Ghirardelli Brownie sütik: Puha központok és rágós élek
Kóstoljon és ossza meg!
- 3,2K mentése
- 250 megosztása
- 32 gyűjtése
- Inspirálás
- Küldés
A brownie keverékkel készült Ghirardelli Brownie sütik megmentettek egy boltba tett kirándulástól, amikor hiányzott a szokásos sütikészítményem alapanyaga.
Akár szereted szarvasgomba vagy rágós élek, ez a recept megmutatja, hogyan érheti el a kívánt eredményt.
Ez a bejegyzés társult tagot tartalmaz linkek. Köszönöm, hogy támogatod, amit itt a Savoring Today-nél csinálok. További információért kérjük, olvassa el a közzétételi irányelveinket.
Amikor legfiatalabbak elkezdtek gimnáziumba járni, úgy döntöttem, hogy sütit sütök péntekenként, hogy neki is kaphasson, amikor hazaér az iskolából. Különleges alkalmunk volt együtt elidőzni egy csésze tej és meleg süti mellett, miközben beszélgettünk.
Brownie Mix-el készített sütik mentették meg a napot
A szokásos csokoládé chipset elkészíteném ( kedvence), snickerdoodles (kedvencem), zabpehely, menta-csokoládé chipses csokis süti, vagy alkalmi földimogyoróvaj, csak azért, hogy érdekesek maradjanak.
Egy pénteken észrevettem, hogy nincs elég liszt a ház akár fél adagért is. A boltba érkezésem ideje alatt eszembe jutott Donna barátom sütemény receptje, amelyet süteménykeverékből készít.
Ghirardelli Brownie Mix volt a szekrényben, és varázslatként működött – a Ghirardelli Brownie sütik voltak készen, pontosan az ütemezés szerint!
Tippek sütik készítéséhez egy Brownie Mix-ből
- Ha rajongsz a serpenyőnyi brownie-t kibélelő rágós éldarabokért, akkor Szeretném betartani a recept főzési idejét, ahogyan az meg van írva.
- Ha inkább a közepes brownie szerelmese vagy, csökkentse a sütési időt 1 perccel, és nézze meg, hogy ez közelebb van-e a brownie-hoz. süti, amiről álmodsz.
- Bármely 18-20 uncia brownie keveréknek meg kell felelnie ennek a receptnek, bár nagyon ajánlom a Ghirardellit.
- Egy 18 uncia keverékből 3 1/2 tucat, 2 1/2 hüvelykes sütik lesznek, sütinként 0,80 uncia tészta alapján.
- Magas sütés: adjunk hozzá 1 2 evőkanál további liszt (kb. 1/3 csésze)
- Tipp előre elkészítése: Süssük az utasításoknak megfelelően, és fagyasszuk le legfeljebb 3 hónapig.
Valakivel megosztva ízlik még jobb!
Tegye egy kicsit egészségesebbé ezeket a sütiket
Észre fogja venni, hogy használom kókuszolaj ebben a receptben növényi olaj helyett, mert egészséges olaj, és itt gyönyörűen teljesít. Az avokádóolaj és az olvasztott vaj is nagyon jól működik.
Valójában a kókuszolaj a három fő étolaj egyikének (kókuszdió, vaj, extra szűz olívaolaj) egyike, amelyet a sütéshez és keveréshez szükséges recepteknél használok. / p>
A szobahőmérséklettől függően előfordulhat, hogy először meg kell olvasztania a kókuszolajat (kb. 68 ° F-on szilárd).
Én is teljes kiőrlésű lisztet használok univerzális helyett mert ezt mindig kéznél tartom.
Ghirardelli Brownie sütik
Adagok: 36 sütik
Hozzávalók
- ▢ 18 uncia Ghirardelli Double Chocolate Brownie Mix vagy Triple Chocolate Brownie Mix
- ▢ 3-4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt vagy univerzális liszt, (1/3 csésze nagy magasság esetén)
- ▢ 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- ▢ 1/3 csésze kókuszolaj, olvasztva
- ▢ 1 csésze csokoládé chips, mogyoróvaj chips vagy dió keverhető (opcionális)
Utasítások
-
Sütő melegítése 350 ° F-ig. A keverő edényében keverjünk lisztet brownie keverékbe, amíg jól be nem épül.
-
Egy külön tálban kissé felverjük a tojásokat a kókuszolajjal, és csokoládéforgáccsal és egyéb egyedi adalékokkal együtt adjuk hozzá a keveréket. ins. Keverjük alacsony sebességgel vagy kézzel, amíg a liszt meg nem nedvesedik. A tésztának elég keménynek kell lennie, mint a sütitészta. bélelt tepsi; ez a mennyiség sütéskor 2 1/2 hüvelykre fog terjedni.
-
Süssük 10 percig, és hagyjuk a sütiket 1-2 percig pihenni a serpenyőben, miután kivettük a sütőből. Vegye ki a serpenyőből, és sütőállványokon hűtse le.
A videó itt vagy postán jelenik meg
Megjegyzések
- Ha rajongsz a rágós éldarabokért, amelyek egy serpenyőben brownie-t, pontosan követni fogja a recept főzési idejét, amint az meg van írva.
- Ha inkább a gooey középső brownie szeretője, csökkentse a sütési időt 1 perccel, és hátha ez közelebb áll a brownie cookie-hoz, amiről álmodsz.
- Bármely 18 uncia brownie-keveréknek meg kell felelnie ennek a receptnek, bár nagyon ajánlom a Ghirardellit. MEGJEGYZÉS: Ha 20 uncia keveréket használ, hagyja ki az extra lisztet, és teszteljen 1 sütit a sütőben. Ha a süti túlságosan elterjed, keverjen bele 1-2 evőkanál lisztet a tésztába, és tesztelje újra.
- Egy 18 uncia keverékből 3 1/2 tucat, 2 1/2 hüvelykes süti lesz. 1,5 evőkanál tészta minden sütire. Használjon # 50 adagot, kanál száj átmérője: 38 mm / 3,8 cm, 1,5 hüvelyk
- Nagy magasságú sütés: adjon hozzá 1-2 evőkanál lisztet (kb. 1/3 csésze)
- Tegye előre tipp: Süssük az utasításoknak megfelelően, és fagyasszuk le akár 3 hónapig.
Táplálkozás
További sütemény receptek, amelyeket szeretni fog:
-
Snickerdoodle sütik
-
Betöltött zabpehely sütik
-
mokkás reggeli sütik