Házi zabtej (krémes és finom)

Krémes és finom zabtej! Ez a házi zabtej recept 5 egyszerű összetevőből áll, percek alatt elkészül, és ízletes teában vagy kávéban, vagy gabonafélére öntve.

Olyan egyszerű saját házi zabtejet készíteni!

Csak egy kis tekercsre van szükséged zab a szekrényedben, és máris mehet.

Adjon hozzá egy juharszirupot vagy más választott szirupot, vanília kivonatot és egy csipet sót valamilyen opcionális extra ízesítéshez, keverje össze az egészet és szűrje le diótejes zacskón keresztül!

Kedves, semleges zab íze van, amelyet finom fogyasztani, vagy turmixokban, gabonapelyheknél, kávénál vagy teánál használni.

Áztatni vagy nem áztatni?

Sok recept a zabtej elkészítéséhez azt javasolja, hogy először a hengerelt zabot áztassák be, és majd keverés előtt nagyon jól öblítse le őket, hogy eltávolítsa a karcsúságot. Igen, a zab nyálkás lesz. Ez furcsa.

De valójában a kísérletezés során tapasztaltam, hogy a legjobb eredmény az volt, ha egyáltalán nem áztattuk a zabot. Így is gyorsabb.

Amikor először áztattam, majd leöblítettem, az eredmény nagyon nyálkás volt. De amikor csak kevertem őket áztatás nélkül, minimális iszap volt. Oké, tudom, hogy ez még mindig durván hangzik, minimális iszap? Tehát van még iszap? Haha igen, egy kicsit, nem a végeredményben, de amikor átfeszíted őket azon a diótejes zacskón, akkor kissé nyálkás lesz.

Hallottam, hogy a túlkeverés karcsúságot is okozhat, bár ezt egyáltalán nem tapasztaltam, hanem csak óvakodjak ettől mint lehetőségtől. Csak annyit keverj össze, amennyi szükséges, ami általában egy percig tart, hogy minden szépen összeolvadjon.

A zab megerőltetése tej

Ha egy diótejzsákon keresztül erőlködik (gyakran dió mylk-zsáknak is hívják), akkor szuper gyorsan és egyszerűen elvégezhető. Ha nincs diótejes zacskója, szűrje át egy szűrőn elhelyezett marskán.

Ha azonban házi tejet tervez rendszeresen elkészíteni, akkor a dió mylk-zsákba való befektetés nagyon fontos. érdemes.

Ez a dió mylk táskám, amellyel rendelkezem és nagyon elégedett vagyok.

Finom teában, kávéban vagy gabonaféléknél

Ez a házi zabtej kiválóan alkalmas tea vagy kávé, vagy gabonafélék fölé. Azonban nem túl meleg, mivel melegítve elég sűrű és csomós lesz.

Tehát hozzáadhatja forró italokhoz, és ez rendben van, de ne melegítse fel, mielőtt hozzáadná forró italok.

Mit csinálsz a megmaradt zabpéppel?

Egy olvasó megjegyezte, hogy a palacsintatésztához adják, hogy táplálóbb legyen kóstoló verzió (fantasztikus ötlet, köszönöm Susan!).

A cellulózból sütiket is készíthet. Találtam egy nagyszerű receptet a Chocolate Chip Oatmeal Pulp Cookie-khoz, amely pontosan ezt csinálja.

Ez a recept nem eredményez óriási mennyiségű maradék pépet, így jól esik, ha csak kidobja, kivéve, ha ez ellentmond Önnek. Ha ez a helyzet, akkor süssön sütit vagy dobjon palacsintába!

Imádni fogja ezt a zabtej receptet:

• Krémes
• Finom
• Kávéban, teában vagy gabonafélékben kiválóan használható
• Olyan egyszerűen elkészíthető

Hűtőszekrényben tartsa, ahol van legfeljebb 5 napig friss marad. Használat előtt rázza fel, mert a hűtőszekrényben elválik, ne aggódjon, ez normális, rázza fel jól és élvezze.

További vegán receptek

1. Mandulatej
2. Kesudió
3. Vegán író
4. Vegán sűrített tej
5. Házi vegán vaj

Mit gondol erről a házi zabtej receptről? Mondja meg nekünk a megjegyzéseket, és kérjük, értékelje a receptet is. Nagyon köszönöm!

Iratkozzon fel e-mail listánkra egy gyönyörű, 10 receptet tartalmazó e-könyvért (teljesen ingyenes!), És akkor elsőként tudhatja meg, amikor új recepteket tesznek közzé a blogon!