Házi kolbász és tojás McMuffin
Házi McDonald kolbász és tojás McMuffin recept, a semmiből készült kolbászos pogácsákkal! Meg fog lepődni, mennyire hasonlít ez az igazi dologhoz – de sokkal jobb, mert az íze olyan, mint a VALÓS ÉLELMISZEREK !!!
Ez egy remek fogd és menj előre elkészített reggeli. Ráadásul ossza meg pofátlan módon a kerek tojásokat, még akkor is, ha nincs tojásgyűrűje! 😉
Másolókolbász és tojás McMuffin recept!
Van egy titkos listám a Piszkos ételekről I Szerelem.
KFC Popcorn csirke van rajta. Pizza Hut van rajta (dupla pepperoni vékony és ropogós szardellával!). Ropogós Kreme klasszikus mázas fánkok.
És igen, a McDonalds is szerepel a listán. Ez nem gyakran fordul elő, talán évente háromszor. És amikor ez megtörténik, megteszem a szégyen áthajtását. Soha nem kockáztatnám meg, ha a McDonalds belsejében látnak benneteket !!! Biztos vagyok benne, hogy ha tényleg rászánom magam, teljes ételeket élhetnék. De erőfeszítés lenne !!!
Tehát a kompromisszum? Elvételi másolatok. Otthon készített ócska étel, sokkal egészségesebb.
Mondja HI-t a McDonalds Sausage és Egg McMuffins másolataimnak!
Kolbászos pogácsák
Ez a másolat a McDonalds másolatáról szól kolbászos pogácsák. Ízletes, lédús, jól fűszerezett reggeli pogácsák, amelyeket szeretünk!
Meg fog lepődni, mennyire hasonlít az igazi. A fűszerezésben még ennyi fűszer sincs – de a titkos fűszer a zsálya. Ez adja ezeknek a reggeli pogácsáknak azt az extra kis ízhatást, amely valóban olyan ízű, mint a Maccers!
Hogyan készítsem Kolbász és tojás McMuffins a PJ-jében
Ez rettentően egyszerű – így félálomban kezelheti ezt, vagy akár akkor is, ha vázlatosan érzi magát néhány túl sok bor után előző este (valljuk be mindannyian, hogy a Maccers kiváló másnapos étel).
Bár a gondolat, hogy reggel nyers húst kezdenek először vékonyan kezelni, túl sok neked, csak készítsd elő a pogácsákat – napokig a hűtőben és hónapokig a fagyasztó!
Szeretem a sajtot megolvasztani a pogácsán. A Maccers nem így csinálja … .. de ki tud ellenállni egy olvadt sajtnak, amelyet egy reggeli kolbászos pogácsára terítettek? Nem én!
A kolbászpogácsám is vastagabb. Mert ez a házi készítés szépsége – elkészíthetjük a dolgokat úgy, ahogy szeretnénk!
Nincs tojásgyűrű ?
Ne aggódj! Vagy csak serpenyőben sütjük meg a tojásokat, és benyomjuk a széleket, miközben főznek, vagy kivágjuk egy tonhal mindkét oldalát, és ezt használhatjuk tojásgyűrűként! Ez egy olvasó zseniális ötlete volt, a kedves Dorothy Tennessee-ből.
Remek reggelit készíthet – útközben!
A kolbász és a tojás McMuffins fantasztikus előrelépés a reggelin. 4 napig tartanak a hűtőszekrényben, csak gyors mikrohullámú sütőre van szükség az újramelegítéshez. fajta). A tojásfehérje fagyasztva kissé gumiszerű (véleményem szerint), de ha összekeverik a sárgájával, majd megfőzik, jól megfagynak.
És igazi McDonalds formában ezek a Kolbász és Tojás McMuffins fantasztikusak ételhez menet közben. Csomagolja be, tegye be egy papírzacskóba, ragadjon meg egy csésze kávét, és vezetés közben egyik kezével gúnyolja le ezeket.
Mert ha a tényleges McDonalds vezetést hajtom végre, akkor pontosan így eszem meg. . 😉
Minden viccet félretéve, függetlenül attól, hogy mi a véleménye a McDonalds-al kapcsolatban – és nagyon őszinte voltam az enyémmel (azaz szeretet / gyűlölet) – ezek nagyon finomak. Tényleg, nagyon remek.
Félelmetes reggelit kínálnak nagy csoportok számára is, mert könnyű nagy tételeket készíteni, különösen, ha a grillen főz, így rengeteg kolbászos pogácsát főzhet egyszerre.
És az egyes tojások helyett csak készítsen óriási adag rántottát.
Boldog hétvégét mindenkinek !! – Nagi x
További Fogd és fuss reggeli!
- Egészséges tojásos muffinok
- Egészséges zabpehely reggeli sütik – olyan, mint egy tál zabkása, süti formában!
