Nincs hozzáadva cukor házi almaszósz
Ez post tartalmazhat affiliate linkeket. Olvassa el az adatvédelmi irányelveimet.
Almaszósz recept, amely tele van ízzel és nincs hozzáadva cukrokkal. Ez a recept az otthoni alapanyag, és hamarosan a tiéd is lesz!
Ennek az almaszósz receptnek a készítése
Sziasztok !! Örökké MIA vagyok, úgy tűnik! Elmentem a CAND éves konferenciájára, és azon az éjszakán, amikor hazaértem, a 93 éves nagymamám zuhanni kezdett, és a mentők az ER-hez rohantak. Szerencsére minden rendben van, és áthelyezik egy létesítménybe, ahol 24 órás ellátásban részesül.
Aztán másnap egy kisebb műtétet végeztek a csuklómon, hogy eltávolítsam a ganglion cisztát. Ez a balek fájt, és remélem, hogy nem jön vissza! A múlt héten helyreállítási módban voltam, és ezen a héten megjelennek az öltések, ezért örülök ennek.
Valamilyen furcsa okból almaszószra vágyom – a gyógyulási időm alatt alapvetően ez volt az egyetlen dolog, amiről a következőt szerettem volna blogolni.
Szerintem a házi almaszószot olyan szórakoztató elkészíteni, mert csodálatos fahéj-y illattal tölti el a házat, és nagyjából megeheti reggelinél, ebédnél, vacsoránál, snacknél, desszertnél. Ha őrültnek érzed magad, akkor egy kis ebből az almaszószból vanília babfagylalttal átmelegedve h.e.a.v.e.n.
Házi almaszósz alapanyagok
Srácok nem fogjátok elhinni, milyen őrülten egyszerű ez az almaszósz recept! Főzőlapos alma elkészítéséhez csak a következőkre van szükség:
- Alma
- Fűszerek (én fahéjat, szegfűborsot, szerecsendiót és szegfűszeget használtam)
- Citromlé
- víz
- narancslé
- vanília kivonat
- fahéjrudak (opcionális)
A legjobb íz elérése érdekében győződjön meg róla, hogy frissen facsart narancsot és citromlé. Az előre palackozott cuccok közel sem olyan jók, és ha egy extra narancsot és citromot vásárolnak az élelmiszerboltban, akkor nem kerül túl sok kifizetésre.
Melyik a legjobb alma almaszószhoz?
Bármelyik almát használhatja ebben a házi almaszószban. Szeretem az alma kombinációját használni.
Személy szerint a szilárdabb, kissé savanykás almát kedvelem a házi almaszószomban (gondolom: Pink Lady és Granny Smith). Ezen recept elkészítésekor nyugodtan használjon alma keveréket is.
Hogyan készítsük el ezt a házi almaszósz receptet?
A cukrozatlan almaszósz elkészítéséhez egyszerűen hámozza meg és almázza meg az almát, majd szeletelje fel őket. Nagy darabokra vágás jól működik.
Adja az almaszeleteket / darabokat egy nagy edénybe, és dobja bele a többi hozzávalót. Helyezze rá a fedelet, és állítson be egy időzítőt!
Mindent főzzünk alacsony lángon, amíg az alma el nem törik, időnként megkeverve.
Ügyeljen arra, hogy keverje, hogy az alja ne égjen el, és megakadályozza az alma tapadását is az aljára.
Szeretem az almaszószomat a vaskosabb oldalon, és egy burgonya törőgéppel néhányszor megtöröm.
Ha a sima almaszószot kedveled, könnyedén pürésítheted merülő turmixgéppel. Vagy (nagyon óvatosan!) Pürésítheti a forró almaszószt egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben.
Fagyaszthatja az almaszószot?
Igen, az almaszósz nagyon jól megfagy! Az almaszósz fagyasztásához hagyja szobahőmérsékletre hűlni, mielőtt elosztaná a fagyasztóban biztonságos edények vagy zacskók között. Ha készen áll a fagyasztott almaszósz elfogyasztására, hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben felolvadni.
Édesíthetem az almaszószomat?
Természetesen! De ha szezonban almát használ, akkor valószínűleg nem kell édesítőt adnia. Ha mégis édesítőszert használ, nagyon ajánlom a tiszta juharszirupot – gazdag íze van, amely tökéletesen kiegészíti az édes almát.
Tippek a legjobb házi almás recept elkészítéséhez
Ezt a cukrozatlan almaszószot lassú tűzhelyben vagy a tűzhelyen készítheti el. Csak úgy döntöttem, hogy ezúttal a tűzhelyet használom a gyorsabb főzéshez.
Szeretem elkészíteni házi almaszószomat fahéjrudakkal és őrölt fahéjjal egyaránt, de a fahéjrudakat elhagyhatja, ha nincs kéznél.
Ez az almaszósz recept: könnyen testreszabható a saját ízlésének megfelelően, ezért érezd jól magad a fűszerekkel!
A házi almaszószot nagyon sokféleképpen használhatja – mint palacsinta öntet, turmix alapanyag, BBQ szószban, egy gombóc fagyival tálalva vagy a zabpehelybe keverve! Ízletes meleg vagy hideg – bármit is szeretsz!
További egyszerű almás receptek:
- házi áfonyás almaszósz
- almásfahéjas rummajom kenyér
- almás pités töltött piták
- Azonnali cseréptökös almaszósz
- Apple Galette
az áru
Burgonyapép
Vásárlás most →
Holland sütő
Vásárlás most →
Nincs hozzáadva cukor házi almaszósz
Recept nyomtatása Recept nyomtatása
Hozzávalók
- ▢ 10-12 alma * A Pink Lady keverékét ajánlom & Smith nagyi
- ▢ 1 teáskanál. fahéj, őrölt
- ▢ 1/2 teáskanál. fűszeres fűszer
- ▢ 1/2 teáskanál. szerecsendió, őrölt
- ▢ 1/2 teáskanál. szegfűszeg, őrölt
- ▢ 1 citrom, leves
- ▢ 1 csésze víz, szűrt
- ▢ 1/4 csésze frissen facsart narancslé (opcionális) Használjon több vizet, ha nem kívánja használni.
- ▢ 1/2 teáskanál. vanília kivonat
- ▢ fahéjrudak opcionális
Utasítások
-
Az összes almát meghámozzuk, és mindegyik almát nagy darabokra vágjuk. Helyezzen almadarabokat egy nagy edénybe a tűzhelyre közepes lángon, és adja hozzá az összes többi hozzávalót. Fedjük le fedéllel.
-
Alacsony-közepes lángon főzzük, amíg az alma el nem romlik, ~ 30- 45 perc. Ügyeljen arra, hogy időnként megkeverje. Távolítsa el a fahéjrudakat, amikor az almaszósz elkészült.
-
Az almát krumplipürével pépesítsük, darabos állagúra. A sima állag elérése érdekében pürésítse az almaszószt konyhai robotgépben vagy merülő turmixgéppel.
-
Élvezze lehűtött állapotban vagy melegen! Hűtőszekrényben tárolandó.