Fűszeres étel terhesség és szoptatás alatt
A fűszeres ételeknek előnyei lehetnek az egészségre
Kiderült, hogy néhány csepp forró szósz nemcsak nyelvégető izgalmat adhat egy étkezés. A tudósok felfedezték, hogy a kapszaicin, az antioxidáns, amely melegíti a chili paprikát, széles körű egészségügyi előnyökkel jár. Azok az emberek, akik szeretik a forró és fűszeres ételeket, valójában endorfin-rohanást kapnak a kapszaicinből, így visszajönnek több, sokak által kissé fájdalmas érzésnek, amely “annyira fáj”.
De jobb A hőhatás oka a kapszaicin szívegészséges és rák elleni küzdelme. Kutatások kimutatták, hogy a vegyület csökkentheti a “rossz” LDL-koleszterin szintjét és csökkentheti az artériákban a lepedékképződést. Azt is megállapították, hogy csökkenti a prosztata-, tüdő- és hasnyálmirigyrák kialakulását azáltal, hogy fokozza az apoptózist vagy a sejthalált ezekben a rákos sejtekben. A vizsgálatok csak előzetes jellegűek, és még nem végeztek emberen, de jó ok arra, hogy azok, akik élvezhetik a fűszeres ételeket, tartsák fenn a meleg ételeiket.
További előny lehet a kapszaicin növekedési képességében. anyagcsere és segítség a fogyásban. Egy tanulmány kimutatta, hogy a magas zsírtartalmú étrendet és kapszaicint tápláló patkányok kevesebb súlygyarapodást és kevesebb zsírfelhalmozódást tapasztaltak, mint azok a patkányok, akik nem kapták meg a vegyületet. Egy másik tanulmány a kapszaicin “nem fűszeres” szintetikus változatát, a DCT-t használta egy elhízott résztvevőket érintő vizsgálatban, akiket nagyon alacsony kalóriatartalmú, napi 800 kalóriás étrendre osztottak be. A DCT-t kapók napi 80 további kalóriát égettek el. az eredmények szerények voltak ebben a tanulmányban, a kapszaicin eltérő hatást gyakorolhat a rendszeres étrendet követő emberekre, mert korlátozza az étvágyat is. Ez a hatékony antioxidáns a testhőmérséklet emelésére és az étvágy csillapítására egyaránt képes csökkenteni a kalória bevitelét az egész tanfolyam alatt. ami végső soron fogyáshoz vezethet.
Fűszeres ételek és szoptatás
A gyakori tévhit ellenére a nagyon fűszeres vagy csípős ételeket kerülni kell a szoptatás alatt, erős ízű ételek nem okoz emésztési zavarokat vagy ingerlékenységet az újszülöttekben. Valójában azáltal, hogy terhesség és szoptatás alatt a csecsemőt sokféle ételnek és íznek teszi ki, nyitottabb lehet a különféle ételek fogyasztására a chi alatt. Idősebb – és talán kevésbé válogatós.
A fűszeres ételek valószínűleg nem károsítják a terhességet
Olyan terhes nők számára, akik olyan kényelmetlenségeket tapasztalnak, mint a gyomorégés (gyakori mellékhatás a a terhesség második és harmadik trimeszterében) vagy a reggeli betegség, célszerű távol maradni a fűszeres ételektől, amelyek valószínűleg súlyosbítják ezeket a körülményeket.
Ha nem rajong a chili paprikáért, ne Nem kétségbeesik, mivel ugyanolyan előnyök érhetők el egy enyhébb vegyület, a kurkumin (összetett kurkumin) hatására. Ez az a komponens, amely az indiai fűszert, kurkumát, sárga színét adja, és bebizonyosodott, hogy a kapszaicinéhez hasonló gyulladáscsökkentő hatású. Próbáljon hozzáadni néhány levest és pörköltet a táplálkozás növelése érdekében.
A krónikus betegségek megelőzésétől a hangulatnövelésig, ha bírja a meleget, az orvosok számára egy kis rúgás lehet az, amit az orvos adhat rendelt!