Fenyőmag termesztése – megéri?

Bármilyen súlyú pestóhoz fenyőmag szükséges.

És házunkban a Caesar-saláta fenyőmag nélkül valóban szomorú dolog.

De valahányszor veszek egy kis csomagot ezekből a finom kis diófélékből, a 9 dolláros árcédulára görcsölök, csak 80 gramm dióért.

Talán nekem kellene termesztenem őket inkább én magam? Végül is ezért hoztuk létre az ehető kertünket, így pénzt takaríthatunk meg.

Tehát elvégeztem egy kis nyomozást.

Kiderült, hogy ha egyszer megtanulja, mi folyik a termesztésben és a fenyőmag betakarításában, nem biztos, hogy neheztelni fog az általuk elért árra. ennyit.

Fenyőmag termesztése

Valójában számos különféle fenyőfa létezik, amelyekből a fenyőmagot betakaríthatják. de az általuk termelt nagyobb méretű dió miatt leggyakrabban a Pinus koraiensis-t használják, amelyet a kereskedelmi fenyőmag-ellátás többségére használnak, vagy az európai régiókban előnyben részesített Pinus Pinea-t, a kőfenyőt.

Gyakran kisebb formában, asztali karácsonyfaként értékesítik, a kőfenyő valójában nagyon sok potenciállal rendelkezik, és kiforrott formában és akár 25 méter magas is lehet, akár 15 ponyvával láb.

Ez biztosan nem egy kis fa, ha megfelelő körülmények között növekszik, és szüksége van rá gondosan be kell ültetni, ha hosszú távon meg akarja tartani.

Amire akkor szüksége lesz, ha valóban meg szeretné szerezni a diót a fa.

A fenyőmagfák teljes érése 6-8 évig tart, majd elkezdik termelni azokat a kúpokat, amelyekben a dió benne van. Aztán még 2-3 év mielőtt a kúpok teljesen kifejlődtek és készen állnak a szedésre.

Ennek megszerzése legalább 10 év egyáltalán bármi a fenyőmagfájából.

Tehát ez nem egy gyorsan növekvő növény. A fenyőmag sok Türelmet igényel, hogy csak a betakarítási folyamat kezdetéhez jusson.

A fenyőmagok betakarítása

Amikor végre megvan a fenyő A diótobozok készek leszedni a fádról, és meg kell találnod a módját annak, hogy lehúzzák őket.

Feltéve, hogy a fád jól megnőtt, magas és széles fa, vagy szükséged lesz valamilyen hosszú fegyveres horogra a kúpok lehúzásához, vagy képes lesz egy fa rázógépet bérelni vagy kölcsönadni.

Ha egyszer legyenek a kúpok a fáról, akkor időt és megfelelő feltételeket kell biztosítani ahhoz, hogy a kúpok kinyissák és kioldják az anyákat. Ez azt jelenti, hogy a kúpokat valahol meleg és száraz helyen helyezik el, így a kúpok kiszáradnak és kinyílnak, és az összes fás szirmukból ledobják az anyát.

Egy másik lehetőség az, hogy a kúpokat száraz zsákba tesszük, és melegben hagyjuk, majd amikor a kúpok kinyíltak, üsse a talajt a táskába, hogy kitörje a kúpokat és kihúzza az anyát.

Természetesen vannak professzionálisabb módszerek ennek a feladatnak a végrehajtására, de így közelítheti meg a kis méretű terményéhez.

Miután a anyát elengedték, még mindig több a munka. A dió ehető részét még kemény héjából kell kitörnie. A fenyőmag nem olyan nagy, így nem nehéz elképzelni, hogy ez fideszes, fáradságos munka lehet megfelelő eszközök nélkül. Valamilyen formájú diótörő segítségével a diót egyenként fel lehet nyitni, ami jó egy-két órányi távollétet jelent, így remek alkalom lehet arra, hogy jó filmet vagy jó zenét találjon, és csak hagyja, hogy az agya ellazuljon ezen a feladaton.

Egy érett kúpból körülbelül 50 gramm fenyőmagot kell kapnia. Ami azt jelenti, hogy legalább 3 kúpból ki kell nyitnia a héjakat a megfelelő dióadagoláshoz.

Megér minden?

Miután felfedezte, mi jár a jó fenyőmag terméshez, eldöntheti, hogy egyszerűen nem éri meg. (különben is megveheti innen) Különösen akkor, ha nem tervezi, hogy azon az ingatlanon tartózkodik, ahol jelenleg lakik, vagy ha a diófélék betakarításának munkája túl nagy szóváltásnak tűnik.

Ez nem azt jelenti, hogy a fenyőmagot nem érdemes saját érdemei alapján termeszteni.Az olasz kőfenyő szép fa, amikor érett, gyönyörű árnyalattal, amely lombkoronát és friss fenyőillatot kölcsönöz, és végül néhány dió kihúzása lehet a másodlagos nyereség, nem pedig az elsődleges célja.

Úgy döntöttünk, hogy beültetünk egy pár fát, és határozottan elmentünk azzal az elmélettel, hogy először a fákat fogjuk élvezni esztétikai értékük miatt, és ha van szerencsénk, hogy néhány kúp végre beérjen a fát, akkor nekünk kell majd betakarítanunk őket.

Addig csak fizetnünk kell annak a nehéz munkáért, aki a diót előállította. a helyi üzletünkhöz.

Köszönet nekik. A fenyőmagok kereskedelmi célú termesztése mindenképpen az elkötelezettek vállalkozása, nem a gyenge szívűek számára.