Darált marhahús Taco hús
Könnyű, finom és tökéletes minden taco igényéhez, ez az ínycsiklandó 20 perces darált marhahús Taco hús sovány darált marhahúsból, paradicsomszószból készül, és házi készítésű taco fűszerezés
Tacók
A tacók nem csak a Taco keddre szólnak … legalábbis nem nálam ház. És ez a gyerekbarát darált marhahús-taco hús nem csak a tacók számára szolgál.
Csak 20 perc alatt készen áll, ezt a szuper sokoldalú darált marhahúst taco-fűszerekkel és pürésített paradicsommal keverik, és imádja, ha hozzáadják a tacót saláták, taco tészta, sőt taco leves is.
Szeretem duplázni (vagy akár megháromszorozni) ezt a receptet, és étkezéshez használni mind ebédet, mind vacsorát a családom számára, hogy az egész hétig tartson!
Mi a legjobb őrölt marhahús a tacókhoz?
Az, hogy melyik darált marhahúst használjuk ebben a receptben, teljes mértékben rajtatok múlik.
Személy szerint én szeretem elkészíteni a takácsomat hús 90% sovány darált marhahús felhasználásával. A hús továbbra is ízes, puha és finom, és nem túl zsíros.
Másrészt 80% sovány darált marhahúst is használhat. Könnyen elérhető és rendkívül gazdaságos, ez az opció több zsírt tartalmaz a főzési folyamat közepén.
Ha a marhahús nem a te dolgod, bármely őrölt hús ezzel a recepttel működik, hogy a legjobbat nyújtsa. valaha taco hús. Az őzgerinc és a darált pulyka a két kedvenc kedvencem.
A Taco húsrecept összetevői
Az egyik kedvenc részem ebben a házi készítésű taco hús receptben a kis hozzávalók listája.
Ezt a receptet többféle módon készítheti el – bolti taco fűszerezéssel, házi taco ételízesítővel (erősen ajánlott – ez így van könnyű!), vagy megmérve az egyes fűszereket és a szükséges fűszermennyiségeket, amelyek hozzávetőlegesen 1 evőkanál taco ételízesítő elkészítéséhez szükségesek.
Volt egy korsóm házi taco ételízesítő, úgyhogy ezt használtam, és ez a recept kiderült tökéletes! Nem túl fűszeres, nem önt el őrölt kömény, és látszólag elég félelmetes egy 5 éves gyerek számára.
- Hagyma. Mindig és örökké hagymát adok a taco húsomhoz. Szuper puhára és puhára főzve a hagyma rengeteg fantasztikus hozzáadott ízt ad minden őrölt taco hús receptjéhez.
- Darált marhahús. Amit itt lát, az 90% sovány darált marhahús, de mindig az a legjobb, ha azt választja, ami az Ön és családja számára a legjobban megfelel. Egy font őrölt marhahús kb. 3-4 ember számára elegendő ahhoz, hogy élvezhessen pár tacót, tele minden kedvenc feltétjével.
- Taco fűszerezés (chili por, fokhagymapor, szárított oregano, paprika, szárított kömény, zúzott pirospaprika, só + bors, kukoricakeményítő). Bolti vagy házi készítésű, nem igazán lehet taco hús fűszerezés nélkül.
- Paradicsommártás. Néha konzerv kockákra vágott paradicsomot fogok használni, de sokkal szívesebben használok paradicsomszószt. Az 5 éves gyerekem nem panaszkodik az ételében található vörös dolgokra, és ez segít a taco húsának szépen és lédúsan tartani (még maradék és hűtőszekrényben is).
Tudna hozzáadni valamit más ehhez a taco húshoz?
Teljesen!
Néha megpróbálok bebújni további zöldségfélékbe, például sárgarépába, vagy babból vagy lencséből származó fehérjébe. Sajnos ez megváltoztatja a taco húsának általános ízét és állagát – legalább egy kicsit.
Ha szereted ezeket a dolgokat, akkor jónak kell lenned, és szeretned kell, ha ott keveredik a darált marhahússal . Ha még nem ismeri a lencsét és a babot, azt javaslom, hogy kezdje az alsó oldalon. Például 80% őrölt marhahús és 20% növényi fehérje.
Hogyan készítsük el a legjobb taco húst
Ez a recept nagyon egyszerű, és nem lehet egyszerűbb elkészíteni! Mivel mindenkinek megvannak a maga személyes ízlési preferenciái, használja az általam felsorolt útmutatóban szereplő fűszereket.
Induljunk el főzni!
A kezdéshez ragadjon meg egy nagy serpenyőt vagy öntöttvasat. serpenyőt (itt látható), és közepesen magas hőfokon állítsa. Csepegtessen olívaolajjal, és adja hozzá a hagymát. Szeretem a hagymámat szuper apró kockákra vágni, de ha inkább nagyobb hagymadarabokat szeretnél, hajrá! A másik oldalon, ha egyáltalán nem törődik a hagymával, hagyja ki ezt a lépést.
Főzzük a hagymát puhára és áttetszővé. Az idők változnak, de az enyém kb. 5 percet vett igénybe.
Adja hozzá a darált marhahúst, és fakanállal vagy spatulával azonnal kezdje szétaprítani. Keverés közben és kisebb darabokra aprítva főzze a húsát kb. 5-7 percig.
Vegye le a serpenyőt a tűzről, és nagyon óvatosan ürítse ki a felesleges zsírt vagy folyadékot a serpenyőből. Ha van némi folyadék a serpenyőben, az rendben van.
Helyezze vissza a serpenyőt közepes lángra, és tegye hozzá a taco ételízesítőt és a paradicsomszószt. Jól keverjük össze, hogy összeérjen.
Hagyja a taco keveréket körülbelül 5 percig párolni.Gyakran keverje össze, és ízlés szerint további sóval, borssal vagy taco ételízesítővel fűszerezze.
Fagyaszthatja a megmaradt taco húst?
Igen! Teljesen. Valójában ezt nagyon könnyű megcsinálni.
A maradék taco hús lefagyasztásához hagyja, hogy a hús szobahőmérsékletű legyen. Miután a taco húsa szobahőmérsékleten készen áll, ossza meg a kívánt számú fagyasztóbarát zacskót (imádom ezeket a fagyasztóbarát újrafelhasználható szilikon zacskókat). Vegye ki a lehető legtöbb levegőt minden zacskóból, és zárja le teljesen. Jelölje meg, mennyi taco hús van az egyes zacskókban.
Amikor felolvasztásra kész, helyezze át a hűtőszekrénybe, és hagyja, hogy a taco hús egy éjszakán át üljön, vagy tegye a zacskót egy nagy, meleg vízzel töltött tálba. Hagyja a húst annyira meglazulni, hogy ki lehessen venni a zsákból, és vagy át kell helyezni egy serpenyőbe vagy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe, hogy teljesen felmelegedjen.
Ha megpróbálja elkészíteni ezt a darált marhahús Taco húst, kérem, hagyjon megjegyzést, és tudassa velem! Mindig szeretem hallani a gondolatait.
További mexikói receptekért lásd:
- Albondigas leves recept (mexikói húsgombóc leves)
- rántott bab ( Hogyan készítsünk elfagyott fekete babot)
- Részeg babot Poblanos
- fűszeres mexikói pörkölt garnélarák (Shrimp Camarones)
- Sertés zöld chili recept fehér babgal
- Salsa Verde karfiol és lencsetakó mangó gránátalmás salsa
- garnélarákos enchiladákkal Jalapeño krémmártással
- csirkemell házi vakondszósszal
NE Felejtsd el PIN-kódot megosztani és megosztani ezt a könnyű taco-hús receptet, és add hozzá a következő heti étkezési tervhez!
VALAMIT KONKRÉT KERES? IDE KATTINTVA AZ ÖSSZETEVŐ KERESÉSÉHEZ a #theforkedspoon hashtag használatával, vagy az @theforkedspoon címkézésével az INSTAGRAM-on! Kövesse a villás kanalat a FACEBOOK | oldalon INSTAGRAM | A legfrissebb receptek és frissítések legfrissebbek.
őrölt marhahús Taco hús
Hozzávalók US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 teáskanál olívaolaj
- ▢ 1/2 sárga hagyma (kockára vágva)
- ▢ 1 font sovány darált marhahús
- ▢ 2 teáskanál chilis por
- ▢ 1/4 teáskanál fokhagymapor
- ▢ 1/2 teáskanál szárított oregánó
- ▢ 1/4 teáskanál paprika
- ▢ 1/2 teáskanál szárított kömény
- ▢ 1/2 teáskanál törött pirospaprika (op sós)
- ▢ só és bors (ízlés szerint)
- ▢ 1/4 teáskanál kukoricakeményítő (opcionális) )
- ▢ 1 csésze paradicsomszósz
Utasítások
-
Hevítsen egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Adjuk hozzá az olajat és a kockákra vágott hagymát, és pároljuk 4-5 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul. Gyakran keverje az égés megelőzése érdekében, és szükség esetén csökkentse a hőt közepesre.
-
Adja hozzá a darált marhahúst a a serpenyő. Használjon egy nagy fakanalat vagy spatulát, hogy a marhahúst egyre kisebb darabokra és kisebb darabokra törje. Teljesen főzze meg a darált marhahúst, mielőtt a folyadék és a zsír kb. 3/4-ét kiürítené a serpenyőből.
-
Helyezze a serpenyőt közepesen magas hőfokra.Adja hozzá a fűszereket és a paradicsomszószt a marhahúshoz, és jól keverje össze. Főzzön még kb. 5 percig, gyakran kevergetve.
-
Tálaljuk az összes kedvenc taco vacsorák! Élvezze!
Jessica jegyzetei
- Használja bátran kedvenc őrölt hús ehhez a recepthez, beleértve sertéshúst, bárányt, őzgerincet vagy csirkét!
- Készítsen saját taco ételízesítő keveréket! 1 font darált húsra körülbelül 1–1,5 evőkanál tacót szeretne használni. fűszerezés.
Táplálkozási információk
(A táplálkozással kapcsolatos információk becsült értékek, a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők meghatározott márkáitól függően változhatnak.)