Ist Sprudelwasser schlecht für Sie?

Trinken oder nicht trinken? Das ist die gesundheitsbewusste Frage, die wir uns heutzutage zu so vielen unserer Getränke stellen.

Inzwischen wissen Sie wahrscheinlich, dass zuckerhaltige Limonaden und Säfte aus sind, Kaffee in Maßen vollkommen in Ordnung ist und Wasser sollte jedermanns Sache sein oder sterben, wenn es um kalorienfreies Durstlöschen geht. Aber wo bleibt der Getränkehybrid, der Sprudelwasser ist?

Während das sprudelnde Zeug oft als gesunde Alternative zu Soda angesehen wird, befürchten einige, dass Sprudelwasser nicht so feuchtigkeitsspendend ist wie stilles Wasser und sich negativ auswirken kann Ihre Knochendichte und Karies verursachen.

Diese Bedenken haben jedoch nicht dazu geführt, dass die Verkäufe von Selters zum Erliegen gekommen sind. Im Jahr 2018 wuchs die kohlensäurehaltige Wasserindustrie um 13% und erreichte einen geschätzten Wert von 2,2 Mrd. USD. Können sich all diese LaCroix-Liebhaber wirklich irren?

Um diese Wasserkriege beizulegen, tritt Anne Linge, eine registrierte Ernährungsberaterin und zertifizierte Diabetesberaterin an der Ernährungsklinik des Medical Center-Roosevelt der Universität Washington, ein Gießen Sie auf das Ernährungswissen.

Ist Sprudelwasser so gesund wie stilles Wasser?

„Unter dem Strich verursachen diese Sprudelwässer keinerlei Schaden“, sagt Linge. „Sie können gut trinken, solange sie keinen zugesetzten Zucker enthalten.“

Während Sie die guten Nachrichten vielleicht mit etwas Sekt (Wasser) feiern, ist es wichtig, darauf zu achten zu diesem letzten Teil über keine zugesetzten Zucker. Das liegt daran, dass einige kohlensäurehaltige Wässer künstliche Süßstoffe enthalten, die genauso ungesund sind wie die in Soda enthaltenen.

„Wenn mir Leute sagen, dass sie sprudelndes Wasser trinken, frage ich immer: Haben Sie das Etikett gelesen? Wissen Sie, ob es einen künstlichen Süßstoff enthält? “, Sagt Linge.

Wenn Ihre bevorzugte Marke von Mineralwasser jedoch mit natürlichen Früchten oder ätherischen Ölen aromatisiert ist, ist dies in Linges Buch vollkommen in Ordnung. P. >

Eine andere Sache, die Sie beachten sollten, ist, dass es verschiedene Arten von kohlensäurehaltigem Wasser mit jeweils unterschiedlichen Inhaltsstoffen gibt. Einige Marken von aromatisiertem Sprudelwasser können Koffein, Zitronensäure und zugesetzten Zucker enthalten. Andere kohlensäurehaltige Wässer wie Club Soda und Tonic Water kann Natrium oder Süßstoffe enthalten. Seltzer hingegen enthält nur Wasser- und Kohlendioxidblasen.

Was auch immer Sie bevorzugen, der Schlüssel ist, sicherzustellen, dass Sie wissen, was die Zutaten sind, bevor Sie einen Schluck nehmen

Hydratisiert kohlensäurehaltiges Wasser ebenso wie normales Wasser?

Während Sie sehen nicht gerade Athleten, die Dosen mit Sprudelwasser am Spielfeldrand tuckern. Kohlensäurehaltiges Wasser kann sich im Vergleich zu stillem Wasser tatsächlich behaupten.

„Beide hydratisieren gleich gut“, bemerkt Linge.

