Legjobb Sopapilla sajttorta recept [Videó]
A Sopapilla sajttorta recept egy nagyon egyszerű és finom, vastag sajttorta réteggel, közöttük a félholdos tésztát és egy fahéjas keverékkel.
A sajttorta receptek nagyon népszerűek a blogon, mivel a sajttorta a kedvenc desszertem. Ezeket a sütőtökös sajttorta-bárokat és a Sajttorta-gyár eredeti sajttorta-másolat receptjét is ki kell próbálnia.
A legjobb sopapillai sajttorta recept
Ha életem végéig desszertet kellene választanom, nehezen tudnék választani a sajttorta és a fagylalt között. Valószínűleg minden héten készítek sajttortát, és imádom a krémes állagot és az édes ízt, ez csak a tökéletes kombó számomra. Ez a Sopapilla sajttorta új kedvence errefelé. Félholdos tészta között krémes réteg sajttorta süt, amelyet olvasztott vaj-fahéj-cukor keverékkel töltöttek fel!
Ez a recept olyan egyszerű és egyszerű, hogy mindenki elkészítheti. Nem kell aggódnia repedések vagy más “sajttorta problémák” miatt! Ha szereti, sopapillákat vagy snickerdoodle-okat, vagy bármi fahéjat, akkor ezt a receptet ki kell próbálni!
Általában ez a mexikói sajttorta 2 csomag krémsajttal készül, amit te is megtehetsz, de mivel sajttorta fanatikus vagyok, határozottan hiszem, hogy a jobb is. 4 krémsajt csomagot használtam, vastag és krémes sajttorta réteghez.
Úgy értem, ez a kombináció a bomba, édes és fahéjas sajttorta réteg, párnás félholdos tészta között sütve! A legjobb? fahéjas barnacukor vajkeveréket öntenek a tetejére, így minden egyes falatot olyan fahéjízzel töltünk meg, amelynek nehéz ellenállni, és emlékeztetni fogja a Sopapillas-ra.
Mik azok a Sapopillák?
A sopapilla egy ropogós, rántott tészta, fahéjban és cukorban forgatva, ami nagyon gyakori a spanyol konyhában, különösen Mexikóban. Gyakran mézzel vagy sziruppal borítva tálalják.
Sapopilla sajttortát kell készítenie?
- Krémsajt – győződjön meg róla, hogy a krémsajtja szobahőmérsékletű. Szeretek négy csomagot használni egy vastagabb sajttorta réteghez, de csak kettőt is használhat.
- Tojás és fehércukor – ügyeljen arra, hogy a tojás szobahőmérsékletű legyen.
- Barna cukor – Inkább barna cukrot használok a fahéjas vaj keverékhez, az íze mélyebb és sokkal jobb.
- Fahéj – szeretek egy csipetnyit is adni a sajttorta tésztához.
- Vanília kivonat
- Félhold tekercsek
- 9 × 13 méretű sütőedény – ez megvan, és imádom.
Liszt vagy kukoricakeményítő hozzáadása sajttortához:
Általában a lisztet és / vagy a kukoricakeményítőt adják a sajttorta tésztához a repedések elkerülése érdekében. Körülbelül 1/3 csésze lisztet és / vagy 1 evőkanál 1/4 csésze kukoricakeményítőt adunk a tésztához a cukorral.
Az is tetszik, hogy a hozzáadás javítja a sajttorta állagát, így kicsit szilárdabb. Én személy szerint nem szeretem, ha a sajttorták annyira krémesek, hogy megolvadnak, vagy nem tartják jól az alakjukat. Hozzáadhat lisztet vagy kukoricakeményítőt ehhez a recepthez, vagy kihagyhatja, ez rajtad múlik.
További sajttorta recepteket keres? Ellenőrizze ezeket:
- Sajttorta gyár eredeti sajttorta másolat
- Sajttorta Brownie bárok
- Nincs sütés Samoa sajttorta
- Nincs sütemény csokoládé Mogyoróvaj sajttorta
- Csokoládé mogyorós sajttorta rúd
Nagyon egyszerű és finom Sopapilla sajttorta recept vastag sajttorta réteggel, félholdos tészta között és fahéjas keverékkel.
Előkészítés: 10 perc Sütési idő: 40 perc Összesen: 50 perc
Hozzávalók
- 4 csomag (egyenként 8 uncia) krémsajt (lágyítva)
- 1 pohár fehér kristálycukor
- 1 tojás (szobahőmérsékleten)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 csésze liszt (opcionális)
- 2 8 uncia minden doboz hűtőbe félholdos tekercsek
Vajkeverék:
- 1 csésze fehér cukor vagy világosbarna cukor
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 1/2 csésze sózatlan vaj (olvasztva és szobahőmérsékletre hűtve)
Díszítés:
- 1/4 csésze méz (opcionális)
Utasítások
- Melegítsük elő a sütőt 350 F fokig.
- Szórjon át egy 9 x 13-as tepsibe nonstick főzőspray-t, vagy vajozza meg . Tegye félre.
- Tekerjen ki egy doboz félholdas tekercset, rétegezze a serpenyő aljára, szorítsa össze a varratokat, vagy sodrófával formázza 9×13 hüvelykes téglalapra, mielőtt hozzáadná a serpenyőhöz.
-
Közepes tálban keverje össze a krémsajtot és a fehér cukrot világos és krémesre, kb. 2-3 percig közepes-nagy sebességgel. Álljon meg, hogy összekaparja a tál oldalát és alját. MEGJEGYZÉS: ha vékonyabb sajttortaréteget akar készíteni, akkor csak 2-3 csomag krémsajtot használhat, én inkább a vastagabb oldalán.
-
Adjon hozzá fahéjat, vaníliát és a tojást, keverjük össze, amíg össze nem keveredik. Add hozzá a lisztet, ha sűrűbb textúrát keres. Ez a sajttorta nagyon krémes.
- Egyenletesen kenje el a krémsajt keveréket a sütőtálba a félhold tésztarétegre.
- Tekerje ki a megmaradt félholdos tekercses tésztát, rétegezze be a sajttorta réteg tetején próbálja meg összeszorítani a varratokat, mielőtt hozzáadná a serpenyőhöz, vagy egy sodrófa segítségével formázza 9×13 hüvelykes téglalapgá, mielőtt hozzáadná a serpenyőhöz.
Vajkeverék :
- Keverjünk össze barna cukrot és fahéjat egy közepes tálban. Tegye félre.
- Csepegtesse meg a felső félhold tésztaréteget az olvasztott vajjal. Egyenletesen oszlatja el.
- Szórja meg a cukor és a fahéj keverékével.
- Előmelegített sütőben fedetlenül sütjük 30–40 percig, amíg a félhold tészta fel nem puffad és aranybarnára vált. Ha az alsó rétegre csúcsosodik, annak világos arany színűnek kell lennie.
- Teljesen hűtsük le a serpenyőben, mielőtt legalább 3 órán át hűtőbe tesszük.
- Vágjuk négyzetekre és mézzel meghintve tálaljuk.
Táplálkozási információk
Recept mentése
Mutasd meg, mit készítettél az Instagramon vagy a Facebookon, és jelölj meg a @sweetnsavorymeals címen, vagy hashtageld a #sweetnsavorymeals oldalon.