Sárgarépa betakarítási ideje – Hogyan és mikor kell sárgarépát szedni a kertben

A sárgarépát könnyű felnevelni mély, laza talajú kertben; és mint a névből is kitalálhatta, tele vannak béta-karotinnal. Egy fél csésze adag az A-vitamin ajánlott napi mennyiségének (RDA) négyszeresét adja béta-karotin formájában. A sárgarépa termesztése és betakarítása remek módja annak, hogy kihasználják táplálkozási előnyeiket.

Enyhe éghajlaton szinte egész évben termeszteni kell ezt a tápláló növényt egymás után termesztett növények ültetésével és nehéz talajtakaróval, hogy megvédje a sárgarépát a téli hőmérsékletektől. . Ha kemény vagy nehéz a talaja, termeljen rövid fajtákat, hogy a lehető legjobban elérje a sárgarépa betakarítási idejét.

Hogyan lehet megmondani, hogy a sárgarépa készen áll-e a betakarításra?

Tudja meg, hogyan lehet megmondani, mikor van a sárgarépa a betakarításra kész állapot fontos a jó termés eléréséhez. Először forduljon a vetőmagcsomagjához, hogy megnézze, hány nap alatt érik meg a választott sárgarépafajták.

A babarépa általában az ültetéstől számított 50-60 napon belül készen áll a betakarításra. Az érett sárgarépának még néhány hétre van szüksége, és általában körülbelül 75 nap alatt készen áll. A legtöbb sárgarépa készen áll a betakarításra, amikor a vállak átmérője 1/2 – 3/4 hüvelyk, de a fajtától függően ismét sok eltérés van.

Hogyan kell betakarítani a sárgarépát

Most, hogy tudja, mikor kell sárgarépát szedni, tudni kell a legjobb eljárást a sárgarépa betakarításáról. A lombok megragadása és meghúzása gyakran maroknyi lombot eredményez, sárgarépa nélkül. Segít a talaj lazításában kerti villával a sárgarépa betakarítása előtt. Vágja le a sárgarépa tetejétől 1/4 – 1/2 hüvelyk (6-12 mm.) Zöld tetejét, és tárolás előtt öblítse le és szárítsa meg a gyökereket.

Amikor eldönti, hogy mikor kell sárgarépát szedni, fontolja meg, hogy mennyit használhat fel két-négy hetes időszak alatt. A sárgarépát további négy hétig, télen pedig még hosszabb ideig hagyhatjuk a földben. Győződjön meg róla, hogy az utolsó sárgarépát betakarította, mielőtt a talaj szilárdan megfagyna.

Amikor elérkezik a sárgarépa betakarítási ideje, vegye figyelembe a tárolási tervet. Tiszta sárgarépát távolítson el a zöld tetejével a hűtőszekrény zöldségtartályában két-négy hétig. Hűvös pincében több hónapig egy vödör homokban fognak tartani. Ne tároljon sárgarépát alma vagy körte közelében. Ezek a gyümölcsök olyan gázt termelnek, amely a sárgarépa keserűvé válik. A sárgarépa konzerválható, fagyasztható vagy pácolható is hosszabb tárolás céljából.