Sült citromos csirke

Ezt a sült citromos csirkét vaj- és gyógynövényes mártással bevonják, majd tökéletesen megsütik. Szuper könnyű vacsora, amelyet még a legkiválóbbak is elfogyaszthatnak!

A sütőben sült csirkemell néha szárazon is megjelenhet, de ez a recept soha nem hagy cserben! Ezek a sült citromos csirkemellek minden alkalommal szaftosak és finomak, és a finom mártással megnyalhatja a tányérját.

Néha csak egy gyors és egyszerű fehérje lehetőségre van szükségem, hogy sietve vacsorázhassak az asztalon! Szeretem a sült csirke kényelmét, de azt tapasztalom, hogy néha a végeredmény csalódást okozhat a nyájas, gumiszerű csirkéknél. Ez a sült citromos csirke minden alkalommal tökéletesen finom, és az egész családom imádja!

Hogyan készítsünk sült citromos csirkét

Ehhez a recepthez csont nélküli bőr nélküli csirkemellre lesz szükség . Megbarnítom a melleket, mielőtt betenném a sütőbe, ez néhány percet igénybe vesz, de úgy érzem, hogy a hozzáadott íz annyira megéri.

Miután a csirke aranybarna és ropogós, sütőedénybe kerül citromlével, vajjal, fokhagymával, gyógynövényekkel és csirkehúslevessel. Ha van sütőálló serpenyője, egyszerűen megbarníthatja a csirkemelleket, a tetejére öntheti a mártást, és közvetlenül a serpenyőben sütheti, ahelyett, hogy a csirkét sütőedénybe helyezné.

Szeretem ezt a receptet, hogy olyan könnyű sütni annyi vagy annyi csirkemellet, amennyire szüksége van. 2 vagy 20 csirkemellet is süthet, ugyanazzal a módszerrel!

Az utolsó lépés egy apróra vágott friss petrezselyem és citrom szelet hozzáadása. Ezt a sült citromos csirkét leginkább rizzsel, burgonyapürével vagy tésztával lehet tálalni. Tálalásakor feltétlenül kanalazza az összes extra szószt a sütőedény aljára a csirke fölé; a mártás a legjobb!

Gyakran készítek extra csirkét, hogy felaprítsam és felhasználjam más receptekben a hét folyamán. Nagyszerű csirke, amely sokféle ételben, például rakottban, levesben és tésztában fogyasztható.

További csirke receptek

• petárdás csirke
• citromos paprikás csirke
• teriyaki csirke keveréses sütés
• csirke tészta rakott
• sült sült csirke

Sült citromos csirke videó

Pin nyomtatása

5 50 szavazatból

sült citromos csirke

Ezt a sült citromos csirkét vajjal bevonják és gyógynövény szósz, majd tökéletesre sült. Szuper könnyű vacsora lehetőség, amelyet a legkiválóbb étkezők is élvezhetnek!

Tanfolyam fő Tanfolyam

Amerikai konyha

Kulcsszó sült csirke, sült citromos csirke, citromos csirke

Felkészülési idő 5 perc

Főzési idő 35 perc

Teljes idő 40 perc

4 adag

kalória 271kcal

Szerző Sara Welch

Hozzávalók

• 1 1/4 font csont nélküli bőr nélküli csirkemell
• 1 evőkanál olívaolaj
• só és bors ízlés szerint
• 1 teáskanál olasz ételízesítő

3 evőkanál vaj megolvadt

• 1 teáskanál darált fokhagyma
• 1/4 csésze csirke húsleves
• 2 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• citromszelet opcionális kiszolgáláshoz

Utasítások

• Előmelegítse a sütőt 400 fokra. Fűszerezzük a csirkemelleket mindkét oldalon sóval, borssal és az olasz ételízesítővel.
• Egy nagy serpenyőben közepesen magasra melegítsük az olívaolajat hő. Hozzáadjuk a csirkemelleket, és 3-5 percig főzzük mindkét oldalon, vagy amíg meg nem pirul.
• Tegye a csirkét egy tepsibe.
• Egy kis tálban keverje össze a vajat, a fokhagymát, a csirkehúslevest és a citromlevet. Öntsük a vajkeveréket a csirkére.
• Süssük 25 percig, vagy amíg a csirke meg nem fő. A sütési idő a csirkemell vastagságától függően változhat.
• Kanalazzuk a mártást a tepsi aljára a csirkére, majd szórjuk meg petrezselyemmel és tálaljuk. Díszítsük citromszeletekkel, ha szükséges. Creme de la Crumb.
• A recept elkészítésekor kb. 1 hüvelyk vastag csirkemellet használok. Ha vékonyabb csirkemelleket használ, akkor mindenképpen csökkentse a sütési időt.

Táplálkozás

Kalória: 271kcal | Fehérje: 30g | Zsír: 15g | Telített zsír: 6 g | Koleszterin: 113 mg | Nátrium: 293mg | Kálium: 536mg | A-vitamin: 305 NE | C-vitamin: 5,6 mg | Kalcium: 18 mg | Vas: 0,7 mg