Hogyan cékla pácolása – régimódi pácolt cékla recept

Cékla pácolása – régimódi pácolt cékla recept

Tanulja meg, hogyan kell pácolni a céklát ezzel a régimódi pácolt cékla receptjével. Ezek a céklák kissé édesek, kissé gubancosak, és nagyon ízletesek!

Igen, a pácolt cékla finom!

A pácolt cékla egyike azoknak az ételeknek, amelyek úgy tűnik, hogy már léteztek örökké. Úgy nőttem fel, hogy megettem őket, és szerettem őket. Most már tudom, hogy van köztetek olyan, aki azt mondhatja: “Cékla! Nem, köszönöm!” De bízz bennem. Ezek finomak. Még a férjem is, aki soha nem rajongott a felnövekvő répáért, meglepődött, hogy ezek a pácolt répák milyen finomak!

A répa pácolás titka a sós lében van

Tehát mi teszi ezeket a céklát olyan ízletesé … és nem azt a rettegett “földi” ízt, amire egyesek panaszkodnak? Nos, a titok a sóoldatban van. Ezt a régimódi sós lé receptet olyan anyukák készítették, akik táplálkozási értékük miatt rá akarták venni a családjukat, hogy fogyasszák és élvezzék a céklát.

A répa pácolásához a sóoldat a következőket tartalmazza: li> cukor

Hagyományos ételek konyhánkban ez nagyon egészséges sóoldat, mert módosítottam az eredeti receptet, kihagytam a fehér cukrot, és lecseréltem a Szukátára. (Amint azt egy korábbi videóban és receptemben leírtam, a Sucanat szárított cukornádlé, az összes vitamint és ásványi anyagot sértetlenül.)

Ne aggódjon, ha útja elején áll a a feldolgozott élelmiszerek konyhája a hagyományos ételek konyhájába. Még mindig használhat fehér cukrot ebben a receptben. A legfontosabb eredmény az, hogy répát fog enni! 😉

A cékla táplálkozási előnyei

Tehát mi olyan nagyszerű a céklában? A répa nélkülözhetetlen tápanyagokkal van ellátva, beleértve:

• Folát
• Mangán
• Kálium
• Vas
• C-vitamin

Ráadásul a répában magas a rosttartalma, ami javítja az emésztést.

Amint a George Mateljan Alapítvány répáról szóló cikke leírja, a répához kapcsolódó egészségügyi előnyök javított véráramlás és alacsonyabb vérnyomás. Ha Ön sportoló, akkor különösen érdekli a répa hozzáadása az étrendjéhez, mert ezek hozzájárulhatnak a jobb sportteljesítményhez.

Ne féljen a répától

Tehát ne ne féljen kipróbálni a pácolt céklát, ha korábban nem szerette a céklát. Ez a kinyomtatható recept ízletes módszert kínál az étrendbe való beépítéshez. És amint az a receptvideónkból kiderül, ezek a répák könnyen elkészíthetők, percek alatt elkészülhetnek, melegen fogyaszthatók, vagy hűlni hagyják a hűtőben. Akárhogy is, finomak lesznek, és Ön és a teste is örülni fog, hogy kipróbálta őket.

Kapcsolódó videók

Most, hogy megtanulta pácolt céklát készíteni – és élvezték őket … készen áll arra, hogy kipróbálja saját kezét a Cukorrépa kvass, egy probiotikumokban gazdag, pezsgő ital készítésében, amely csodálatos a bél egészsége szempontjából. Ha pedig valami “pillanatnyi” terméket szeretne, feltétlenül próbálja meg szárítani néhány répát, amely porrá alakítható, majd gyorsan házi tápanyagokban gazdag italokká állítható elő.

Ha vízfürdőt szeretne pácolt céklájához ugyanezt a konzerválási eljárást követheti, amelyet ebben a lépésenkénti videóban használok a kenyér és vaj savanyúságokhoz:

Ez a pácolt cékla recept a Sucanat-t használja. A Sucanatról többet megtudhat a Hogyan készítsünk barna cukrot – világos, sötét és finomítatlan cukor videó:

Tartsa a kapcsolatot Mária fészkével

1. Iratkozzon fel a YouTube-csatornámra a hagyományos ételek videókhoz (ingyenes) ) – Ha feliratkozik, feltétlenül kattintson az értesítési csengőre, amely minden alkalommal tájékoztat, amikor új videót töltök fel.
2. Iratkozzon fel a Mária Hagyományos Élelmiszerek Hírlevelére (Ingyenes) – Ingyenes e-könyv a regisztrációhoz: Hogyan készítsük el az alapvető hagyományos ételek négysarkos kamráját.
3. Csatlakozzon a Traditional Foods Kitchen Academy-hez (opcionális fizetős) – További információkért faragott videók és exkluzív, csak tagoknak szóló juttatások, csatlakozz YouTube-tagságom közösségéhez.

Várom, hogy csatlakozzon hozzám a Texas Hill Country Kitchen konyhámba!

Szerelem,
Mary ♥