Sült káposzta citrommal (videó)

Kalyn Denny küldte: 2020. március 6.

A sült káposzta citrommal tökéletes szénhidráttartalmú köret, nem számít, mihez tálalja, és ezt hús nélküli vacsorára is megenném. És ha káposztarajongó vagy, ígérem, hogy ezt újra és újra elkészíted!

PIN sült káposzta citrommal, hogy később megpróbálhasd!

Nézze meg a videót, hogy készítsen sült káposztát citrommal!

Március van, és egy dolog, amit szeretek ebben a hónapban, az az, ahogy a káposzta az Egyesült Államokban szinte minden élelmiszerüzletben értékesítésre kerül. Természetesen ez azért van, mert olyan sok amerikai készíti a Sózott marhahúst és Káposzta Szent Patrik napjára, ne felejtse el, hogy ez nem igazán egy autentikus ír étel. És mind a szarvasmarhát, mind a káposztát szeretem, függetlenül attól, hogy főzöd őket, ezért mindig szívesen főzöm egyiküket, főleg, ha akciósak!

Évekkel ezelőtt főztem egy tömény marhahúst, és elkészítettem ezt a csodálatos sült káposztát citrommal, amihez tálalhattam. Azóta ezt újra és újra elkészítettem, és minden alkalommal, amikor elkészítettem, imádtam. És mivel a káposzta jelenleg olcsó, a hét ezen pénteki kedvenceinek kedvenc káposzta főzési módját mutatom be, hátha ösztönözhetlek arra, hogy próbáld ki. A sült káposztát citrommal és olívaolajjal ecsetelik, mielőtt elkészülne, és ez olyan elképesztően finom, hogy szerintem a legtöbb ember, aki szereti a sült zöldségeket, imádná. És ha arra kényszerítettél, hogy válasszam ki a kedvenc káposzta receptemet, akkor ezt választanám.

És az olvasói részvételnek köszönhetően vannak kissé továbbfejlesztett utasítások ehhez a recepthez. Azon olvasó által e-mailben elküldött tanácsra, akinek a nevére már nem emlékszem, mostantól minden káposztadarabon megtartom a magcsíkot, amikor a káposztát ékre vágom, ami sokkal könnyebbé teszi a serpenyőben a megfordítását. Ezt leválaszthatja, ha megeszi a káposzta ékét, vagy ha a káposzta kicsi és fiatal, akkor a magja finom lehet.

Még ha nem is eszik húst, bátorítom, hogy főzzön néhányat káposzta ezzel a módszerrel! És gondold át ezt az ízletes módszert a káposzta főzéséhez bármikor, amikor egy húshoz könnyű, alacsony szénhidráttartalmú köretre van szükséged.

Milyen összetevőkre van szükséged ehhez a recepthez:

  • zöldkáposzta
  • olívaolaj
  • frissen facsart citromlé (lásd a jegyzeteket)
  • bőséges mennyiségű tengeri só és friss őrölt fekete bors
  • citromszeletek, káposzta tálalásához (opcionális)

A recept elkészítése:

(Görgessen lefelé a teljes nyomtatható receptért, beleértve a táplálkozási információkat is.)

  1. Indítsa el a sütő előmelegítését, majd az egyik káposztafejet 8-ra vágja. ékek, átvágják a magot. (Régebben vágtam a magot, de egy olvasó megosztotta, hogy ha az ékeken hagyja, akkor jobban együtt maradnak, és könnyedén levághatja, amikor megeszi.)
  2. Rendezze a káposztadarabokat egy nagy tepsire, amelyet olívaolajjal vagy tapadásgátló spray-vel szórt be.
  3. Habverjük össze az olívaolajat és a citromlevet.
  4. Tésztaecset segítségével ecsetelje meg a felső oldalát a káposztát az olívaolaj / citromlé keverékkel, és bőségesen ízesítsük sóval és friss őrölt fekete borssal. Óvatosan fordítsa meg, és ismételje meg a második oldalával.
  5. Káposztát pörköljön 15 percig, vagy amíg a serpenyőt érő oldal szépen meg nem pirul, majd óvatosan forgassa meg az egyes darabokat.
  6. Ezután a káposztát további 10-15 percig pörköljük a második oldalon, vagy addig, amíg ízlés szerint elkészül.
  7. Forrón tálaljuk a káposztát, extra citrommal szeleteket, hogy az emberek még egy kis citromlevet nyomhassanak rá, ha szeretnék.

