Szentiván

Hering és főtt újburgonya

A tipikus Szentiván menü különféle savanyított heringeket, főtt újkrumplit friss kaporral, tejföllel és metélőhagymát tartalmaz. Ezt gyakran követi valamilyen grillezett étel, például tartalék borda vagy lazac, desszertként pedig a nyár első eperje tejszínnel.

A hagyományos kíséret hideg sör és pálinka, lehetőleg fűszerezve . A poharak minden egyes újratöltésekor újból kitör az ének. A svédek szeretik inni a dalokat, és annál jobb a versenyző.

A Szentiván egy bizonyos nosztalgiával fektetett alkalom. Mélyen belül a svédek mind egyetértenek abban, hogy hogyan kell kinéznie és hogyan kell tovább haladnia. Így vacsora után sokan még mindig ki akarnak menni táncolni, akárcsak a régi időkben. Lehetőleg egy szabadtéri táncparketten, egy tó mellett, amikor az esti köd leülepszik, és a zenekar hangja visszhangzik a szemközti part sziklás dombjairól.

Titokzatos Szentiván

Útközben otthon, a lányok és a fiatal nők állítólag hét különböző virágfajt szednek össze és tesznek a párnájuk alá. Éjszaka leendő férjeik álomban jelennek meg előttük.

A legenda szerint a Szentivánéjszaka előtti este varázslatos idő a szerelem számára. Bizonyos értelemben még mindig az. Ezen az éjszakán sok kapcsolatot próbára tesznek. Az alkohol hatása alatt kiderül az igazság, ami mind házassághoz, mind váláshoz vezethet.

Pünkösdhöz hasonlóan a Szentiván is az esküvők és a keresztelő szertartások egyik népszerű éve. Annak ellenére, hogy gyengén mutatkoztak templomlátogatóként, a svédek még mindig szeretnek egy vidéki templomban házasságot kötni, virágos, boltíves bejárattal és gyönyörű himnuszokkal.