Sütőben sült tojás
- Pin801
- Megosztás6
- tweetelés
Ezek a kemencében sült tojások tökéletes hétvégi reggelit vagy villásreggelit kínálnak. Ez a kifinomult és lenyűgöző tojásos étel tökéletes tömegnek, vagy csak egy vagy két embernek.
Nem a reggeli a legjobb? Különösen imádom a hétvégi reggelit. Lusta hétvégi reggelek, a konyha kavargatása a kávéval, a zene lejátszása és a férjemmel való beszélgetés. A férjem hétvégente gyakran készít reggelit, néhány hete pedig előállt ezzel a drágakővel. Korábban már sütöttem tojást a finom portlandi Broder-ben, de valamilyen oknál fogva soha nem próbáltam otthon elkészíteni őket.
Most Vajon miért nem sütjük folyamatosan a tojásainkat! Ez egy tökéletes étel, amelyet villásreggelihez szolgálnak fel, mert nemcsak imádnivaló és finom, de a tojásokat is különböző népek specifikációival készíthetik, és annyit vagy annyit készíthet, amennyit csak akar. Van, aki azt akarja, hogy a tojása könnyű legyen, és van, aki egyáltalán nem tudja elviselni, hogy folyós legyen? Semmi gond.
Ráadásul az itteni ízek kifinomultak a fokhagymával, a parmezánnal és a bazsalikommal. Ezek a normális petéidet új szintre emelik. Ha reggelit vagy villásreggelit keres, hogy lenyűgözze szerelmét vagy vendégeit, akkor ez az. Egy dolgot meg kell jegyezni, hogy az égés elkerülése érdekében a sütőtartó a sütő közepén van (nem a tetején). Ügyeljen arra, hogy mindent gondosan figyeljen, mivel a főzés csak néhány percet vesz igénybe, és könnyen megéghet. Tökéletes sült tojása lesz pillanatok alatt!
kemencében sült tojás
Pin nyomtatása
Hozzávalók
- 4 tojás
- 1 evőkanál vaj felére osztva
- 2 evőkanál fél és fél
- 1 fokhagymagerezd félbevágva
- 2-4 evőkanál parmezán sajt
- 2-4 evőkanál friss apróra vágott bazsalikom
- só
- paprika
Utasítások
-
Állítsa be a sütőtartót úgy, hogy a sütő közepén van (nem a tetején). Helyezzen két kicsi, sütőben biztonságos edényt a sütőbe, és melegítse elő 350 ° F-ra.
-
feltörje a tojásokat két kis tálba (mindegyik tálban 2 tojás), ízesítse sóval és borssal.
-
Amikor a sütő előmelegszik, vegye ki a már forró ételeket. Adjon mindegyikhez 1/2 evőkanál vajat, 1 evőkanál tejszínt és a fokhagyma gerezdének felét, habverővel keverje össze, majd tegye vissza a sütőbe. Kapcsolja be a brojlercsészét, és hagyja, hogy a vajkeverék habozzon, de ne égjen el, 1-2 percig.
-
Ha pezsgő, vegye ki a sütőből és adjon hozzá 2 tojást minden edényhez, tetejére tegyen 1-2 evőkanál parmezán sajtot és bazsalikomot. Helyezze vissza a sütőbe a brojler alá, és addig főzze, amíg a fehérek meg nem keményednek, de a sárgája el nem folyik (vagy a kívánt színre). 2–4 perc.
-
Vegye ki a sütőből. Ha szükséges, töltsön fel még több parmezánnal és friss bazsalikommal. Azonnal tálaljuk.
Táplálkozás
A táplálkozási információk az Ön kényelmét szolgálják.Ha szigorú táplálkozási igénye van, kérjük, gondosan ellenőrizze, hogy ez a recept megfelel-e az Ön igényeinek.