Rák és cukor: Az étrend megváltoztatása éhezteti-e a rákos sejteket?

Lehet, hogy hallottad már, hogy a „cukor táplálja a rákos sejteket”, ami elősegíti azok gyors növekedését.

Vagy ez megszünteti Az étrendünkből származó cukor éheztetheti vagy meggátolja a rák növekedését.

De van-e igazság ezeknek a hiedelmeknek?

Nos, a sokszor megismételt állítás, miszerint a cukor táplálja a rákos sejteket, igaz szigorú értelemben – és ez félelmetesnek tűnhet. De természetesen nem ez a teljes történet.

A valóság az, hogy a rák mellett a cukor táplálja a test legtöbb sejtjét, és létfontosságú mindennapi működésünk szempontjából.

a cukor egyszerű formái az egymolekulájú cukrok, például a glükóz és a fruktóz. Ezek kombinálódva összetettebb cukrokat, például asztali cukrot (szacharózt) hozhatnak létre.

Minden szénhidrát cukor is, vagyis olyan étel, amire nem gondolna mivel a cukros – mint a burgonya, a tészta és a gabonafélék – végül lebomlik egyszerű cukrokká a szervezetben.

És a cukor kritikus szerepet játszik a test sejtjeinek táplálásában. A glükóz, akár közvetlenül fogyasztva, akár lebontva szénhidrátokból származik, kritikus a sejtek működésében.

Ez az igazság szemcse a cukor és a rák körüli aggodalom középpontjában – igen, a cukor táplálja a rákos sejteket.

De táplálja pontosan ugyanúgy táplálja őket, mint a test összes többi sejtjét.

És a testünk “nem tudja meghatározni, hogy mely sejtekbe küld energiát és melyek nem”.

Mi történik, ha megszüntetjük evett cukrot?

“A cukor rákos sejtekbe jutásának megakadályozása azt is jelentené, hogy testének egészséges sejtjei éhezik a szükséges cukrokat” – mondja az ausztrál Cancer Council vezérigazgatója, Sanchia Aranda professzor.

“Úgy gondolom, hogy ettől fogyna, csökkentené az immunrendszered hatékonyságát és valószínűbb lenne a rák kialakulása.”

Mi több, a testünk okos – másokkal is rendelkeznek a glükóz megszerzésének módjai.

Még ha megpróbálja is kivágni, a test csak átalakítja a zsír- és fehérjetartalmat glükózzá, ahol szükséges.

Hogyan nőnek a rákos sejtek?

Míg a cukor táplálja a rákot, a rákos sejtek növekedésének valódi képe ennél sokkal bonyolultabb “- mondja az Új-Dél-Wales-i Egyetem rákbiológusa, Dr. Darren Saunders.

Szerinte erősek bizonyítékok vannak arra, hogy egyes rákos sejtek aminosavakkal (a fehérjék építőkövei) vagy lipidjeivel (anyagok, beleértve a zsírokat és olajokat is) táplálkoznak.

Ezeket a forrásokat metabolikus üzemanyagként használják a sejt szükséges folyamatainak ellátására, és mint új sejtek építésének alapanyaga, ugyanúgy felhasználható a cukor.

De van egy másodlagos célja is – segít a rákos sejteknek megvédeni magukat a kémiai károsodásoktól.

Ez egy összetett kép – különböző ráksejtek, különböző üzemanyagforrások felhasználásával, különböző időpontokban. De ez tükrözi a rák diagnózisának és kezelésének irányát, mondja Dr. Saunders.

” Egyre jobban megvizsgáljuk az egyes rákos betegségek közötti különbségeket, ahelyett, hogy mindet tompa műszerrel próbálnánk kezelni. “

A túl sok cukor még mindig rossz, igaz?

Habár nem kell aggódnunk a cukrot tápláló rák miatt, ez nem azt jelenti, hogy nem szabad odafigyelni a teljes cukorfogyasztásra.

A túlzott édesszájú egészségi problémákhoz vezethet , beleértve bizonyos rákos megbetegedések kialakulásának nagyobb kockázatát.

Ahogy a zsír szükség esetén cukorrá is átalakulhat, fordítva is előfordulhat – a cukrot zsírként tárolják, amikor a test nem igényli .

Aranda professzor szerint a magasabb cukorbevitellel rendelkező emberek nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak vagy elhízottak, ami hozzájárul a rák kialakulásához.

“We” ve becslései szerint az Ausztráliában diagnosztizált rákos megbetegedések alig több mint 3 százaléka elhízáshoz vagy túlsúlyhoz kapcsolódik “- mondja.

A bizonyítékok szerint a túlsúly vagy az elhízás kockázati tényező 10 különböző rák esetében – beleértve a bél-, emlő- és májrákot.

És bár a cukorbevitel korlátozása nem éheztet rákos sejteket, ez hozzájárulhat bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkentéséhez – mondja Aranda professzor. > Dr. Saunders egyetért.

“Az elhízás kockázati tényező, és a túl sok cukor elfogyasztása az elhízás kockázati tényezője, ezért kétségtelen, hogy ott van egy kapcsolat, de akkor nem lehet ugrani arra, hogy “Ne fogyassz cukrot, hogy éhezj egy daganatot” – mondja.

“Ez valóban egyéni alapon áll le. Lehetetlen átfogó nyilatkozatot tenni.

Új előrelépés?

A cukor diétából való kizárása nem segít, mert megfosztja a többi sejtet a értékes üzemanyag-forrás is.

De mi van akkor, ha a rákos sejtek szelektíven éheztethetik a glükózt? Ez az onkológusok számára egyre nagyobb hangsúlyt fektet.

2015-ben a Nature Communications folyóiratban megjelent kutatás megállapította, hogy egy adott fehérje, a PARP14 túltermelése lehetővé tette, hogy a rákos sejtek felgyorsítsák növekedésüket a glükózfogyasztás révén. A fehérje szintjének csökkentése a sejtekben éhen halt és megölte őket.

“Ennek megközelítéséhez kevés különféle módszer létezik, de ezek általában azon alapulnak, hogy vagy blokkolják a cellák hozzáférését az üzemanyaghoz, vagy arra, hogy hogyan tudják felhasználni az üzemanyagot és átalakítani másra. olyan dolgok, amelyeknek növekedniük kell “- mondja Dr. Saunders.

És hangsúlyozza, hogy ez nem olyan egyszerű, mint a rákos sejtek cukorellátásának leállítása.

” Vannak olyan dolgok, Néhány rákos sejt elpusztulhat a cukorellátásuk blokkolásával, más részeket pedig a lipidek ellátásának blokkolásával, másokat pedig az aminosavak blokkolásával. Lehetetlen túl egyszerűsíteni.