• SuperValu
• Trader Joes
• Western Sugar Cooperative
• Gesund!
• Woodstock Farms
• Zulka

Hier sind einige andere köstliche vegane Süßstoffe:

• Agave
• Bienenfreier Honig
• Brauner Reissirup
• Dattelsirup
• Ahornsirup
• Melasse
• Stevia (gut für Diabetiker, da es eine hat null glykämischer Index)
• Yacon Root Sy rup

Sie möchten vegan werden, wissen aber nicht, wie Sie anfangen sollen? Wir haben alles für Sie.

Bei so vielen verfügbaren Optionen ist es einfacher als je zuvor, vegan zu werden. Nehmen Sie das Versprechen noch heute an oder teilen Sie es mit Ihren Freunden!