Csináljon alacsony szénhidráttartalmú ételt:

Természetesen ez a sült káposzta tökéletes köret a lassú tűzhelyes, tökölt marhahúshoz vagy az azonnali fazékos szarvasmarhához. . Ez olyan ízű is lenne, mint például a svéd húsgombóc vagy a fazéksült! De őszintén szeretem ezt annyira, hogy egy teljes ételt elkészíthetek belőle egy hús nélküli vacsorához!

További alacsony szénhidráttartalmú receptek káposztával:

Kalyn legjobb tíz alacsony szénhidráttartalmú káposzta receptje ~ Kalyn konyhája
keto töltött káposzta ~ I Éhes vagyok – Alacsony szénhidráttartalmú töltött paprika marhahússal, kolbásszal és káposztával ~ Kalyns Kitchen – Lucys Skillet káposzta ~ CopyKat receptek
vietnami káposzta saláta csirkével és cilantróval ~ Kalyns Kitchen
fűszeres káposzta ~ Mezítláb a konyhában

Hozzávalók

  • 1 nagy fej zöldkáposzta
  • 2 T olívaolaj
  • 3 T frissen facsart citromlé (lásd a jegyzeteket)
  • bőséges mennyiségű tengeri só és friss őrölt fekete bors
  • citromszelet káposzta tálalásához (opcionális)

Utasítások

  1. Melegítsük elő a sütőt 450F / 232C-ra. Spray egy serpenyőt tapadásgátló spray-vel vagy olívaolajjal.
  2. Vágja a káposzta fejét 8 azonos méretű ékbe, átvágva a magot és a szár végét. Az ékeket egyetlen rétegben rendezze el a serpenyőben.
  3. Habverje össze az olívaolajat és a citromlevet. Ezután tészta ecsettel kefélje meg az egyes káposztaék felső oldalát a keverékkel, és bőségesen fűszerezze sóval és friss őrölt fekete borssal.
  4. Óvatosan forgassa meg a káposztaékeket, majd a második oldalát kenje meg olívaolajjal / citromlé keveréket és ízesítjük sóval és borssal.
  5. Káposztát kb. 15 percig sütünk, vagy addig, amíg a serpenyőt érő oldal szépen meg nem pirul.
  6. Ezután vegye ki az edényt a sütőből minden egyes éknél óvatosan.
  7. Tegye vissza a sütőbe, és pörgessen még 10-15 percet, amíg a káposzta szépen meg nem pirul, és meg nem főz egy kevés rágóssággal.
  8. Forrón tálaljuk, további citrommal szeleteket, amelyekre citromlevet nyomhatunk az asztalnál, ha szükséges.

Megjegyzések

Szeretem a három evőkanál citromlevet, de ha nem vagy egy hatalmas citromrajongó, akkor kevesebbet akarsz.

Ez a recept kissé adaptálva a Sült káposzta citrommal az Eat Repeat-on.

Táplálkozási információk:

Termés:

4

Adagolás mérete:

1
adagonkénti mennyiség: kalória: 78zsír összesen: 7 g telített zsír: 1 g telítetlen zsír: 6 g koleszterin: 0 mg nátrium: 149 mg szénhidrát: 5 g rost: 1 g cukor: 2 g fehérje: 1 g

A táplálkozási információkat az általam használt recept beépülő modul automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakember, és nem tudom garantálni a 100% -os pontosságot, mivel sok változó befolyásolja ezeket a számításokat.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend / alacsony glikémiás étrend / South Beach-i étrend javaslatok:
A káposzta nemcsak csodálatosan tápláló keresztesvirágú zöldség, de a legkevesebb szénhidráttartalmú zöldség is, így ez egy tökéletes köret vagy vegetáriánus főétel bármilyen alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervhez, beleértve a Paleót és a Keto-t, valamint a South Beach Diet bármely szakaszát.

További ilyen receptek keresése :
A Receptek étrend szerint fotóindex oldalak segítségével további recepteket találhat egy adott étkezési tervhez. Használjon Mellékeket, hogy további ilyen recepteket találjon. Érdemes követni Kalyn konyháját a Pinteresten, hogy megnézze az összes jó receptet, amelyet ott megosztok.

A recept történeti megjegyzései:
Ez a recept volt Először 2010. márciusban tették közzé. Utoljára 2020. március 6-án, a Péntek Kedvencek választásaként szerepelt.

Kategóriák: Könnyen elkészíthető, Kedvencek, Öt hozzávaló, Pénteki kedvencek, Ünnepi receptek, Receptek, Köretek, Videó Hozzávalók: Káposzta

Kalyn Denny küldte: 2020. március 6.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük