Csirke fazék torta rakott
Igazi „házi ízű” recept, a Csirke fazék torta egyszerű és finom módja annak, hogy házi készítésű kényelmi ételeket vigyen az asztalra!
Itt van a hideg idő, itt az ideje elbúcsúzni a szabadtéri süteményektől és a hideg tésztasalátáktól. De ne izgulj, mert ez azt is jelenti, hogy itt az ideje HELLO! meleg, finom kényelmi ételek receptjeihez, például mézes vajas csirkéhez, meleg almaborhoz és könnyű csirke potos süteményhez!
Ez az egyszerű csirke fazék recept a házias klasszikus csirkés fazék pite modern csavarja. . Ha kekszet használunk egy pite kéreg helyett, megspóroljuk az előkészítési időt és a sütési időt, de némi vajas, pelyhes, kekszes jóságot kapunk. A számat csak öntözve gondolom!
CSIRKE POT PIE CASSEROLE
Tetszik ez a recept? Rögzítse a sajátjára Vacsora tábla!
Kövesse az igazi házakat a Pinteresten.
Csak én vagyok az, vagy hirtelen a gyönyörű, szellős, meleg őszi délutánokból hirtelen végig rideg széllé váltunk? Úgy tűnik számomra, hogy egyik napról a másikra történt. Most, hogy ősszel van a kijárat, és a tél kezdi felemelni csúnya fejét, itt az ideje, hogy kitörjön néhány ilyen kipróbált és igazi kényelmi étel recept. Oké, oké, imádom a telet, de ehhez a hideg időhöz bizonyosan sok idő kell, hogy megszokja!
Úgy gondolom, hogy mindenkinek más elképzelése van arról, hogy milyen ételek számítanak “kényelmi ételeknek”.
Van egy barátom, aki anyja teriyaki csirkéje a tökéletes kényelmi étel.
A férjem számára ez egy házi csirke tésztaleves.
De, én, ez egy finom, semmiből készült csirkés fazék torta.
Úgy gondolom, hogy ezeknek a recepteknek az a közös vonása, hogy melegek, tartalmasak és otthon érzik magukat.
Két NAGYON elfoglalt fiú anyukájaként (gondold át az összes sportot, az összes tevékenységet , az összes házi feladatot …), nincs mindig időm elkészíteni a kedvenc kényelmi ételek receptjeimet. Gyakran sok előkészítő munkát és hosszú időt vesz igénybe a főzés. Ezért szeretem annyira ezt a csirkés fazékos rakott receptet. Könnyen elkészíthető, gyorsan süthető, és mindazokat a házi készítésű érzéseket kelti bennem, amelyeket egy hagyományos csirkés fazék pite is megtenné!
Nem csak szuper egyszerűen elkészíthető csirke fazék pite, de remek recept a maradékra is (és ki nem szereti a maradékot, igazam van ??). A hagyományos csirkés fazékból készült pite pépes, folyós rendetlenséggé válhat, ha újramelegítik. De nem csirkés fazék rakott!
Mert ez egy csirkés fazék pite keksz a tetején kéreg helyett, nem kell aggódnia, hogy az összes finom belseje kiszabadul a pite héjából. Ehelyett mindent szépen összekevernek egy rakott ételben!
Akár egy új rakott receptet szeretne felszolgálni egy bográcsos vacsoránál, akár csak egy jó, régi jó ételre vágyik a családjának – ez az egyszerű csirkés fazékos pogácsa garantáltan felmelegíti a gyomrot és a lelket!
A házi csirke fazék pite hozzávalói
Manapság arra keresem a módját, hogy ne csak a legnagyobb durranás az élelmiszerboltban, de a maximalizálás érdekében is a konyhában.
Ezért, amikor csirkés fazékot készítek kekszel, a két út egyikét választom …
KEKSZEK: Ha van egy kis idő a kezemen, és egy teljesen házi ételt szeretnék, akkor a saját kekszemet készítem a semmiből. De, ha hosszabb időre van szükségem (vagy éppen nincs kedvem sütni), akkor hűtőben tárolt kekszet fogok használni. Mindkettő remekül ízlik, ha csirkés fazékos rakottban használják, nem tévedhet el!
