Nyomtatás

• 1lszárítson vörös babot
• 1lbsausagecoined
• 1 kockára vágott hagymát
• 1 kockára vágott paprikát
• 2 kockás szárat kockára vágva
• 5 pohárvizet
• 1TBSonion por
• 2tspgarlica por
• 2 csirke húsleves kocka
• 5TBS vaj
• Cajun ételízesítő és ízlés szerint fekete bors

1. Válogassa a babot a rosszak eltávolításához és alaposan öblítse le.
2. Adja a babot egy nagy edénybe, és takarja le kb. 2 centi vízzel
3. Forralja fel az edényt
4. Forraljuk 5 percig, majd kapcsoljuk ki a hőt
5. Hagyjuk a babot 20-25 percig ázni az edényben
6. Vízelvezetés a babból; félretette
7. Barna kolbász egy serpenyőben
8. Távolítsa el a kolbászt, így a kolbász csöpög a serpenyőben. Tegye félre.
9. Adja hozzá a hagymát, a paprikát és a zellert ugyanahhoz a serpenyőhöz.
10. 3 percig sütjük
11. Permetezze be a lassú tűzhelyet nonstick főzőspray-vel
12. Minden hozzávalót adjon hozzá, kivéve a vajat, a Cajun fűszereket és a fekete borsot
13. Keverje jól össze.
14. Fedje le a fedéllel, és 4 órán át HIGH-on főzze
15. Keverje hozzá a vajat
16. Ízlés szerint ízesítse a Cajun fűszerekkel és a fekete borssal.
17. Fedje le és folytassa a főzést HIGH-on 1 órán át.
18. Távolítsa el a fedelet és keverje
19. Hagyja a babot HIGH-on főzni a utolsó óra leplezetlen. NE tegye vissza a fedelet a lassú tűzhelyre a főzés utolsó órájában.
20. Tálaljuk meleg rizs fölé.
21. Élvezze!