Három technika a grillrácsok tisztításához

A grillrácsok tisztítása nem biztos, hogy a legizgalmasabb tevékenység a nyári menetrend szerint, de ha a szabadban való főzést tervezi, akkor ezt el kell végeznie. Itt háromféle technikát használhat.

Három módszer a grillrácsok tisztítására

Mint a legtöbb tisztításra szoruló elem esetében, a grillrácsokat is különféle módszerekkel lehet megtisztítani. Tágabb értelemben véve ezek a módszerek égés, ecsetelés és áztatás.

1. Égetési módszer

A grillrácsok megégetése nem azt jelenti, hogy felgyújtják őket. Ez csak azt jelenti, hogy magas hőmérsékletre melegítik őket, hogy a megmaradt ételeket vagy zsírokat könnyen lehessen főzni. Ennek kétféle módja van. Az egyik az, hogy a rácsok tetejét alumínium fóliába kell burkolni, a rácsot magasra kell fordítani, majd lezárni a fedelet. Hagyja hatni 15 percig. Ezután nyissa ki, és a grillkefével ecsetelje le a most ott lévő fehér hamut.

A második módszer az, ha rácsait öntisztító sütőbe tesszük és végigfuttatjuk a tisztítási folyamaton. Legyen óvatos ezzel, mivel ez elszínezheti a rácsokat. Ha nem bánja, hogy milyen színűek, akkor ez egyszerű módszer.

2. Áztatási módszer

Mielőtt elkezdené ezt a tisztítási feladatot, győződjön meg róla, hogy a grill hűvös. Ez azt jelenti, hogy Ön legalább egy órán belül nem használta főzéshez, és nem “nem ült nyitva a forró napsütésben. Ellenkező esetben biztosan megégeti magát. Ha készen áll, hajtsa végre a következő eljárást:

1. Töltsön meg egy nagy vödröt (egyet, amely elég nagy a rácsok befogadásához) ) forró vízzel és egy negyed csészével a mosogatógépben mosogatáshoz használt mosogatószappanból.
2. Keverjen bele negyed csésze szódabikarbónát, amíg jó habzik a vödrében.
3. Dobja be a rácsokat a vödörbe, és hagyja őket egy órán át ázni.
4. Acélgyapot párnával súrolja őket a maradék törmelék eltávolításához.
5. Öblítse le a rácsokat kertjével tömlő.

A rácsokat a konyhai mosogatóba is áztathatja, ha ezek elég kicsiek ahhoz, hogy elférjenek. Ez egy kicsit megkönnyíti az öblítést és a takarítást.

Alternatív áztatási módszer az, ha egy csésze ammóniát öntünk a rácsokra, és 12 órán át hagyjuk őket műanyag szemeteszsákba rakni. Ha ezt használja, nagyon fontos, hogy jól öblítse le, mivel az ammónia íze beszivároghat az ételébe.

3. Ecsetelési módszer

A fogmosási módszer egy gyors javítás, amelyet a grillsütő minden egyes használata után meg kell tennie. A legjobb, ha ezt a grill még mindig forró. Csak arra ügyeljen, hogy a rácsokat ne érje meg a kezével.

1. Álljon a grill elé, és helyezze rá a grillkefe fejét.
2. A bal oldal tetejétől indulva mozgassa az ecsetet a rácsokon lévő vezetékek irányába.
3. Addig folytassa az ecsetelést, amíg meg nem tisztítja a teljes grillt.
4. Rázza fel az ecsetet egy szemeteszsák fölé, hogy eltávolítsa róla a törmeléket.

A grillbe esett törmeléknek le kell égnie a következő használatkor.

Grill karbantartása Tipp

A grillrácsok legjobb megőrzése érdekében soha ne tegyen semmilyen szervetlen anyagot a grillbe, például műanyagot vagy hungarocellt. Ha van ilyen anyag a rácsain, nehéz leszállítani róla, és potenciálisan mérgező füstöket szabadít fel. Ez általában nem jelent problémát, kivéve, ha felügyelet nélküli gyermekek vagy bőséges mennyiségű alkohol van jelen a főzés közben.