- Nincs mosogatás a sonkás tojásos sajtzsebekből
- nincs mosogatás a sonkás tojásos sajt tálakból
- szalonna és tojásos muffin
És még több tojás reggelire
- Omlett
- Frittata – a klasszikus jól elkészült!
- Shakshouka – egzotikussá tett tojássütés
Nézze meg, hogyan lehet elkészíteni
Éhes többre? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon a legfrissebb frissítésekért.
Házi kolbász és tojás McMuffin
Hozzávalók
Kolbászos pogácsák
- ▢ 1 lb / 500g darált sertéshús (lédúsabb) VAGY marhahús (darálva) (1. megjegyzés)
- ▢ 1/2 teáskanál szárított őrölt zsálya
- ▢ 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- ▢ 1 teáskanál hagymapor (vagy fokhagymapor)
- ▢ 3/4 tk fekete bors
- ▢ 3/4 tk só
- ▢ 1/2 teáskanál cukor (bármilyen)
Muffin
- ▢ 2 evőkanál olaj
- ▢ 4 tojás
- ▢ 4 angol muffin félbevágva
- ▢ 4 szelet sajt (3. megjegyzés)
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 130C / 275F-ra.
-
Helyezzen muffint a tepsi, vágott oldalával felfelé, és tetejére sajt. (Alternatív megoldás – olvadj sajtot kolbászos pogácsákon, lásd a videót)
Kolbászos pogácsák
-
Keverje össze a kolbászos zsíros összetevőket egy tálban – a kezével keverje össze nagyon jóval!
-
Alakítsa be 4 pogácsát (vastag, vagy 5 Maccin méretű pogácsát). Tegye őket valamivel nagyobbra, mint a muffin, mert főzéskor zsugorodni fognak.
-
Hevítsen olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben, nagy lángon. Add pogácsákat (szükség esetén tételenként). Az első oldalt 2-3 percig főzzük, vagy amíg meg nem pirul. Fordítsa meg, majd főzze meg a másik oldalát, amíg meg nem pirul. (Opcionális: megfordítás után töltse fel sajttal, fedje le fedővel, hogy megolvadjon.)
Tojás
-
Közben melegítsen még egy serpenyőt közepesen magas hőfokon, 1 evőkanál olajjal. Permetezze be a tojáskarikákat olajjal, és tegye a serpenyőbe. (4. megjegyzés más főzési módszerekhez).
-
Tojást hasít a gyűrűkbe. Tegyen hozzá kb. 2 evőkanál vizet a serpenyőbe, majd fedje le fedővel. Főzzük 1-2 percig, vagy addig, amíg a tojás ízlés szerint elkészül (szeretem az orrfolyást).
Összeszerelés
-
Távolítsa el a meleg muffinokat sütő. Tetejére kerül kolbász, majd tojás, a muffin fedele.
-
Tálaljuk és élvezzük!
Receptek:
VAGY csirkét, pulykát vagy borjúhúst használjon – a fűszerezés mindenki számára kiválóan működik! Bárány esetén enyhén növelje a fűszereket.
2. A tojás főzése – Íme más módszer a tojás főzésére, hogy szép és kerek legyen:
– a tonhal lehet: mindkét végét levesszük, megmossuk !) és használja gyűrűként. GENIUS ötlet a tennessee-i Dorothytól, a RecipeTin eszik rendszeres olvasót!
– jól permetezett muffin formában (sütött); vagy
– hagymakarikákban (csak vágjon egy 1/3 “-es szeletet, és használja a külső gyűrűt).
Ellenkező esetben csak feltöri a tojásokat a serpenyőbe, majd amikor főzni kezd, hajtsa össze a széleit kerek formájú (bár durva!) kerek alakzat készítéséhez. VAGY egyszerűen keverje össze őket, vagy készítsen egy nagy omlettet, és vágja úgy, hogy mindegyikhez illeszkedjen.
3. Sajt – McDonald-okat utánoztam olvasztott sajttal.
4. TÖLTSEN VISSZA:
- Legfeljebb 4 napig hűtsön, melegítse néhány percig alacsony hőmérsékleten a mikrohullámú sütőben, vagy takarja le fóliával és melegítse újra sütő.
- Fagyasztó – rántja a tojást vagy készítsen omlettet, és vágja fel 4-re. Ne fagyassza le a napsütéses oldallal felfelé mutató tojásokat – a fehérek szerintem gumiszerűek lehetnek.
5. Táplálkozás McMuffinenként. Táplálkozási információk:
Eredetileg 2016. májusában jelent meg, vadonatúj videóval, friss új fotókkal és egy új Dózer életével frissítve!
A dózer élete
Csak szippantás… …
SaveSave