Hogyan vágjunk paprikát
Kíváncsi arra, hogyan lehet paprikát vágni? Itt van egy lépésről lépésre bemutatott útmutató és videó, amely bemutatja, hogyan vághatunk paprikát anélkül, hogy mindenhova magot kapnánk.
Videó: Hogyan vágjunk paprikát
Kíváncsi vagy, hogyan vághatsz paprikát, de nem vagy biztos benne, hogy a legjobb? Alex és én egy zseniális módszert alkalmazunk a paprika vágására, amelynek végeredménye az egész pult magja! (Van valakinek ilyen problémája?) Folyamatosan alkalmazzuk ezt a módszert, például amikor grillezett zöldség fajitas-t vagy a legjobb teriyaki zöldséges keverős süteményt készítünk. Ez a lépésenkénti útmutató a kaliforniai paprika levágásához, beleértve egy videót arról, hogyan vágok paprikát a konyhánkban.
Kapcsolódó: 20 kés-készséggel foglalkozó videó: Hogyan vágjunk mindent!
A paprika vágása lépésről lépésre
1. lépés
Egy nagy szakács késével szeleteljen egyenesen lefelé mindkét oldalon, hogy 4 egyenes darab paprika legyen. Ez a magokat és a bordákat érintetlenül tartja középen.
2. Lépés
Vágja le a paprika alját és tetejét, és húzza ki a szárát.
3. lépés
Helyezze a bors héját lefelé, és vágja vékony szeletekre. (Ha a paprika felkockázását tervezi, készítsen nagyobb szeleteket.)
4. Lépés
Ha kockára vágja a paprikát, fordítsa meg a szeleteket és keresztben vágja őket négyzetek készítéséhez.
És megvan: hogyan vághatunk paprikát 4 egyszerű lépésben!
Mondja el nekünk, ha kipróbálja a kaliforniai paprika levágásának módszerét, és az alábbi megjegyzésekben mondja el nekünk, hogy megy ez.
Legjobb szakács kés & vágódeszkák
Alexet és engem gyakran kérdeznek a legjobb konyhai eszközökről. És minden alkalommal, amikor azt válaszoljuk: “Jó éles szakács kés!” Egy jó kés drasztikusan javíthatja a konyhában töltött idejét, és évekig tart (10 éve plusz séfkéseink vannak). Íme néhány az általunk ajánlott kés, valamint a vágódeszkák és a legjobb késélező. Ezek az ajánlások tökéletesek a saját konyha felszereléséhez, vagy nagyszerű ajándékok egy esküvői nyilvántartáshoz, vagy másoknak, akik szeretnek főzni!
Videó: Kés készségek, felszerelés, & Hogyan tartsuk a kést!
- 7 ″ Szakács kés – legjobb kés ajánlásunk
- 10 ″ Szakács kés – kedvenc nagy késünk
- 8 ″ Szakácskés – kedvenc, kedvező árú késünk
- Fogókés
- Fűrészes kés / kenyér kés
- Csúszásgátló fa vágódeszka (a videóban használatos!) Vagy Nem -Slip bambusz vágódeszka
- Csúszásgátló műanyag vágódeszka
- Késélező
- Fiók késszervező – így tároljuk késünket, és még karcsúbb mint késblokk
kaliforniai paprika recepteket keresel?
Most, hogy tudja, hogyan kell paprikát vágni, íme néhány kedvenc kaliforniai paprika receptünk, amelyeket kipróbálhat:
- Gyors kubai fekete bab
- A legjobb süteményes zöldség Teriyakival
- Veggie Burrito tál karfiolos rizzsel
- Grillezett zöldség Fajitas
- Töltött Quinoa Tacók
- Rántott Bab Tacók
- Édes burgonya thai földimogyoró vajas mártással
- Rizs tál tál kelkáposztával, piros paprikával és tojással
- Fehér bab Shakshuka fetával
- Trópusi mangó Quinoa tál
- Mediterrán tál
- Vegetáriánus tortilla leves
- Vegán fekete bab & Quinoa Chili
- 33 Bell Pepper és Hot Pepper Receptek enyhe és nagyon fűszeres
Leírás
Kíváncsi vagy, hogyan kell levágni a paprikát? Itt van egy lépésről lépésre bemutatott útmutató és videó, amely bemutatja, hogyan vághatunk paprikát anélkül, hogy mindenhova magot kapnánk.
Hozzávalók
- 1 paprika
Útmutatások
- Egy nagy szakács késével szeleteljen egyenesen lefelé mindkét oldalon, hogy 4 egyenes darab borsot képezzen. Ez a magokat és a bordákat érintetlenül tartja közepén.
- Szeletelje le a bors alját és tetejét, és húzza ki a szárát.
- Helyezze a bors héját lefelé, és vékony szeletekre vágja. (Ha azt tervezi, hogy a paprikát felkockázza, készítsen nagyobb szeleteket.)
- Ha kockára vágja a paprikát, fordítsa meg a szeleteket, és keresztben vágja szögletes darabok készítéséhez.
- Kategória: Kés készségek
- Módszer: Vágás
- Konyha: N / A
Kulcsszavak: Hogyan paprikát vágni, Paprikát vágni, Paprikát vágni
A szerzőkről
Sonja Overhiser
Szakácskönyv szerzője és írója
Sonja Overhiser a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet 2018 egyik legjobb egészséges szakácskönyvének neveztek el. A Small Bites étel podcast házigazdája és az A Couple Cooks ételblog alapítója. A TODAY Show-tól a Bon Appetitig bemutatott Sonja kalandos étkezésre ösztönöz, hogy a világ jobb legyen egy-egy falattal.
Alex Overhiser
Szakácskönyv szerzője és fotós
div Alex
Alex Overhiser elismert ételfotós és szerző Indianapolisban. A Small Bites étel podcast házigazdája és az A Couple Cooks recept weboldal alapítója. A TODAY Show-tól a Bon Appetitig Alex a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet az Epicurious az egyik legjobb vegetáriánus szakácskönyvnek nevezett.