Fogyaszthatok füstölt lazacot terhes állapotban?

Gyakran kérdezik tőlem, hogy teherbe esve füstölt lazacot ehetek-e? Biztonságos a füstölt lazac terhességének fogyasztása? Milyen kockázatokkal és előnyökkel jár? Sokkal több tudomány által támogatott információ arról, hogy mit szabad enni a terhesség alatt, van egy olyan könyvem, amely az üzletemben vagy a Kindle-nál elérhető összes információt tartalmazza, amelyre szükséged van a „terhesség alatt történő étkezéshez”.

Omega 3 esszenciális zsírsav

Az omega-3 zsírsavak olyan esszenciális zsírok, amelyek nem termelhetők a szervezetben, és amelyeket diétájukban kell fogyasztani. Ide tartoznak a dokozahexaénsav (DHA) és az eikozapentaénsav (EPA). Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy az omega 3-kiegészítés csökkentheti az idő előtti szülés kockázatát, de további kutatásokra van szükség, mielőtt országos ajánlás lenne a terhes nők számára.

Az Omega 3-kiegészítők gyakran tartalmaznak A-vitamint, amely terhesség alatt kerülni kell. Ehelyett zsíros halakat fogyasszon, amelyekben természetesen magas az omega 3 tartalma.

A lazac az Omega 3 nagy forrása

Az olajos halak, például a lazac az Omega 3 nagy forrása. hogy hetente 1-2 adag olajos halat eszel meg, de a szennyező anyagokkal való szennyeződés veszélye miatt nem többet.

Élvezze

A füstölt vagy nyers lazacot biztonságosan élvezhetik, ha először lefagyasztották, mivel ez megöli az esetleges parazitákat. Az Egyesült Királyságban és az EU-ban tenyésztett halak egyébként sem valószínű, hogy tartalmaznak élősködő férgeket, de a vadon élő halak esetében ez a kockázat fennáll.

A szupermarketekben árusított sushi készen lesz egy gyárban, ahol a nyers halakat előzetesen lefagyasztják. Azok a éttermek, amelyek kész sushit vásárolnak, fagyasztott halakat is használnak.

Kerülje

A higany a fejlődő magzati idegrendszer károsodásának kockázatával jár. Tehát, bár hasznos omega 3-at tartalmaznak, a kockázat és a szennyező anyagok kockázata közötti egyensúly megteremtése a kérdés. A lazac szennyezőanyag-tartalma általában alacsonyabb, mint a nagyobb halaknál, amelyek magasabbak az élelmiszerláncban, és nagyobb valószínűséggel koncentrálják a szennyező anyagokat. Ezért terhesség alatt kerülje az olyan halakat, mint a kardhal, a cápa és a marlin.

A nyers halak és kagylók ételmérgezés kockázatát hordozzák magukban. Ha azonban az elemeket először fagyasztják be, ez jelentősen csökkenti a kockázatot, de nem szünteti meg. Ha aggódik, hogy az elemeket helytelenül tárolták, vagy nem jó hírű szállítótól származnak, akkor a legjobb elkerülni.

Összefoglalás

Az Egyesült Királyságban vagy az EU-ban tenyésztett halakat használó füstölt lazac nem valószínű, hogy tartalmaz élősködő férgeket. Ezt a kockázatot tovább csökkenti a halak fagyasztása étkezés előtt. Fagyasztott füstölt lazac és sushi az Egyesült Királyságban biztonságosan fogyasztható. A füstölt lazac csaknem tízszer nagyobb mennyiségű sót tartalmaz, mint a friss lazac, ezért válasszon friss halat heti kétszeri omega 3 beviteléhez. Élvezze mértékkel!

Remélem, hogy egyértelműen azt válaszolta, hogy a füstölt lazacot terhesség alatt is lehet enni.

Sokkal több tudományosan alátámasztott információt arról, hogy mit kell enni a terhesség alatt, kaptam egy olyan ebookot, amely minden olyan információt tartalmaz, amelyre szükséged van a „terhesség alatt történő étkezéshez”, a boltomban, vagy a Kindle itt található.

A könyv tele van a legfrissebb útmutatáson és tudományos bizonyítékokon alapuló információkkal, gyakorlati tippekkel, amelyek segítenek Önnek egészségesen táplálkozni a terhesség alatt. Képzelje el, hogy bízik abban, hogy a lehető legjobb döntéseket hozza az Ön és a baba táplálására.

“Tudva, hogy mi a terhesség alatt enni és inni biztonságos? Legyen teljes aknamező. A nőknek olyan túl óvatos tanácsokat adnak a jó szándékú egészségügyi szakemberektől, hogy nehéz megérteni, mit élvezhetsz valójában terhes állapotban.

Dr. Harriet Holme írt egy fantasztikus és rendkívül átfogó útmutató bárki számára, aki a terhességben navigál. A gyakran zavaros témákat tárgyalja, naprakész bizonyítékokkal szolgálva a táplálkozással kapcsolatos mítoszok tisztázására.

Szeretném, ha minden betegem kapna egy esély ennek az útmutatónak az elolvasására, amely felhatalmazza a jövendőbeli szülőket arra, hogy képesek legyenek pozitív döntéseket hozni, ahelyett, hogy korlátozottnak és félreértettnek éreznék magukat. “

Előszó: Dr. Brooke Vandermolen, az NHS szülészorvosa, @theOBGYNmum.

Más megtekintett emberek

Ha hasznosnak találta ezt az információt, olvassa el a többi cikkemet arról, hogy mit kell enni a terhesség alatt, beleértve azt is, hogy mit kell enni a terhesség alatt.