CSIRKE: Ha nagyon szeretnék időt spórolni, akkor csak egy rotisserie csirkét kínálok a boltban. Eltávolítom a bőrt, lebontom az egészet, és felaprítom a csirkét. Aztán átvehetem ezt a receptet a zöldségek főzésénél, és továbbmehetek onnan.
Hogyan készítsünk csirkés fazék tortát
A csirke fazék pite elkészítéséhez körülbelül 3 perc perc előkészítésre lesz szükség (zöldségek aprításához, csirkehúsos sütéshez, valamint a zöldségek főzéséhez és elkészítéséhez) ). Ha a nulláról készít kekszet, akkor érdemes további 10-15 percet adnia magának. Tényleg, a 30 perc nem annyira megkérdezés, amikor egy finom kényelmi vacsorát eszik, amely emlékeztet az otthonodra!
- Kezdje azzal, hogy előmelegíti sütőjét 375 ° F-ra. Ezután szórja be egy 9 × 13-as rakott edény főzőspray-vel, és tegye félre.
- Most az apróra vágott csirkét (falatnyi darabokat) ízesítse sóval és borssal egy kis tálban, ügyelve arra, hogy egyenletesen feldobja minden darabot. .
- Ezután melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon 2 percig, amíg a serpenyő jól be nem burkolódik. Add hozzá a csirkét a serpenyőbe, és főzd 5-8 percig, vagy amíg már nem rózsaszínű.Távolítsa el a főtt csirkét (és az összes levet és fűszert a serpenyőből vele), és tegye egy tálba. Tegye félre a tálat.
* Hagyja ülni és főzzön néhány percig mindkét oldalon. Ha túl sokat mozgatja, a csirke kemény lehet. - A csirke főzése után a vajat ugyanahhoz a serpenyőhöz adja, és közepes lángon megolvasztja. Hozzáadjuk a hagymát, a zellert, a sárgarépát és a fokhagymagerezdeket, és addig főzzük, amíg átlátszó és puha nem lesz (kb. 3-5 perc). Hozzáadjuk a sót, a borsot, a baromfifűszereket és a kakukkfüvet, és addig keverjük, amíg az összes zöldség be nem borul a fűszerekkel, így még két percig főzhet. Ez az az idő, amikor a konyhád TÉNYLEG otthon kezd szagolni!
- Ezután adj hozzá lisztet a hagymakeverékhez, jól bevonva (ez segít a csirkeedény pite szószának besűrűsödésében). Keverje hozzá a tejet és a csirkehúslevet, alaposan keverje össze, amíg össze nem keveredik. Folytassa a habverést, amíg forrni nem kezd, csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és hagyja, hogy a keverék sűrűsödjön és kb. 2 percig csökkenjen.
- Most adja hozzá a csirkét és levét a fagyasztott borsóval és jól összekeverni. Vegyük le a tűzről.
- Tegye a csirkekeveréket az elkészített tepsibe, és töltse fel kekszekkel, egyenletesen tegye a tetejére. Kenje meg a tojáskeveréket mindegyik kekszre, és süsse a rakott tésztát 20 percig, vagy addig, amíg a keverék buborékzik, és a keksz aranyszínű nem lesz. (mert ki nem szereti a kekszükön egy kis olvasztott vajat ?!), és hagyjuk még 5 percig hűlni. Díszítsük friss kakukkfűlevelekkel.
- Kanalazzunk a tányérokra, és élvezzük!
Mennyi ideig főzzünk csirkés fazék pite
Szeretjük ezt az egyszerű csirkés fazék receptet házunkban, mert lerövidíti mind a hagyományos, mind az előkészítési és a sütési időt fazéklepény (anélkül, hogy feláldoznánk a finom házi ízeket). Egy tipikus csirkés pite-süteményt 30-40 percig kell sütni, majd utána lehűlni kell. Csaknem egy órányi sütési és hűtési időt beszél (nem beszélve az előkészítési időről is!).
De egy csirkés fazékos rakottal csak kb. 20 percig kell főzni. Ez azért van, mert az összes “belseje” már felmelegedett, és csak annyit kell tennie, hogy valóban főzni tudjon, csak a tetején lévő kekszet! A pite kérge sokkal temperamentumosabb és hosszabb ideig tart, amíg barnul, ezért mindig úgy döntök, hogy kekszek!
