Mennyi apróra vágott vagy szeletelt egy zellerszár?

Az összes produkciós konverzió megtekintése

Sok A receptek szerint “1 csésze apróra vágott zeller” vagy “1/2 csésze szeletelt zeller” szükséges, de nem mindig nyilvánvaló, hogy meghatározzuk, valójában hány zeller szár van egy csészében. Annak érdekében, hogy megkönnyítsük a főzést, néhány kísérletet végeztünk, hogy kiderítsük, mennyi zellert kell vásárolnia.

Hogy megválaszolhassuk, hány zeller szár van egy csészében, elmentünk az élelmiszerboltba, hogy megnézzük a termékeket . A zöldségválaszték felmérése után kiderült, hogy 1 csokor zeller általában 8 vagy 9 közepes bordás szárat tartalmaz, és súlya körülbelül 1 font. Vizsgálati méréseinkhez 1 közepes borda vagy zeller szárat választottunk méréseinkhez; ezek a tesztmodellek 1,75 és 2 uncia (49,6-56,7 gramm) súlyúak voltak.

Miután elkezdtük dolgozni a konyhában, azt tapasztaltuk, hogy 1 közepes zellszár körülbelül 1/2 csésze apróra vágott vagy szeletelt zellert eredményezett. . Általában egy egész csésze apróra vágott zeller vagy egy csésze szeletelt zeller 2 szárat vesz igénybe, hogy elérje a jelet. Azonban, mint a legtöbb gyümölcs és zöldség, ha a recept 1 csésze finomra darált zellert ír elő, akkor körülbelül 3 egész közepes szárra lesz szükség. Egy teljes csokor zeller 4–4,5 csésze apróra vágott vagy szeletelt zöldséget eredményez.

Tudta, hogy a zeller ugyanabba a családba tartozik, mint a sárgarépa, a kömény, a kapor, az édeskömény és a petrezselyem? A zeller magjai nagyon aprók; körülbelül 12 betűméretűek. Valójában csak egy uncia zeller magra van szükség ahhoz, hogy egy teljes hektár zellert megnőj! Az ókori Görögországban egy csomó zellert kaptak az atlétikai események győztesei, hasonlóan a mai virágokat kapó sportolókhoz.

Legközelebb, amikor receptje egy csésze apróra vágott vagy szeletelt zellert kér, akkor tudni fogja. hány csokrot kell megvásárolni a boltban. Használhatja az alábbi konverziós eszközünket bármely egyéni beállításhoz, hogy hány zeller szárra van szüksége egy … “méréshez.

Egyéni konverziók a zellerszárhoz

• Van ½ Csésze (118 ml) apróra vágott zeller zellerszárban
• ½ csésze (118 ml) szeletelt zeller van egy zellerszárban

Szükségem van:

Szüksége van2Celery Stalks

Szeretne egy divatos koktélt?

Teljes recept: Füstölt manhattani koktél

Általános információk a zellertárolásról

Az újszerű ropogáshoz: mossa meg és vágja le a zellert, majd használat előtt 2-3 óráig tegye jeges vízbe a hűtőszekrénybe.

Rövid ideig tartó zeller tárolás

A zellert műanyag zacskóba csomagolva tárolja a hűtőszekrényben. Annak megakadályozása érdekében, hogy a zeller elernyedjen vagy megfonnyadjon, időnként megszórhat egy kis vizet a zacskóba, hogy fokozza a hidratáltságot. hűvösebb lehet; a zeller könnyen megfagy.

Zeller hosszú távú tárolása

Nem fagyasztható meg, és nem lehet zeller.

A leveleket száríthatjuk és apróra vághatjuk, és szárított gyógynövényként felhasználhatjuk ízesítés céljából; tárolja a szárított leveleket légmentesen lezárt edényben a kamrában.

Zeller melletti megjegyzések

A zellernek több fajtája van, a világostól a sötétzöldig; A Pascal zeller a leggyakoribb az Egyesült Államokban. Ha egy recept “zeller” -et kér, vegye figyelembe, hogy az eltér a szokásos zellertől. A zellert más néven “zellergyökér”, “fehérrépa-gyökérzeller” vagy “gombás zeller”. Ez egyfajta zeller, amelyet a nagy és hagymás gyökér miatt termesztettek, nem pedig a szár és a levelek miatt.

Valami kicsit másra vágyik?

Teljes recept: Citrusszárított lazac Sous Vide

Mi a termékkonvertáló?

Az egyik legnagyobb szóváltás a konyhában való főzés és munka során amikor egy recept “1 mész levét” vagy hasonló mérést ír elő. Gyakran előfordul, hogy amikor főznek, palackozott gyümölcsleveket, előre szeletelt zöldségeket és más kényelmes főzési időt spórolnak. A Produce Converter segít átalakítani az “1 mész levét” és más hasonló recept utasításokat evőkanálra, csészére és más konkrét méretekre.

A Produce Converter arra is kitalálható, hogy hány zöldséget vásároljon, amikor kell például egy csésze kockára vágott hagyma. Könnyű konverziós eszközünk segítségével kiderítheti, hogy pontosan hány hagymát kell vásárolnia a boltban, hogy a főzéshez szükséges mennyiséghez jusson.

Reméljük, hogy élvezni fogja a Produce Converter termékét, és ha van javaslata arra, hogyan javíthatnánk és megkönnyítenénk a főzését, kérjük, ossza meg velünk.