Készítse el konyháját a cukorbetegség egészségéért
Egészséges zsírok
A dió a szív egészséges zsírsavainak nagy forrása. “Szerezze be a sózatlanokat, és figyelje az adagok méretét, mivel magas a kalóriatartalma” – mondja Bennett.
- Párosítson 1 uncia diót 1/4–1 / 2 csésze friss gyümölccsel. vagy egészséges harapnivalóra. Vagy fehérje- és rostfeltöltéshez apróra vágott dióval ellátott felső gabona.
- A teljes kiőrlésű pirítósra kenhető mandulavaj vagy földimogyoróvaj gyors és kielégítő ebédlehetőség. >
Válasszon olívaolajat vagy repceolajat vaj, margarin helyett, vagy rövidítse meg főzéskor.
Sovány hús
A tonhal- és csirkekonzerv nagyszerű kiegészítő fehérje a levesekhez , saláták és szendvicsek – főzés nem szükséges.
Nem keményítőtartalmú zöldségek
Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal teli zöldségek, például brokkoli, spenót, gomba és paprika A kiváló minőségű szénhidrátok fantasztikus forrása. Mivel ezek az alacsony kalóriatartalmú, tápláló zöldségek alacsony hatással vannak a vércukorszintre, kulcsfontosságú részei lehetnek az étkezésnek.
Még akkor is, ha fogyni próbál , ez az egyik élelmiszercsoport, amelyet szinte nem lehet túlenni.
Fagyasztott zöldségek
Ha a terméked elromlik, mielőtt esélyed lenne befejezni, vásárolj inkább fagyasztottat. Szinte ugyanolyan egészségesek, remek az íze, és mivel szeletelve és hámozva jönnek, kevesebb időbe telik a felkészülés. Könnyebb lesz megszámolni a szénhidrátokat, mivel a grammok fel vannak tüntetve az élelmiszer címkéjén.
Bogyók
A teljes, cukrozatlan bogyók tele vannak antioxidánsokkal, vitaminokkal és rostokkal. Vásároljon frissen vagy fagyasztva, és használja őket saláták, turmixok vagy gabonafélék ízének fokozására.
Citrusfélék
A narancsban és a grapefruitban lévő pép kiváló rostforrás. De jobb, ha az egész gyümölcsöt megeszi, mint csak a levét issza. A gyümölcskonzervek nagyszerűek lehetnek az édesszájúak kielégítésére.
“Csak győződjön meg róla, hogy lében konzervezik a cukros szirup helyett” – mondja Maggie Powers, PhD, az amerikai cukorbetegség egészségügyi és oktatási intézményének megválasztott elnöke. Egyesület.
Ne hagyja ki az étkezéseket
Ne gondolja, hogy lemarad egy étkezésről, majd a nap folyamán nagyobb adagokkal pótolja az elvesztett kalóriákat vagy szénhidrátokat.
admin0