Super Low Cal egészséges krémes zöldségleves
A legelképesztőbb zöldségleves !! Sűrű és tejszínes, finom zöldségekkel megpakolt, fényűző és gazdag íze, de SZUPER EGÉSZSÉGES leves recept, 90% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szokásos krémes levesek!
Varázslatosan szuper alacsony kalóriatartalmú krémes zöldségleves!
Bár a receptet tartalmazó tápom nem pontosan az “egészséges táplálkozást” sikítja a képzelet bármely részén, az észrevehetőbbek észrevehették, hogy A legtöbb vacsorareceptemnek ésszerű a kalóriatartalma.
Nem gyakran főzök tejszínnel. A vaj használatát ellenőrzem (néha vonakodva). És egészen biztos vagyok benne, hogy meg tudom számolni a mély sült receptek egyrészt ezen a blogon.
Úgy gondolom, hogy az ételek nemcsak a túlélés örömét szolgálják. Nem hiszek abban, hogy a világ remek ételeit lemészároljuk a drasztikus kalóriacsökkentés és az ízek megsértése érdekében. Inkább egy kisebb adagot eszek valami szuper ízletesből és nagy mennyiségben zöldségekből.
Azonban van valami dolgom, hogy komolyan ízletes, szuper alacsony kalóriát készítsek t kalap tele van. Van néhány barátom, akikkel gyakran ötletelek a kalóriakontrollált ételbeviteli ötletekért. (Nos, röviden tájékoztatnak arról, hogy pontosan mit keresnek, és én csinálom az ötletelést.)
Ez egy ilyen foglalkozás terméke – egy egészséges, tejszínes zöldségleves recept, amely csak 124 kalóriát jelent egy nagy adagért. tál és komolyan finom!
Titkos összetevő: Pürés hámozott cukkini
Ez a recept egyfajta krémes karfiol levesem meghosszabbítása. Amit eredetileg leveslevesként használtam ehhez az egészséges krémes zöldségleveshez, és bár ízletes volt, kifejezetten karfiolos íze volt, ami nem az volt, amit utánam szerettem volna. Kifejezetten szuper alacsony kalóriatartalmú zöldséglevesből készültem, ezért azt akartam, hogy a fehér levesleves meglehetősen semleges, de ízesített legyen.
A megoldás? Két cukkini a hűtőm aljában, meghaladva a dátumot. Húzza le a zöld = majdnem tiszta fehér húst. Tudtam, hogy ez sűríti a levest és selymességet ad, csakúgy, mint a Krémes cukkini levesemben – kivéve, hogy ez a leves fehér lenne.
Bingó.
Íz!
A leveslevest hagymával és fokhagymával is ízesítik, amelyet a karfiol és a cukkini mellett zöldséglevesben és vízben puhára főznek, majd selymesre sütögetnek sima. Öntsük a még több zöldséggel megrakott edénybe, pároljuk, hogy az egész összeérjen, és ez a vége – egy nagy edény EGÉSZSÉGES krémes zöldségleves, amely úgy néz ki, mintha kádkrémmel készült volna.
Nem fogok hazudni neked. Olyan jó, mint egy igazi tejszín zöldséglevest készíteni, amelyet egy nagy darab vaj és 1/2 csésze liszt felhasználásával készítenek a tej sűrítéséhez? És tegyünk hozzá egy finom tejszínhabot, mialatt itt vagyunk, és dühösek lennénk, ha nem a vajban megsütjük a zöldségeket a leveshez, mert végül is vaj = íz.
Akkor muszáj, ó, nagy grillezett sajttal kell Kenyérpirítóssal tálalnunk, és kérlek ne tartsd vissza magad a sajtot, és amíg itt vagy, kérjük, kend meg a kenyeret vajjal, mielőtt sajttal töltenéd meg.
Nem, ez az egészséges krémes zöldségleves nem “olyan jó”, mint ez.
De vajon önmagában is komolyan finom leves, nevetségesen alacsony kalóriamennyiségért, gigantikus NAGYON töltelékért tál?
IGEN, TESZ.
Tudom, hogy néhány ember az összes kalóriatartalmat felhasználná egy kis édes csemegéhez. Nem én. Hozd el a grillezett sajtot. – Nagi x
Leveskanál
- Gyors sajtos fokhagymás kenyér
- Jobb, mint Dominos fokhagymás kenyér
- Lágy, nem gyúrható vacsora tekercs
Több krémes krém nélküli leves
- Házi krém csirkeleves – búcsúzkodjon Heinztől!
- Kukorica és sonka és kukoricapohár burgonyával
- Brokkoli burgonyaleves és brokkoli sajtleves
- Krémes, álmodozó karfiolleves
- Krémes Zöldségleves tésztával
- Tallózás az összes leves között
MEGKÉSZÍTÉSE HOGYAN KÉSZÍTSÉK
Éhes többre? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon az összes legfrissebb frissítést.
Varázslatos egészséges alacsony kalóriatartalmú zöldségleves!
Hozzávalók
- ▢ 1 közepes fej karfiol, kb. 600 – 700 g / 1,2 – 1,4 lb (1. megjegyzés)
Alacsony kalóriatartalmú krémes levesleves:
- ▢ 500 g / 1 lb cukkini (2 nagy), meghámozva és 1,5 cm / 3/5 szeletekre vágva
- ▢ 1 nagy hagyma, durván apróra vágva (barna, fehér, sárga)
- ▢ 2 fokhagymagerezd egészben
- ▢ 2 csésze (500 ml) zöldség- vagy csirkehúsleves
- ▢ 2 csésze (500 ml) víz
- ▢ 1 csésze (250 ml) 0% zsírtartalmú tej (vagy más választott tej)
- ▢ 1/2 teáskanál fokhagymapor és hagymapor (vagy 1 teáskanál egyikükből)
- ▢ Csípjen fekete borsot
Leves:
- ▢ 1 evőkanál olívaolaj
- ▢ 1 fokhagymagerezd darálva
- ▢ 1 hagyma apróra vágva (barna, fehér, sárga)
- ▢ 2 nagy sárgarépa, 1,25 cm / 1/2 “darabokra vágva
- ▢ 3 zellerrúd, 0,75 cm / 1/4 “szeletekre vágva
- ▢ 2 piros paprika / paprika, 1 cm-re vágva / 2 / 5 “darab
- ▢ 500 g / 1 lb cukkini (2 nagy), meghámozva és 1,25 cm / 1/2″ szeletekre vágva
- ▢ 1 teáskanál szárított kakukkfű (vagy más választott gyógynövény)
- ▢ Só és bors
- ▢ Finomra aprított petrezselyem, opcionális köret
Utasítások
Karfiol:
-
Leveshez – A karfiol 1/4-ét törje le kis harapásméretű virágzatokra, és tegye félre a levesben való felhasználásra.
-
húsleveshez – A karfiol többi részét bontsa fel közepes virágokra. Ha van egy kis karfiolod, használd a szárát is – hámozz meg, majd durva kockát.
Húsleves:
-
Helyezzen egy húsos karfiolt húsleveshez egy nagy edénybe. Adjunk hozzá cukkinit, hagymát, egész fokhagymagerezdeket, zöldséglevest és vizet. (2. megjegyzés)
-
Helyezzük rá a fedelet, forraljuk fel, majd állítsuk be a hőt, hogy energikusan forogjon. Főzzük 15 percig, vagy amíg a karfiol puha.
-
Tegyük át turmixgépbe (3. megjegyzés), adjunk hozzá fokhagymaport, hagymaport, borsot és tejet. Helyezzük rá a fedelet, helyezze a konyharuhát a fedélre, és tartsa nagyon erősen, majd habverővel keverje levesbe, kezdve alacsonyan, majd gyorsabban.
-
Távolítsa el a fedelet. Csodálja meg a szuper alacsony kalóriatartalmú, ultra krémes leveslevest.
Leves:
-
Hevítsen olajat egy nagy edényben, közepesen magas hőfokon. Adjon hozzá hagymát és fokhagymát, főzze 1 percig. Ezután adjon hozzá sárgarépát és zellert, főzzön 2 percig.
-
Add hozzá a kakukkfüvet, a paprikát és a cukkinit. Főzd addig, amíg megpuhul, körülbelül 2 percig.
-
Öntsd leveslevesben. Állítsa be a konzisztenciát vízzel a kívánt vastagság elérése érdekében fenntartott karfiol.
-
Pároljuk 5 percig, hogy az ízek összeérjenek. Fűszerezzük sóval és borssal.
-
Petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Vagy rántsa fel a kalóriatartalmát egy darab grillezett sajtra, hogy belemerüljön a levesbe !!
Receptjegyzetek:
Használhat 500g / 1 lb fagyasztott karfiolvirágot is – tartson kb. 1/4-et a leveshez és főzd fagyasztottból, receptenként használd.
2. A folyadék nem fedi a zöldségeket – ez rendben van, forralás közben lökdösődik és párol is.
3. Dolgozzon tételenként, ha a turmixgépe kicsi. A botmixer itt is működik, de mivel nem olyan erős, a leves nem lesz olyan selymesen sima. zöldségeket további 5 percig, hogy még puhábbak legyenek.
4. TÁROLÁS: Ez nagyon jól megmarad a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.Nagyon jól fagy!
5. Táplálkozás adagonként, 6 adagot feltételezve (kb. 2 kupacos csésze, egy bőséges méretű tál, amely tele van).
Táplálkozási információk:
A KAPCSOLÓ ÉLETE
Ismerős látvány: egy szőrös fej kukucskál a pad körül, hogy megnézze, van-e valami az érdeklődés (iránta) a konyhában zajlik … Ebben az esetben nem, csak nyers karfiol!
