Smoked Tri Tip Steak (Magyar)
Gondolod, hogy már nem is szeretheted a steaket? Várjon, amíg megpróbálja füstölni. Nézze meg ezt a receptet a tökéletesen közepesen ritka Smoked Tri Tip számára. Kaliforniában régóta népszerű, az ország többi része beleszeret a Tri-Tip néven ismert hátsó negyedizomba (vagy ha igazi akar lenni képzelet, tensor fasciae latae). Ellentétben a mellkassal, amelynek lebontásához sok órányi főzésre van szükség, a tri-tipet […]