Mit tálalunk csirkés fazékkal pite
Bár ez az egyszerű csirkés fazékos pogácsa recept minden bizonnyal önmagában is étkezés, feltétlenül szolgálhat fel más elemeket is, mint remek köreteket! Íme néhány kedvenc receptem a csirke fazékkal:
- Anya krumplipüré – beszéljen az otthoni érzésekről, ezek a krumplipürék, amelyeken felnőttem (és ezek a LEGJOBBAK).
- Édes burgonyakamarak – ezek nagyon egyszerűek elkészítéséhez, és valóban olyan ízük van, mint az ősz!
- Almás pekándió kelbimbós saláta – míg a csirke potos pite rakottban finom finomságok vannak, én gyakran szeretek párosítani egy zöld salátával, és ez az egyik a család favo rítusok!
Keresek még néhány kedvenc kényelmi ételt receptek?
- Crock Pot sertésszelet
- Crock Pot Mac és sajt
- Easy Three Bean Turkey Chili
- Spagetti rakott
- Klasszikus könnyű marhahús lasagna
- további Vacsora receptek …
A csirkés fazékos rakott recept elkészítéséhez használt eszközök
Rakott étel: Ezt a 9 × 13-as rakott ételt mindenhez felhasználom. Ez egy klasszikus, egyszerű étel, amely minden ételt még jobban kinéz!
Rozsdamentes acél serpenyő: Szeretem ezt a serpenyőt, mert nagyon karamellizálja az összes hagymát és ételízesítőt, hogy ez a finom csirke potos töltelék legyen!
Csirkeedényes pite rakott
Hozzávalók
- 2 font csont nélkül bőr nélkül csirkemell 1 hüvelykes darabokra vágva
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 táblázat kanál vaj
- 1 csésze apróra vágott sárga hagyma
- 2 szár zeller apróra vágva
- 2 apróra vágott sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma darálva
- 1 / 2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál baromfifűszer
- 2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/4 csésze univerzális liszt
- 1 csésze tej
- 1 1/2 csésze csirkehús
- 1 csésze fagyasztott borsó
- 16,3 uncia dobozos keksz
- 1 tojás
- 2 evőkanál víz
- 2 evőkanál vaj olvasztva
- Friss kakukkfű köretnek
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 375 ° F-ra. egy 9 hüvelyk x 13 hüvelykes rakott edényt főzőspray-vel és tegye félre.
-
Helyezzen csirkét egy keverőtálba, és ízesítse sóval és borssal. Dobd fel a kabátra, és győződj meg róla, hogy minden darab jól fűszerezett.
-
Melegítsd fel az olívaolajat nagy mennyiségben serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá csirkét a serpenyőbe, és főzzük 5-8 percig, vagy amíg már nem rózsaszínű. Tegye át a főtt csirkét egy tálba, az összes levével és fűszerével; félretesz, mellőz.
-
Vajat adunk ugyanahhoz a serpenyőbe, és közepes lángon megolvasztjuk. Hozzáadjuk a hagymát, a zellert, a sárgarépát és a fokhagymát. 3–5 perc alatt átlátszóvá és puhára főzzük. Hozzáadjuk a sót, a borsot, a baromfifűszereket és a kakukkfüvet, és összekeverjük. Főzzük még 2 percig.
-
Adjunk hozzá lisztet a hagymakeverékhez, és keverjük össze, hogy megkenjük. A tejjel és a csirkehúslevessel habosra keverjük. Folytassa a habverést, amíg fel nem forr. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és hagyja, hogy a keverék megvastagodjon és kb. 2 percig csökkenjen.
-
Adjon csirkét és levét a serpenyőbe a borsóval együtt, és jól keverje össze. Vegyük le a tűzről.
-
Vigye át az elegyet az elkészített tepsibe. Keverje össze kekszekkel, egyenletesen tegye őket a tetejére. Egy kis tálban verje össze a tojást és a vizet. A keksz tetejére kenjünk tojáskeveréket.
-
Sütjük a rakott tésztát 20 percig, vagy amíg a keverék meg nem válik. pezsgő és a keksz teteje aranybarna.
-
Vegye ki a sütőből, és hagyja 5 percig hűlni. Olvasztott vajat kenjünk a keksz tetejére, és tálalás előtt hagyjuk még 5 percig hűlni. Díszítsen friss kakukkfűlevelekkel, ha szükséges.
Táplálkozás