Milyen ételek okozhatnak migrént?

• Dr. Damien Jonas Wilson, MD Felülvizsgálta Dr. Jennifer Logan, MD, MPH

  A migrén a visszatérő fejfájás összetett típusa, amely lüktető fájdalmat okoz, általában a fej egyik oldalán.

  Kép jóváírása: MDGRPHCS / .com

  Ezek az egyik leggyakoribb fejfájástípus, amelyet neurológusként emlegetnek. Ezek a fejfájások általában olyan jelekkel és tünetekkel társulhatnak, mint émelygés, hányás, fotofóbia és fonofóbia.

  Bár a vizsgálatok azt sugallják, hogy a migrénes fejfájásnak van genetikai összetevője, számos kiváltó tényező létezik, amelyek közé tartozik: stressz, hormonális ingadozások, szorongás, túlterhelés, alvászavar, hirtelen időjárás-változás és erős szagok. Nem meglepő, hogy állítólag számos étel kapcsolódik ennek a szindrómás rendellenességnek a kiváltásához.

  Hagyományosan az alkohol, a csokoládé, az öregedett sajt és a nátrium-glutamát (MSG) volt a táplálék elkövetője a migrénes fejfájás kiváltásában sok betegnél. Újabb bizonyítékok azonban azt mutatják, hogy ezek a kiváltó tényezők nem lehetnek annyira abszolútok, mint azt korábban gondolták.

  Az ételeket általában akkor tekintik kiváltó tényezőknek, ha dokumentáltan közvetlen és szigorú arányosság van az élelmiszer fogyasztása és a migrén megkezdése között. . Ennek a közvetlen arányosságnak rendszeresnek kell lennie a kiváltó tényező és a fejfájás közötti összefüggés megállapítása érdekében.

  Alkohol

  Bár egyesek az alkoholt túlzott migrén-kockázatnak tekinthetik, ismert, hogy támadásokat indít el néhány órányi alkoholos ital fogyasztása vagy másnaposság miatt.

  Az alkohol-migrén kapcsolat arányosságát számos tanulmány megvizsgálta, de a zsűri még mindig nem tudja, hogy ezek a tanulmányok meggyőző bizonyítékokkal szolgálnak-e kauzalitás. Mindazonáltal továbbra is ajánlott az alkoholfogyasztás minimális szinten tartása, vagy ha lehetséges, teljesen kerülni kell azokat, akiknél a migrént a használata váltja ki.

  Csokoládé

  Bár a a tudományos bizonyítékok legfeljebb kétértelműek, a csokoládét széles körben beszámolják migrén kiváltó tényezőként. Az epidemiológiai vizsgálatok csokoládé-migrén kapcsolatra utalnak. Ennek a kapcsolatnak az ereje azonban a legjobb esetben is gyenge, a vizsgálatok azt mutatják, hogy a szorongás, a stressz és az alvászavar sokkal inkább okoz migrént, mint a csokoládé. Mint minden kiváltó ok esetében, amelyek személyenként eltérőek lehetnek, a csokoládéfogyasztás után rohamot szenvedő betegeknek meg kell tenniük a szükséges óvintézkedéseket.

  Éves sajt

  Cheddar, kéksajt, Mozzarellát, parmezánt, fétát, svájcit és Goudát mind összefüggésbe hozták migrénes roham kiváltó okaként. Noha kevés kutatás folyik az öregedett sajt és a migrén kapcsolatáról, úgy gondolják, hogy a tiramin, amely ezekben a sajtokban található anyag, lehet a tettes.

  A tiramin mennyisége a sajt egyenesen arányos a sajt életkorával, ezért az érintetteknek óvatosságra van szükségük.

  A nátrium-glutamát

  Az MSG a migrénhez kapcsolódó egyik legismertebb élelmiszer-adalékanyag. támadások. Csakúgy, mint az élelmiszer-elkövetők esetében, nincs konkrét tudományos bizonyíték az MSG-migrén kapcsolatának igazolására vagy cáfolására. Hasonlóképpen, az MSG által jelentett migrénérzékenységben szenvedő betegeknek kerülniük kell az ezt a vegyületet tartalmazó ételeket.

  Egyéb migrénhez kapcsolódó élelmiszerek

  A fentieken kívül egyéb állítólag migrént okozó élelmiszerek közé tartozik az élesztő, pácolt vagy feldolgozott húsok, valamint néhány dió és gyümölcs.

  A szárított gyümölcsökben található szulfit-tartósítószerek vélhetően összefüggenek a migrén kiváltásával. Hasonlóképpen, a citrusfélék, a tengeri bab, a lima bab és a hagyma is érintett néhány emberben. Úgy gondolják, hogy az ezekben az ételekben jelenlévő vegyületek hisztamin felszabadulást okoznak, ami aztán fejfájást válthat ki. Nincs azonban tudományos bizonyíték a migrén kiváltására hivatkozott élelmiszerek alátámasztására.

  Mivel a fejfájás kiváltói személyenként eltérőek lehetnek, a migrénes betegek számára ajánlott ételt és fejfájás naplót vezetni, hogy megpróbálhassák határozza meg, mely ételekhez társulhat fejfájás számukra.

  Írta

  Dr. Damien Jonas Wilson

  Dr. Damien Jonas Wilson a karibi St. Martin orvosa. A Zágrábi Egyetem Oktató Kórházában orvosi diplomát (MD) kapott. Általános orvos- és sebészképzése a holland Utrecht-i biomolekuláris mérnök (BASc.Eng.) Diplomáját egészíti ki. Ennek során diplomát értekezett az onkológia területén a Harvard Medical School / Massachusettsi Általános Kórházban. Dr. Wilson jelenleg az Egyesült Királyságban dolgozik orvosként.

  Utolsó frissítés: 2020. január 23.

  Idézetek

  admin

  0