Tatsächlich haben Forscher genau dieses Rätsel um die Flüssigkeitszufuhr auf die Probe gestellt. Sie baten die Teilnehmer einer Studie, entweder einen Liter normales Wasser, Mineralwasser oder ein anderes Getränk wie Milch, Saft, Soda oder ein Sportgetränk zu trinken. Nach vier Stunden haben die Forscher den Urinausstoß aller gemessen und festgestellt, dass es keinen Unterschied im Hydratationsstatus derjenigen gibt, die kohlensäurehaltiges Wasser im Vergleich zu stillem Wasser getrunken haben.

In einigen Fällen, so Linge, kann Sprudelwasser sogar dazu beitragen, dass Sie bleiben Besser hydratisiert als mit stillem Wasser.

„Einige Leute mögen kein normales Wasser, daher ist Sprudelwasser eine großartige Alternative und kann sie tatsächlich dazu ermutigen, mehr Flüssigkeit zu trinken“, erklärt sie.

Kann Sprudelwasser die Knochendichte beeinflussen?

Atmen Sie einfach, Selterslüfter.

„In der Vergangenheit gab es einige Bedenken, dass der Säuregehalt in kohlensäurehaltigem Wasser Osteoporose fördern kann. Linge erklärt. „Während Soda mit einer geringen Knochendichte verbunden ist, ist es nicht dasselbe mit kohlensäurehaltigem Wasser.“

Das liegt daran, dass Phosphor aus Phosphorsäure, der in Cola enthalten ist, die Kalziumaufnahme in Ihrem Körper behindern kann. Aber kohlensäurehaltiges Wasser sind phosphorfrei und verursachen nicht die gleichen Probleme.

Führt kohlensäurehaltiges Wasser zu Karies?

Die Forschung ist etwas weniger positiv, wenn es um Sprudelwasser und Zahngesundheit geht

In einer Studie mit aromatisiertem Sprudelwasser stellten Forscher fest, dass das kohlensäurehaltige Material den Zahnschmelz schwächen kann, wahrscheinlich aufgrund der im Fruchtaroma enthaltenen Zitronensäure. Laut Linge ist dies jedoch nicht der Fall so schlimm es auch scheinen mag.

„Wenn wir über Zähne sprechen, kann die Zugabe von Kohlendioxid zu Wasser und Zucker in einem gesüßten kohlensäurehaltigen Getränk Karies fördern“, sagt sie. „Aber das ist nicht dasselbe wie ein Sprudelwasser ohne Zuckerzusatz.“

Eine andere Studie ergab, dass jede Zahnerosion durch kohlensäurehaltiges Wasser immer noch als „sehr gering“ eingestuft wurde. Zum Vergleich: Erfrischungsgetränke und Orangensaft sind 100-mal ätzender als jedes Sprudelwasser.

Kann Sprudelwasser Bauchschmerzen verursachen?

Nicht um Ihre Blasen zu platzen, Sprudelwasser-Enthusiasten, aber Die Antwort ist vielleicht.

„Wenn Menschen Magen-Darm-Probleme wie IBS haben, möchten sie sich möglicherweise von Sprudelwasser fernhalten“, sagt Linge. „Aufgrund der Tatsache, dass es mit Kohlensäure versetzt ist, kann es bei manchen Menschen zu Gas und Blähungen führen.“ ”

Das heißt, wenn Sie einen Schluck Seltzer trinken und sich vollkommen wohl fühlen, können Sie frei trinken.

Wenn Sie jedoch Verdauungsprobleme haben, sollten Sie stattdessen stilles Wasser würzen das Beste aus beiden Welten zu bekommen. Linge schlägt vor, normalem Trinkwasser gefrorenes Obst, Kräuter oder einen Spritzer Saft hinzuzufügen, um Ihre eigenen Aromen zu kreieren.

„Was das Trinken von stillem Wasser im Vergleich zu Sprudelwasser betrifft, können Sie unter dem Strich entweder trinken „, Sagt sie.“ Es gibt keinen Grund, warum Leitungswasser nicht so erfrischend sein kann wie Sprudelwasser oder umgekehrt. Sie sind beide etwas, bei dem sich die Leute beim Trinken wohl fühlen können. “

Vermutlich sind die Wasserkriege offiziell vorbei.