Könnyű sütőben sült burgonya és sárgarépa
Sütőben sült burgonya és sárgarépa egyszerű és könnyű étel, amelyet csak 10 perc alatt készítenek elő! Csak egy serpenyőben készül, néhány hozzávalóval az egyszerű tisztítás érdekében.
A kemencében sült sárgarépa és burgonya egyszerű kiadós köret, amely tökéletes egy könnyű hétköznapi étkezéshez. Dobd fel az olívaolajat és az ételízesítőket már a kamrádban, hogy készítsen könnyű, egészséges vacsorát, amelyet a sült csirkecomb, a pulyka bélszín vagy bármely más fehérje mellett élvezhetsz vacsorára.
Hogyan készítsünk kemencében sült burgonyát és sárgarépát
Sült burgonya és sárgarépa elkészítése egyszerű. Melegítse elő a sütőjét 400 ° F-ra, és béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral vagy fóliával.
Ezután tegyen egy fél tálba félbetét bababurgonyát és sárgarépadarabokat. Csepegtessen olívaolajjal, és adjon hozzá fokhagymát, sót és borsot. Dobja az összetevőket a tálba a bevonáshoz, majd egyetlen rétegben terítse el az előkészített tepsire.
Pörkölje meg a zöldségeket a sütőben 25–30 percig, dobja és fordítsa a sütés felénél kb. A sárgarépának és a burgonyának gyengének és barnulni kell. Tálalás előtt kivesszük a sütőből és megszórjuk petrezselyemmel.
Kell főzni burgonyát pörkölés előtt?
Nem kell főznie a burgonyát! A burgonya pörkölés előtti forralása elősegíti a ropogós külső bevonatot. Ha a burgonyát a pörkölés előtt megfőzi, ne felejtse el csökkenteni a sütőben sütéshez szükséges időt. Ehhez a recepthez azt javasoljuk, hogy a főzési időt 10 perccel csökkentse.
Egyéb gyógynövények, amelyeket zöldségekkel szolgálnak fel
Sok gyógynövény és ételízesítő jól párosul burgonyával és sárgarépával. A friss petrezselyem mellett próbáljon meg oregánót, kakukkfüvet, rozmaringot vagy egy kis citromot a zöldségekkel. Mindig sóval és borssal ízesítsük.
Ez a köret olyan könnyű és egyszerű köret, amelyet sütőben meg lehet sütni. A zöldségek lágyak, kissé karamellizáltak és finomak. A sült sárgarépa és a kiadós burgonya gazdag íze sült pulykával, juhar mázas sonkával vagy sertésszűzzel tökéletes téli vacsorát kínál. Ráadásul, mindent egy serpenyőben készítve, könnyen tisztítható.
Próbálja ki ezt a receptet, és közölje velünk, mit gondol!
kemencében sült burgonya és sárgarépa
Hozzávalók
- ▢ 3/4 font sárgarépa, 1 1/2 hüvelykes darabokra vágva
- ▢ 1 1/2 font baba burgonya, felére csökkentve
- ▢ 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- ▢ 3 szegfűszeg fokhagyma, darálva
- ▢ 3/4 teáskanál kóser só
- ▢ 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- ▢ 1 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 400 ° F-ra. Egy nagy szegélyű tepsit sütőpapírral vagy fóliával béleljen ki, és szórja be nonstick spray-vel.
-
Helyezze a sárgarépát és a burgonyát egy nagy tálba. Csepegtessen olívaolajjal és adjon hozzá fokhagymát, sót és borsot. Dobja fel a bevonatra, majd egyetlen rétegben terítse szét a tepsiben.
-
25 percig sült 30 percig, félúton dobálva, amíg zöldség és puha nem lesz, és elkezd barnulni. Tálalás előtt vegye ki a sütőből, és szórja meg petrezselyemmel.
Megjegyzések
- A maradékot zárt tartályban, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja.