Mennyit kell ténylegesen inni?
Az átlagos felnőtt emberi test körülbelül 60 százaléka vízből áll – áll az Országos Egészségügyi Intézet jelentésében. Ez magában foglalja a legtöbb agyadat, szívedet, tüdődet, izmaidat és bőrödet, sőt a csontjaid körülbelül 30 százalékát. Amellett, hogy az emberiség receptjének egyik fő összetevője, a víz segíti a belső hőmérséklet szabályozását, a tápanyagok szállítását az egész testünkben, a hulladék kiöblítését, a nyál képződését, az ízületek kenését és még a létfontosságú szervek és a növekvő magzatok védő lengéscsillapítójaként is szolgál.
Nem vitatott, hogy a víz létfontosságú az egészséges élethez (vagy bármilyen élethez, ami azt illeti). Ennek ellenére kevés tudományos egyetértés van a az a mennyiség, amelyet az egyénnek minden nap el kell fogyasztania. Tehát mennyi vizet kell inni ahhoz, hogy egészséges legyél?
Lehet, hogy hallottál már arról, hogy naponta nyolc 8 uncia (237 milliliter) pohár vizet kell innod (összesen 64 uncia, vagyis kb. 1,9) liter). Ez a helytelen válasz. Ennek a könnyen emlékezetes szabálynak a terjedése ellenére nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná egy 2002-es tanulmányi áttekintés szerint. Valójában számos tanulmány azt sugallja, hogy ez sokkal ténylegesebb ivóvíz, mint általában szükséges a legtöbb egészséges felnőtt számára.
Ennek a szabálynak a problémája, a kutatók szerint az, hogy az emberek nem csak pohárral fogyasztanak vizet hidrát. Igen, igaz, hogy a H2O káprázása olcsó és kalóriamentes módja a síp felkeltésének, de a “8 x 8” szabály alapvetően figyelmen kívül hagyja a napi vízfogyasztás két nagy forrását.
Étel és inni
Az egyik ilyen forrás az étel. Minden, amit eszel, tartalmaz egy kis vizet. A nyers gyümölcsökben és zöldségekben sok van; az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a gyümölcsök, mint például a görögdinnye és az eper, több mint 90 tömegszázalék vizet tartalmaznak. A különböző étrendek természetesen különböző mennyiségű vizet tartalmaznak, de összeadódnak. Az Országos Tudományos Akadémiák 2004-es jelentése szerint az átlagos észak-amerikai a napi vízfogyasztás körülbelül 20 százalékát táplálékkal kapja, és ez számít az egészséges hidratálásnak.
A többi legfontosabb vízforrás, amely a “8 x 8” szabály nem tekint más italokra. Az alkoholmentes italok, mint például a kávé, tea, tej, gyümölcslé és szóda főleg vizet tartalmaznak, és mind hozzájárulnak a hidratálásához. Egy másik népszerű mítosztól eltérően a tanulmányok azt mutatják, hogy a kávé nem dehidratálja Önt, és a H2O bevitelének megfelelő formája. (Ne feledje, hogy a túl sok koffein fogyasztása káros következményekkel járhat, beleértve a fejfájást és az alvás zavart.)
Tehát az összes étel között , vizet és egyéb folyadékokat, amelyeket egy nap alatt elfogyaszt, mennyi vizet kell megcéloznia? Az Országos Tudományos Akadémiák szerint a nők naponta összesen körülbelül 2,7 liter vizet fogyasztanak minden italból és ételből, és a férfiak naponta körülbelül 3,7 litert (125 uncia) fogyasztanak. De ezek csak általános irányelvek, és nem támasztják alá határozott tudományos tanulmányok. Az igazság az, hogy a hidratálásnak nincs bűvös képlete – mindenkinek az igényei korától, súlyától, fizikai aktivitásának szintjétől függően változnak. , általános egészségi állapot és még az éghajlat is, amelyben élnek. Minél több vizet veszít az izzadás, annál több vizet kell cserélnie étellel és itallal. Tehát természetesen egy forró, trópusi éghajlaton fárasztó fizikai munkát végző személynek több vizet kell inni, mint egy azonos súlyú és magasságú embernek, aki a napot egy légkondicionált irodában ülve töltötte.
Ha konkrét tanácsot keres, bár a legjobb hely a kereséshez.
“Az egészséges emberek túlnyomó többsége megfelelő módon elégíti ki napi hidratációs igényeit azzal, hogy hagyja, hogy a szomjúság legyen az útmutató” – áll a Nemzeti Akadémiák szerint tudományok. A teste természetesen szomjasnak érzi magát, amikor csökken a hidratációs szintje, és a víz a legjobb gyógyszer. (Az emésztési spektrum másik végén a vizelete is megmondhatja, hogy elegendő-e az ivás – a sötét sárga vagy narancssárga vizelet általában dehidratáltságot jelez, míg a jól hidratált vizeletnek halványsárgának vagy színtelennek kell lennie.)
A lényeg: Igyál, ha szomjas vagy, és többet iszol, ha jobban izzadsz. A tested elviszi onnan.
Eredetileg a Live Science-ben jelent meg.